第557章 甘州巷子的夜市攤（1/2）
來到張掖的時候正是下午五點左右，李瀟在地圖上找了找，決定將張掖的濕地公園作為自己今天的休憩之地。
作為一個公園，這裡環境極好，空氣清新，作為一個探店地點，附近就是甘州夜市，剛好能在這裡吃了休息一晚上再繼續上路。
打開車門下車的一瞬間，李瀟就被迎面而來的各種噴香的熱氣給沖了個滿臉。
他打開攝像頭，開始今晚的直播。
「現在是晚上六點，正好是差不多吃晚飯的時候，我現在所在的地方就是張掖的甘州夜市，找找這裡有什麼好吃的。」
「可能是時間原因吧，傍晚這個時候還是蠻冷的，不過被旁邊傳來的熱氣給沖淡了不少。」
往前面沒走兩布，寫著「甘州巷子」四個大字的牌坊出現在了李瀟的面前。
「看來這就是我們這一行的目的地了。」
李瀟明白過來，剛才在停車地聞到的那陣香味原來是出自這裡。
周邊都是偏現代化的建築，只有在這牌坊裡面特意模仿了古代建築的造型。
地上特地鋪了一層紅色的長毯，兩邊都是古色古香的小攤子在賣著吃的。
這些小吃攤子與別處不同，用的是在鋪子前插著一帆錦旗寫上自己的名字。
走道乍一看有三四米寬，卻人來人往，剎是熱鬧。
「感覺這夜市看起來還是蠻像美食街一類的，人還挺多，就是不知道裡面的東西味道怎麼樣。」
走在路上架著攝像頭的李瀟偶爾被路過的行人碰到，對方有些不好意思地道歉著往旁邊走。
最靠近門邊的一家攤子上面寫著巴西烤肉，面前候著的食客蠻多的，聞著味道沒有太多特色，估摸著是借著個名頭，李瀟興致缺缺地往前走。
還沒走兩步，看著面前琳琅滿目的旗子上面的名字們，李瀟頓住了腳步。
「為了避免之後會出現的選擇困難症，我還是現在就要一份烤肉來墊墊肚子吧。」
直播間頓時飄過一陣「紅紅火火恍恍惚惚」、「不瞞你說我也選擇困難症了！」、「主播真是當機立斷。」
這個攤子前面的食客雖然多，倆夫妻手腳利索，沒讓李瀟等多久。
「十塊錢四大串還是蠻划算的。」李瀟拿著到手的烤串掂了掂，入手的重量還是讓他蠻有好感，「看這形狀，應該是羊肉吧。」
畢竟現在還沒出甘肅的範圍，這麼出名的羊肉應該滿大街都是。
「聞上去就是中規中矩的烤肉，上面的香料也沒什麼有特色的地方。」
將烤串放在自己面前嗅了嗅，李瀟看著中間的這塊肉，似乎看出了些門道。
「有點意外，沒想到居然是鴨肉。」
「火候有些過頭了，導致肉質變得有些老了，上面這層皮偏厚，用的應該是上了年紀的老鴨子，拋開肉質的本身來說，鹽也放多了。」
「可能是因為近來我的舌頭被養刁了，所以感覺不出來哪裡好吃。」
「也就中等偏下吧。」
三兩口解決完了手裡的烤串，李瀟繼續往前走。
「感覺就是一般城市裡面的美食街的風格，真要說的話可能算是屬於本地人不會來的地方。所以咱面前這麼多人可能大部分是遊客。」
「不過再怎麼說，基數這麼大的情況下肯定能出一兩家味道比較好的店鋪吧。」
直播間：
「主播說的好有道理，我們這邊的美食街美食節一類的地方，本地人幾乎都不會去光顧的，反倒是來旅遊或者是來這邊上學的學生們去的比較多。」
「排樓上，在外地上學時遇到當地美食節好奇去過一次，被裡面高到離譜的價格嚇得瑟瑟發抖……」
「感覺美食節這東西，滿大街都是「正宗臭豆腐」、「正宗蘭州羊肉串」、「正宗炸土豆」，實際上吃起來也就那樣，而且我在美食街上吃到的烤串大部分都咸到死，非常懷疑這些烤串攤子和隔壁的「正宗生榨椰子汁」合作了！」
「樓上好好笑啊哈哈哈哈！」
「笑死我了真是又真實又心酸的體驗！」
「沒錯從那以後我沒有去美食街第二次，當然嘴饞的時候除外。」
「我就算是餓死，從這兒跳下去，也必不可能會再去所謂的美食街了！」
······
李瀟邊走邊看，只覺得自己的鼻腔被這些攤子散發出來的香味塞了滿滿一鼻子。
「感覺我這麼走上一圈，衣服上都會染上不少味道。」
說著扯起自己的衣領嗅了嗅，淡淡的辣味從衣料上面傳來。
這街上大部分是小吃，李瀟看了半天也沒看到有做正餐的地方。
走了將近十分鐘，知道嘴裡的烤肉味都快散去了，他才看到一家牛肉撥魚子。
「感覺這東西還蠻少見的，倒是可以試一試。」
說著就向店內走去。
走近了才知道這家店內的幾張桌子已經坐滿了客人，想要點餐的李瀟還要等上一會兒才行。
「看這客流量，感覺我好像誤打誤撞來到一個蠻不錯的餐廳？」
李瀟在前台點了一份中等分量的牛肉撥魚子，順利拿到了一塊電子的候餐牌。
「別的不說，感覺這樣的候餐牌還是蠻方便的。」
顯示在上面的數字是7，說明前面還有七位客人在他面前取餐。
收好候餐牌，李瀟繼續往前面走。
看到一家蒸粉的攤子，李瀟走上前看了看，是用米粉打漿之後蒸出來的主食。
店家處理的模樣很是靈巧，但剛點完主食的李瀟並不打算再來一份。
後面一家讓李瀟感興趣的是灰豆粥。
粥他自認為喝得算多了，但灰豆煮粥還是頭一次見，看了看又屬於主食的範疇，便略過。
「咱既然來到夜市自然是要嘗小吃為主，主食點一份也就差不多了。」
走著走著，李瀟看到了顏色頗為引人注目的川菜。
路過這家店的時候齁人的香辣熱氣直直地往身上沖，李瀟忍不住被這陣子熱氣沖得咳嗽了下。
「沒想到距離四川成都這麼遠的地方也能聞到這麼生猛的辣味，真是讓人『聞之色變』。」
沒走兩步，一股暖融融的醬香味道飄到了他面前。
「這味道聞起來還是蠻香的。」
定睛一看，在白花花的蒸汽後面藏著的居然是平平無奇的醬滷肉。
「傳說天上龍肉，地上驢肉，沒想到今天得以一見，聞上去味道的確非常勾人。」
驢肉與龍肉相提並論是因為它大補，具有補血益氣、自審養肝、息風安神之效。
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