659.大媽松花糕(1/2)
看店的大爺熟練的從木質托盤裡面取出兩塊松花糕,放在了一個塑膠袋裡,遞給李瀟。
系統提示音也恰好在此時響起。
【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店為:【大媽松花糕】】
【松花味香、清甘,含油脂和豐富的微量元素,】
【製作松花糕的松花為每年新鮮採收而來,乾淨新鮮, 營養豐富】
「叮咚!系統評分。【大媽松花糕】的星級為二顆星。」
「叮咚!你獲得了二星美食店的打卡獎勵。」
【獎勵:運勢點+1】
【運勢點介紹:運勢點代表了宿主的運氣,運勢點越高,運氣越好。】
【金錢:10000】
【名氣:20】
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
這家店下面還掛了一印著文字的牌子,上面寫著「騰衝特產,烤餌塊,胭脂果,卷粉, 松花粉。」
烤餌塊之前倒是吃過不少, 卷粉也很常見。
大概是因為季節不對吧,或者是什麼其他的原因,李瀟並沒有見到牌子上寫的「胭脂果」。
只要了松花糕。
旁邊還有被放進罐子裡的,一罐一罐的淺黃色松花粉。
松花粉是個好東西。
現在所說的松花粉一般都是馬尾松的松花,味香、清甘,而且含油脂和豐富的微量元素,還含人體所需的10多種礦物質
這其中以鉀、鎂、硫、錳、鋅、鐵的含量最多;含有抑制腫瘤細胞的硒元素、酵素等生理活性物質及其調解生理機能的激素、酶及生物鹼等。
所以說吃松花對身體是很好的。
而且這松花之前在本草就有記載,《本草圖經》中記載:其花上黃粉名松黃,山人及時拂取,作湯點之甚佳。但不堪停久,故鮮用寄遠。
說明人們食用用松花的時間已久。
在雲南的很多地方,春天的時候,很多人都會上山去「抖」松花粉。
「抖」是一個動詞,因為松花成熟了之後,在下面放置好接松花的容器,然後用力的抖動樹杈, 松花的花粉就會落下來。
把這些花粉收集起來,就成為了製作松花糕的松花粉。
當然更多的人會直接把沒有成熟的松花取下來帶回家裡晾曬, 等到過一段時間之後, 這些松花成熟了,自然就可以收集很多的松花粉了。
李瀟忽然想起來,自己好像很久沒有給粉絲抽獎了。
於是他便買下了一些松花。
這些松花都被放在罐子裡,不過如果李瀟要很多的話,大爺暫時也是拿不出來的。
所以李瀟就只抽了50個粉絲。
「大家看這就是松花了。」
李瀟從攤位上拿起一罐松花粉,向粉絲們介紹道。
「這種是馬尾松的松花,富含很多的微量元素,吃了對身體很好的,大家可以上網查一查。」
「我忽然想起來,好像很久沒有搞抽獎活動了,今天就送這個吧。」
抽中獎的粉絲名單很快就出來了。
分別是50個人,李瀟買完了松花粉,和大爺約定,過段時間來取。
畢竟他還得先找一個快遞點。
這些松花粉看起來都是一大罐一大罐的。
要是附近有快遞點的話,直接就可以寄出去,但是如果附近沒有的話,那可不好搬運。
大爺賣出了很多的松花粉,十分的開心。
松花粉不好收集, 所以價格有點貴。
即便是製作成了松花糕售賣,3塊5一塊的糕點, 也只有小小的一塊,還沒有巴掌那麼大。
所以除了遊客,很少有人買。
李瀟告別了大爺,開始在古鎮上閒逛。
邊走邊吃,手中剛買的松花糕。
松花糕,小小一塊,一兩口就可以吃掉。
不過如果是直接吃的話,或許有點干。
李瀟咬了一口手裡的松花糕。
「這個松花糕聞起來就有一點那種松樹的味道,你們如果聞過松樹的味道,就會知道這是什麼感覺。」
「很清香的氣味,讓我們來嘗嘗這個松花糕是什麼味道。」
李瀟說完就咬了下去。
「就是松花的味道,有一點點像果仁。」
「裡面是紅豆餡的,吃起來比較甜,但是又不會特別的甜。」
「清甜,而且很油潤,大概是因為松樹的油脂都很豐富的緣故吧。」
「而且這個松花糕吃起來一點都不粘牙,松花粉特別的細膩,但是吃起來也不會餬口。」
「這個松花糕又細又綿,不是那種糯糯的口感。」
「可能不適應它的人會覺得這松花有一股中藥材的味道。」
「前面提及過松花在本草中有記載。」
「而且松花具有祛風,益氣,收濕,止血的作用,所以不適應的人會覺得有一點松花味。」
「總體來說,這個松花糕作為點心,清潤又不甜膩,而且裡面有一點微微的苦味,我個人來講還是很喜歡的。」
「大家有條件的話,可以來嘗一嘗,或者也可以在網上購買一些松花粉,來製作松花糕。」
「製作松花糕的話,建議大家蒸熟,這裡指自己采來的松花粉,當然如果大家要去採摘松花,或者想要自己收集松花粉的話,一定要做好攻略,因為不是所有的松花都可以食用。」
「在雲南比較常見的松花粉都是收集自馬尾松,這也是一種比較常見的松樹。」
「製作松花糕的方法,在很多社交平台上面都有人發,在這裡我就不說了。」
李瀟說完,細細品味著口中的松花糕。
這味道還不錯。
一會兒要不要再去買兩塊?或者自己搞一罐松花粉吧。
李瀟這樣想著。
彈幕上。
「我之前從來沒有見過松花這種東西。」
「我之前也沒有見過,我一直以為松樹都不會開花。」
「我也一樣,不過我後來想到松樹上面既然有松果,那松樹開花也是很正常的事情吧。」
「我運氣太好了,鐵子們,剛剛主播抽獎,居然抽中我了。」
「難不成您就是傳說中的歐皇嗎?」
「不,我覺得這就說明他是一個陀螺,欠抽。」
「你是春晚小品看多了吧,這都能槓起來?」
「等我的松花粉一到,我就給你們做個松花糕。」
打卡完了,順和古鎮的松花糕,又在古鎮上隨便逛了逛,就已經是下午了。
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