631.霉豆腐（2/2）
桌子上的最後一道菜是彌渡的特色卷蹄。
這一盤卷蹄看起來紅彤彤的，像是臘肉的顏色。
最外面的一層看起來像是豬皮，裡面則是瘦肉。
卷蹄雖然叫做蹄，但是卻不是豬蹄，只是一種形似豬蹄的食物。
做好的卷蹄甚至可以存放八九個月之久。
白瓷材質的大盤子裡，卷題被切成薄厚均勻的一片一片，圍繞著中間的一朵紅花擺成了一個圓。
那紅色的花下面則是一點蔥花和香菜。
很明顯這是一道涼菜。
但是由於上菜上來的比較晚，所以直到現在李瀟也沒有品嘗到它。
李瀟夾起一片放入口中咀嚼。
「哇，這卷蹄的味道鮮，嫩，酸，香，非常適合用來下酒呢。」
李瀟感嘆一句，再次夾起一片放入口中，細細品味。
「這卷蹄的外表比較Q彈，有韌性。」
「裡面的瘦肉吃起來不柴，咦，這些白色的部分是什麼呢？」
李瀟仔細的咀嚼著自己嘴裡的食物，分析著這個食物究竟是用什麼食材以及什麼手法製作而成的？
「原來是蘿蔔，還有米粉。」
李瀟晃然大悟的說道。
彈幕上從來就沒有不熱鬧的時候。
「哇，原來還有主播沒有見過的食物嗎？」
「看來主播也是第一次吃這個呢。」
「這個東西得有一點像我們這邊的一個特色食物，我忘了叫什麼名字了，但是那個是用豬肚包著其他食物做成的。」
「看起來有一點相似，我還以為是同一個東西呢。」
「主播不是開頭就說了嗎？這是彌渡的特色。」
「怎麼可能恰好一樣呢？」
「我感覺把蘿蔔和米粉放到這種肉製品裡面有點不能理解。」
「哎，尊重各地的習俗吧，況且說不準這也是一個好吃的呢。」
「你們沒聽到主播說嗎？鮮嫩酸香。能夠得到主播這種評價的食物肯定很好吃呀。」
「這可不一定，萬一主播和咱的口味不一樣呢？」
「我覺得主播應該就是正常人的口味，比方說他吃不了折耳根，我也吃不了。」
「我是主播的老粉了，主播之前去打卡的那幾家店鋪都有去哦，每一家都非常非常的好吃。」
「同上主播打卡過的店鋪離我比較近的，我都去嘗了一下，果然和主播說的一樣。」
「老粉絲都知道主播他打卡那都是隨機的，而且主播從來不接GG。」
「我記得主播剛開始的時候去打卡一個豆漿店，吃的東西才一共幾塊錢，那家店的生意很好，但是居然還有人質疑主播是不是在打GG。」
「那個時候主播才幾個粉絲呀？」
「對對對，我就是那一期看中了主播的顏值才來的。」
「話說咱們主播過了這麼久，越來越帥了呀。」
「日常為老公打call！」
「老公最帥！！」
「這個卷蹄看起來很好吃的樣子！」
「我覺得我的手速還挺快的，但是誰能告訴我為什麼剛剛我去某寶店裡看了一下，這個已經賣完了？」
「本來售賣地方特產的某寶店鋪就那麼幾家，你們還把裡面的卷蹄全給買了。」
「你們能不能做個人，好歹給我留一點呀。」
「呼呼，還好我手速快，在你們還在討論的時候就已經果斷下單了。」
李瀟的帶貨能力簡直堪稱恐怖。
然而他自己卻沒有發現這一點。
不然的話，非得管那些店鋪要一點GG費不可。
當然這話只是開個玩笑，畢竟李瀟現在可不缺錢。
菜都嘗了一遍，李瀟就開始正式吃飯了。
這些菜都還不錯，但是李小覺得最下飯的還是那一份砂鍋麻辣豆腐。
果然還是麻辣的菜深得他心呀。
將飯菜吃完，李瀟往碗裡盛了一碗湯。
豆腐煮豌豆尖湯。
豌豆尖就是鮮嫩的豌豆苗，通常是在豌豆苗還沒有開花的時候，把最尖上的那一部分比較嫩的地方採下。
不需要多麼花里胡哨的烹飪方式，只需要在清水裡面涮一下，就非常好吃。
許多人吃四川火鍋的時候就非常喜歡點上一份豌豆尖。
豌豆尖不耐煮，只需要隨意的在鍋里燙一下就熟了。
煮好之後的豌豆尖，莖葉柔嫩，美味可口。
和豆腐同煮作為一道湯，豆腐的軟嫩和豌豆尖的鮮甜，通通匯聚在這一碗湯之中。
飯後來一碗，別提有多滿足了。
由於這個才是一個十分常見的家常菜，李瀟就沒有過多的介紹。
不過彌渡的豆腐還是要夸一夸的。
「這邊的豆腐細嫩軟滑，而且口感特別細膩，我覺得大家要是有機會到這邊旅遊的話，還是可以來吃一下的。」
吃飽了之後，李瀟對這一頓飯做了一下總結，「豆腐的味道都還不錯，整體的口味比較偏向家常。」
「不建議愛吃辣的小夥伴們過來嘗試。」
一串彈幕飄了過去。
「注意哈，這裡主播也說了，大家要是有機會到這邊旅遊的話……」
「很明顯我們沒有這個機會。」
「我的腦子說他想去彌渡吃豆腐。但是我的錢包對，我說不可以，我在想屁吃。」
「真的很抱歉，小豆腐不是我不想吃你，而是我的小錢錢他不允許啊( p′︵‵。)」
「豆腐而已，每個地方都有，況且那麼多的地方有好吃的菜館子，好像也沒有必要為了這一頓豆腐跑那麼遠。」
「本地人路過，這家館子還挺近的，我決定去偶遇一下主播。」
「我覺得你是偶遇不到了，畢竟主播都吃完飯要走了。」
「你剛剛怎麼就沒說要去偶遇呢？」
「反應太慢了。」
「算了算了，偶遇不了主播，咱還可以去吃一頓豆腐嘛。」
「寶貝兒們，今天又胖了幾斤？」
「我沒胖，我拒絕面對現實，你給我走開！」
霉豆腐