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623.樹欲靜而風不止(1/2)

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李瀟給了這家店一個鏡頭。

就在距離南詔一根面鋪子不遠處的地方,一個大大的招牌出現在眼前。

「大鬍子小吃。」

那個招牌的下面,甚至還有一個長著大鬍子的人的頭像。

李瀟給了他一個鏡頭。

「大鬍子小吃店?難道這個店主長了一臉的大鬍子嗎?」

「這樣想想,我居然覺得有那麼點可愛了怎麼辦?」

「這個頭像上面的應該就是店老闆了吧?」

「他還真的長了一臉的大鬍子呢。」

「等等,他的頭髮呢?」

「額……大概長反了吧?」

「前面的你要笑死我。」

「這個圓圓的頭像,讓我想起了老乾媽。」

大鬍子小吃店距離朱記一根面不到五十米,在每天早上吃早餐的時間裡,門前都會排著長長的隊伍。

本地人出門幹活,或者出門上班之前,最喜歡吃的早餐便是「餌絲」。

巍山的耙肉餌絲乃是一大特色,也是本地人最喜歡的食物之一。

「耙肉」的做法前面已經講述過了,那這個「餌絲」又是什麼呢?

「餌絲」,和「餌塊」,都是雲南的特色食物。

雲南的餌絲,比較出名的就是巍山耙肉餌絲,騰衝大救駕,還有過江餌絲。

說起過江餌絲,又不得不提一下雲南的過橋米線了。

在雲南,由大米製成的「餌塊」,切成細絲,就稱之為「餌絲」。

當然,各個地區的餌絲,味道,口感都有輕微的不同。

李瀟進了大鬍子小吃店,要了一碗耙肉餌絲。

這一碗耙肉餌絲,可是許多巍山人的回憶回憶。

餌絲的製作方法十分簡單,尤其是在這種隨處可見的早點鋪子裡,一碗餌絲不過幾分鐘就做好了。

巍山餌絲製作好了之後,本身就是熟的狀態,只要放進沸水之中滾一下再撈出,使得原本冷冰冰硬巴巴的餌絲變得柔軟之後,加入高湯以及扒肉,就可以食用了。

同樣的,在巍山的早點鋪子裡,都有「泡菜」和「醃菜」。

這兩樣在早點鋪子裡都是免費不限量供應的。

調料的多少都由自己決定,想吃什麼就放什麼,也不用擔心店老闆會在碗裡放了什麼客人忌口的東西。

李瀟端著一碗餌絲在桌子面前坐下。

打卡提示音響起。

【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店為:【大鬍子小吃】】

【餌絲為本地優質黃穀米新米製作而成,口感柔韌爽口】

【耙肉為優質豬後腿燉煮半日製成,口感絕佳。】

【高湯鮮香可口,營養豐富】

「叮咚!系統評分。【大鬍子小吃】的星級為兩顆星。」

「叮咚!你獲得了二星美食店的打卡獎勵。」

【能力:刀槍不入】

【能力介紹:此能力可以施宿主身體再次強化,從此不畏懼任何物理傷害!(這是由於宿主的身體強化已經到達滿級,無法再繼續強化)】

【金錢:10000】

【名氣:20】

【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

畢竟只是一個早點鋪子,甚至商品也不是很多,拿到這個星級,李瀟也不覺得奇怪。

雖然店內還有一些其他的食物,不過都是一些湯湯水水的麵食,李瀟沒啥興趣。

況且,一會兒自己還要去嘗嘗其他的小吃呢。

雖然剛剛已經吃掉了一碗麵,可是李瀟現在的身體經過了強化,早就已經不是常人所能夠相比的。

怎麼可能只吃了一碗麵就吃飽了呢?

熱氣騰騰的餌絲放在桌子上,周圍都是埋頭吃麵的人們。

有一位中年婦女邊吃邊哭不知道發生了什麼事情。

哭就算了,偏偏她坐的那個位置上,居然沒有紙巾了。

似乎是覺得不好意思,中年婦女的頭埋的很低很低。

李瀟最見不得女人哭,於是拿起了自己那張桌子上的紙巾,走到了對面的女人面前。

「這位阿姨,這裡有紙巾。」

中年婦女愣了一下,隨後像是不好意思似的,連忙接過紙巾,偏過頭擦了擦眼淚和鼻涕。

她面前的這一碗餌絲已經見了底,碗裡的湯也所剩無幾了。

女人的眼眶紅彤彤的,睫毛上占滿了淚水。

李瀟怕她尷尬,就先回到了自己的座位,開始品嘗起了自己的食物。

餌絲口感柔韌有勁,高湯鮮美,耙肉軟糯,是十分普通的早點。

這對於已經吃過無數美食的李瀟來說,不過平平常常罷了。

由於餌塊的做法和耙肉的做法已經講解過了,李瀟這次就隨便點評了一下這家店的口味。

也很好吃,但是比不上南詔一根面那麼美味罷了。

李瀟低著頭吃著餌絲,吃完後,又滿足的喝了一口湯。

早上來一碗熱乎乎的麵食,再喝一口麵湯,果然整個身子都跟著暖和起來了呢!

胃裡也暖融融的。

那女人擦乾了眼淚,也吃完了面,在店裡坐了一會兒。

見李瀟吃完了屬於自己的食物,她便拿著剛剛從李瀟那一桌子上拿來的紙巾坐了過來。

「那個……小伙子,謝謝你。」

中年女人眼睛還有些紅腫,李瀟接過紙巾,關切地問了一句,「發生什麼事情了嗎?你看起來很難過的樣子。」

李瀟原以為這女人是有什麼冤屈,或者是家裡出了什麼事情,看起來有些可憐,便想要安慰一下。

「抱歉,沒什麼大事。」

女人說著說著,眼眶又開始泛紅。

「小伙子,看樣子你是外地來的吧,這家店開了好久好久了,在我小的時候就在開了。」

「剛開始的時候,這家店開在那裡。」

女人指了指馬路對面,「前面往下走,就是之前他家的鋪子。」

「我小的時候,爸媽不在家,都是給爺爺帶大的。」

「那個時候,我爺爺帶我來趕集,經常都在這家店吃午餐。」

「通常午餐就是一碗餌絲。」

「小的時候家裡窮,很久才能吃一頓肉,所以我很喜歡跟著爺爺趕集,主要是喜歡吃餌絲。」

「但是我爺爺已經去世很久了,我現在來趕集,還是會來這家店吃上一碗餌絲,但從前是兩個人一起來,現在卻只有我了……」

從前的店長也長著一臉的大鬍子,不過現在的大鬍子店長,鬍子已經從當年的黑色變為了現在的白色。

這是許多人從小到大的回憶。

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