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659.大媽松花糕(1/2)

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看店的大爺熟練的從木質托盤裡面取出兩塊松花糕,放在了一個塑膠袋裡,遞給李瀟。

系統提示音也恰好在此時響起。

【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店為:【大媽松花糕】】

【松花味香、清甘,含油脂和豐富的微量元素,】

【製作松花糕的松花為每年新鮮採收而來,乾淨新鮮, 營養豐富】

「叮咚!系統評分。【大媽松花糕】的星級為二顆星。」

「叮咚!你獲得了二星美食店的打卡獎勵。」

【獎勵:運勢點+1】

【運勢點介紹:運勢點代表了宿主的運氣,運勢點越高,運氣越好。】

【金錢:10000】

【名氣:20】

【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

這家店下面還掛了一印著文字的牌子,上面寫著「騰衝特產,烤餌塊,胭脂果,卷粉, 松花粉。」

烤餌塊之前倒是吃過不少, 卷粉也很常見。

大概是因為季節不對吧,或者是什麼其他的原因,李瀟並沒有見到牌子上寫的「胭脂果」。

只要了松花糕。

旁邊還有被放進罐子裡的,一罐一罐的淺黃色松花粉。

松花粉是個好東西。

現在所說的松花粉一般都是馬尾松的松花,味香、清甘,而且含油脂和豐富的微量元素,還含人體所需的10多種礦物質

這其中以鉀、鎂、硫、錳、鋅、鐵的含量最多;含有抑制腫瘤細胞的硒元素、酵素等生理活性物質及其調解生理機能的激素、酶及生物鹼等。

所以說吃松花對身體是很好的。

而且這松花之前在本草就有記載,《本草圖經》中記載:其花上黃粉名松黃,山人及時拂取,作湯點之甚佳。但不堪停久,故鮮用寄遠。

說明人們食用用松花的時間已久。

在雲南的很多地方,春天的時候,很多人都會上山去「抖」松花粉。

「抖」是一個動詞,因為松花成熟了之後,在下面放置好接松花的容器,然後用力的抖動樹杈, 松花的花粉就會落下來。

把這些花粉收集起來,就成為了製作松花糕的松花粉。

當然更多的人會直接把沒有成熟的松花取下來帶回家裡晾曬, 等到過一段時間之後, 這些松花成熟了,自然就可以收集很多的松花粉了。

李瀟忽然想起來,自己好像很久沒有給粉絲抽獎了。

於是他便買下了一些松花。

這些松花都被放在罐子裡,不過如果李瀟要很多的話,大爺暫時也是拿不出來的。

所以李瀟就只抽了50個粉絲。

「大家看這就是松花了。」

李瀟從攤位上拿起一罐松花粉,向粉絲們介紹道。

「這種是馬尾松的松花,富含很多的微量元素,吃了對身體很好的,大家可以上網查一查。」

「我忽然想起來,好像很久沒有搞抽獎活動了,今天就送這個吧。」

抽中獎的粉絲名單很快就出來了。

分別是50個人,李瀟買完了松花粉,和大爺約定,過段時間來取。

畢竟他還得先找一個快遞點。

這些松花粉看起來都是一大罐一大罐的。

要是附近有快遞點的話,直接就可以寄出去,但是如果附近沒有的話,那可不好搬運。

大爺賣出了很多的松花粉,十分的開心。

松花粉不好收集, 所以價格有點貴。

即便是製作成了松花糕售賣,3塊5一塊的糕點, 也只有小小的一塊,還沒有巴掌那麼大。

所以除了遊客,很少有人買。

李瀟告別了大爺,開始在古鎮上閒逛。

邊走邊吃,手中剛買的松花糕。

松花糕,小小一塊,一兩口就可以吃掉。

不過如果是直接吃的話,或許有點干。

李瀟咬了一口手裡的松花糕。

「這個松花糕聞起來就有一點那種松樹的味道,你們如果聞過松樹的味道,就會知道這是什麼感覺。」

「很清香的氣味,讓我們來嘗嘗這個松花糕是什麼味道。」

李瀟說完就咬了下去。

「就是松花的味道,有一點點像果仁。」

「裡面是紅豆餡的,吃起來比較甜,但是又不會特別的甜。」

「清甜,而且很油潤,大概是因為松樹的油脂都很豐富的緣故吧。」

「而且這個松花糕吃起來一點都不粘牙,松花粉特別的細膩,但是吃起來也不會餬口。」

「這個松花糕又細又綿,不是那種糯糯的口感。」

「可能不適應它的人會覺得這松花有一股中藥材的味道。」

「前面提及過松花在本草中有記載。」

「而且松花具有祛風,益氣,收濕,止血的作用,所以不適應的人會覺得有一點松花味。」

「總體來說,這個松花糕作為點心,清潤又不甜膩,而且裡面有一點微微的苦味,我個人來講還是很喜歡的。」

「大家有條件的話,可以來嘗一嘗,或者也可以在網上購買一些松花粉,來製作松花糕。」

「製作松花糕的話,建議大家蒸熟,這裡指自己采來的松花粉,當然如果大家要去採摘松花,或者想要自己收集松花粉的話,一定要做好攻略,因為不是所有的松花都可以食用。」

「在雲南比較常見的松花粉都是收集自馬尾松,這也是一種比較常見的松樹。」

「製作松花糕的方法,在很多社交平台上面都有人發,在這裡我就不說了。」

李瀟說完,細細品味著口中的松花糕。

這味道還不錯。

一會兒要不要再去買兩塊?或者自己搞一罐松花粉吧。

李瀟這樣想著。

彈幕上。

「我之前從來沒有見過松花這種東西。」

「我之前也沒有見過,我一直以為松樹都不會開花。」

「我也一樣,不過我後來想到松樹上面既然有松果,那松樹開花也是很正常的事情吧。」

「我運氣太好了,鐵子們,剛剛主播抽獎,居然抽中我了。」

「難不成您就是傳說中的歐皇嗎?」

「不,我覺得這就說明他是一個陀螺,欠抽。」

「你是春晚小品看多了吧,這都能槓起來?」

「等我的松花粉一到,我就給你們做個松花糕。」

打卡完了,順和古鎮的松花糕,又在古鎮上隨便逛了逛,就已經是下午了。

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