694.傣味酸螞蟻(2/2)
「想必大家前都已經見到過了,在我們直播的路途當中,有很多路邊的小商販,他們在路邊上售賣卷粉米線,都是一些涼拌的食物。」
「當然,這其中還有豌豆粉,有的地方稱之為油粉,切成小塊之後放進碗裡,加上他們自己製作的辣椒,還有蔥花,以及鹽味精調味。」
「就是一道非常常見的小吃了。」
「攤子上的木瓜醋也非常的常見。」
「雲南人通常拿它當做醋來使用,不過木瓜醋和一般的石醋是不一樣的,木瓜醋酸酸甜甜,不是單純的酸味。」
「在我之前提到的小吃攤上,如果小吃做的太辣了的話,通常食客就會像小攤的攤主討要一勺木瓜醋。」
「然後美美的喝下去,酸甜可口,而且有助於腸道消化。」
「相當於是作為飲料來喝的,而且據說可以解辣。」
「木瓜醋的做法也非常的簡單,只需要酸木瓜和水鹽,期間不能碰油,製作的周期大概需要三個月左右。」
「這個周期會根據氣溫的不同而變化,這裡說的不是標準的數字哈。」
彈幕上又是一片震驚。
「螞蟻還能做醋?!長見識了。」
「木瓜醋聽起來就很好喝。」
「天吶,我的嘴巴裡面已經開始分泌口水了。」
「不是吧,不是吧?螞蟻還能拿來做醋,果然是我對這個世界的認識太片面了嘛。」
「螞蟻醋這種東西對我來說太奇怪了。」
「其實我覺得也不算是很奇怪吧,畢竟我國還有很多人會拿螞蟻來泡酒呢。」
「只是螞蟻,還有蜈蚣啊,蛇啊,都可以拿來泡酒啊,啊對了,還有馬蜂,我也見過有人拿來泡酒的。」
「我怎麼感覺這些東西拿來泡酒也有那麼點邢啊?」
「不是有那麼點,我覺得很刑。」
「抓起來,抓起來。」
「舉報那個泡藥酒的我能不能有獎金啊?」
「你們的話題還能再偏一點嗎?」
「主播,今天的直播就到這裡結束了嗎?」
「我現在還著急去菜市場買菜呢。」
「前面的今天要吃什麼呀?」
「原本我也不知道今天要吃什麼,看了一下主播的直播,今天居然是吃酸螞蟻,我更不知道吃什麼了。」
「吃酸螞蟻只是了解一下當地的風土人情罷了,後面肯定還有菜呀,一看你就不是經常看主播的直播的人。」
「哈哈哈,前面的一看就是老粉。」
「也不知道接下來又會去吃什麼樣的好吃的。」
「我莫名還有點期待呢。」
「我也覺得挺期待的,畢竟我覺得再怎麼奇怪,大概也不會比酸螞蟻更奇怪了吧。」
「尊重地方民俗,謝謝,雖然你覺得很奇怪,但是我覺得還挺好吃的。」
「看吧,把本地人炸出來了。」
「哈哈哈,我也是本地人,真的挺好吃的,就是心理上可能有那麼點難受而已。」
「蘿蔔青菜各有所愛吧,我也不知道算不算是好吃?但是我不喜歡吃。」
李瀟看到了這條彈幕,回答道。
「當然沒有了,接下來我們還要繼續探店呢。」李瀟對著屏幕挑了挑眉。
「看吧,我就說肯定還有。」
「看吧,看吧,我就知道主播的直播肯定不會這麼早結束的。」
「哈哈哈,來自於老粉對主播的了解。」
「我真的是笑死。」
「直播接下來要吃什麼呀?」
「讓我來小小的期待一下。」
「期待期待。」
「期待。」
吃完了傣味特色的酸螞蟻。
李瀟開著車,又來到了一家當地人十分推薦的老店裡。
據說這家店一直以來做的都是正宗的普洱菜。
而且好幾個過來這邊旅遊的博主都推薦了這家菜館子。
據說味道十分的不錯。
既然這樣,那李瀟肯定是要去看一看的。
把車子開到了目的地,停好了車子,李瀟就帶著直播間鏡頭來到了這家店的大門口。
店鋪的門口種植著許多旅遊的龜背竹。
長勢十分的喜人。
走過了一座橋之後,就能看到古色古香的大門,上面掛著一個大大的牌匾。
上面寫著「石屏會館」幾個大字。
這家店才是李瀟今天主要的目的。
「大家看看,這就是我們今天要探的店了。」
「剛剛的酸螞蟻,酸辣可口,非常的開胃哈。」
「所以說接下來呢我們要吃的就是正餐了。」
「這家店在很多的社交平台上面都有博主推薦,今天我們就去嘗嘗這家店到底是什麼味道吧。」
李瀟一邊說一邊跨進了這家館子。
這家店裡面有很多的植物,看得出來老闆都在精心的打理,長勢都很良好。
在這樣的一個夏天裡,滿院的綠植帶給人一種十分清涼的感覺。
夏天到了呀。
李瀟看著這些朝氣蓬勃的植物,第一感覺就是這個。
找到老闆和老闆詢問了是否可以拍攝之後,李瀟得到了許可。
隨後就是喜聞樂見的點菜環節了。
跟好客的老闆聊了一會兒天,最後點了一些老闆推薦的菜。
分別是爽口雞豆腐,百香果涼拌蝦,石斛花燉雞,紅燒牛肉,還有一份涼拌米干。
點好了菜之後,發現店裡十分的寬敞,雖然這家店很受歡迎,但是店裡的人倒也不算很多。
找了一個喜歡的位置坐下,李瀟便開始打量著周邊的環境。
這裡的房子大概是明清時的風格,看起來都比較古老,柱子都是木頭的,而且房頂上都是青色的瓦片。