第537章 黑暗中的眼睛（2/2）

「整道料理沒有多餘的油脂，全是食材原生態的內里。」

「再來看看這些圓圓的小丸子。」

「小小的一個，應該一口下去就沒了。」

用叉子叉起一粒，滿滿的魚香味撲鼻而來。

「唔，很脆，口感鬆軟的同時咀嚼起來有種沙沙的脆爽。」

「這種丸子應該是加入了馬蹄，仔細咀嚼好像還能嘗到銀耳的味道。」

「魚丸吃起來很有勁道，選用的魚肉材料應該很不錯。」

魚膠丸，將魚肉用刀背砸成魚蓉，加入蔥姜水攪拌，再加入蛋清拌勻、馬蹄碎、銀耳碎、鹽攪拌。

燒水，將魚膠汆成魚丸，小火烹煮將其定形，煮三分鐘左右就能熟透。

另起鍋，加入魚湯、鹽與味精調味，下魚丸燒開水即可出鍋。

幾粒魚丸下肚，李瀟的嘴裡已經是滿滿的魚肉香氣。

將小碗端起，一口喝下碗中，清甜的魚湯讓李瀟滿意得忍不住眯起眼睛。

「墨魚汁意粉這道主食，個人覺得健身人士和減脂妹子非常值得嘗試，當然前提是不要被它的外觀勸退，對我個人來說，口味沒有前面的黑白麻婆豆腐和兩菇爆炒來得有味道。」

「但是就它本身的味道而言，還是能夠打到80分的高分的。」

「至於這碗小小的魚膠丸子，從它剩下來的量應該就能看到我對這菜的評價了吧。」

李瀟玩笑似的將空空如也，一滴也沒有了的小碗舉起，對準了攝像頭的方向。

「這道菜在今天這頓套餐裡面屬於是封神了，如果下面沒有能超過這道菜的話。」

「這道魚膠丸子，我願意給到95分！」

直播間：

「最近正好在減肥，聽到主播的評價頓時放心了。」

「等下，樓上該不會想要嘗試這樣的黑暗料理吧？」

「魚膠丸子！一口一個！就跟熊貓一樣一口一個！」

「哈哈哈哈樓上開始神志不清了嗎？都開始說胡話了！」

「強烈要求主播將整道意粉吃完，畢竟是人家後廚辛辛苦苦做的嘛！」

「感覺樓上只是想看某些微妙的畫面……」

幾道菜下來，李瀟感覺自己吃了不少東西。

的確像觀眾們說的那樣，二十四味那麼多道菜，在這裡三四道左右分量就差不多了。

看著李瀟吃的差不多了，旁邊的劉主任叫來了服務員小姐姐，示意她將最後一道東西呈上來。

小姐姐小心翼翼地緩步走來，輕輕地將托盤裡的小碗放在了李瀟的面前。

微微的涼意從碗裡升起。

李瀟低頭一看，白花花的豆腐腦上面是一個圓潤憨憨的熊貓頭。

「來了這裡你肯定不能錯過這最後一道甜品呀！上面的熊貓可是用了福來的肖像權呢。」

李瀟有些哭笑不得地將攝像頭對準了碗內的甜品，原本安靜了會的彈幕又開始瘋狂滑過。

「救命，我好像真的看到福來那張撒呼呼的臉！」

「樓上福來黑粉？舉報了！」

「好可愛！廚師也挺有童心的嘛！」