1643.下廚招待（1/2）

第1768章 下廚招待

說起來家裡的臘肉，因為之前被朋友郵寄的分量比較多的緣故，所以還有一部分的儲存，除了拿給孫姐一部分讓對方拿回家嘗嘗味道之外，就連姜寧離開的時候也帶上了一點，回去給自己的父母嘗嘗鮮。

剩下的簡單的看了一下，繼續吃個四五頓，似乎也不成問題，不得不說這個臘肉的味道確實比較符合顧城本身的口味，同時這種新奇的食材也受到了全家人的一致誇獎，乃至於顧城現在開始樂此不疲地向自己身邊的朋友推薦。

其實還加大了跟自己那個川蜀地區的朋友聯繫的次數，不斷的向對方郵寄一下當地的特產也是在信件中表達了自己的基本意思，相信對方看到贈送的食材受到了喜愛的話，應該也能夠感受到開心吧。

關於今天這種臘肉的烹飪，顧城已經打算更新一下自己的菜單，之前臘肉總是跟著辣椒一起烹飪的，倒不是說不好吃，只不過因為自己的女兒對於辣味的攝入還比較謹慎，所以每次只能夠忘掉這道菜流口水，而今天他打算改善的主要原因是想增添上臘肉炒豆乾，相信這兩種物種的結合做出來也一定十分的美味。

先起鍋燒水，把家裡冰箱裡剩下的一條鮮魚給清蒸一下，單憑著臘肉來招待客人，肯定顯得有些太過於寒酸了。按照現在家裡的人數來看的話，起碼要做個四菜，一湯，才能夠充分表明自己對於商言的歡迎。

做個清蒸魚，炒個臘肉炒豆乾，順便炒到青菜，再加上自己女兒最喜歡吃的清炒嫩筍，把清蒸魚的魚頭拿出來，加上家裡存儲的豆腐，來個魚頭豆腐湯，伴隨著白花花的米飯，簡直不要太過於豐盛。

既然已經確定了菜單之後，接下來的工作顧城就加快了自己的速度，因為自己家裡本身有兩個灶台的緣故，所以也可以讓自己一邊清蒸魚的同時，一邊還進行其他菜餚的烹飪。

同時放在廚房檯面上的電飯煲也在開始著運轉，正忙忙碌碌的進行著米飯的烹飪和加工。

不得不說隨著時代的發展以及科學技術的進步，同時帶著人們的生活條件也變得越來越卓越了一些，舉個很簡單的例子，之前的嫩筍可能只在固定收穫的季節才能夠品嘗，可是有了科學技術以及提供相應的生長條件之後，再加上大棚技術的繁衍和普及，在一年四季吃到新鮮各種品種的青菜都是一個十分簡單的事情。

甚至超市里常年售賣著各種各樣的食材，除了一些比較小眾的之外，大部分種植起來都沒有什麼太多的難度。

所以在這種炎熱的季節吃上筍似乎也是一件稀鬆平常的事情，沒有什麼值得可大驚小怪的地方。

最先著手的是清炒筍片，這道菜對於寶寶來說簡直是難得的美味和口感，不知道是因為跟姜寧在一起生活久了的緣故，還是別的原因，寶寶對於青菜可謂是十分的喜歡，當然肉類也是不可缺少的，只不過如果擺在面前有兩種菜可以選擇的話，寶寶一定會先把筷子伸向蔬菜。

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