第505章 其他條件啊,自然也是有的(1/2)
「說得好!」
壹大爺突然一拍桌子,大聲道:「人生在世,確實不該計較太多,但求心安足矣!」
說到這,壹大爺扭頭看著曹志強,一臉欣慰的道:「強子,就沖你今天說的這句話,該當你發財,該當你升官啊!」
「說得好啊。」於莉跟著笑道,「要不說強子現在是大老闆,大領導呢,這格局就不一樣啊。」
壹大爺嘆口氣道:「沒想到啊沒想到,咱們四合院裡,竟然能出強子你這樣的人物。
都說咱院子裡的叄大爺最會算計,依我看,他那都是小算計,跟強子你一比,什麼都不是,你這才是大算計,大心胸。」
「對對對。」閆解成連忙笑道,「要我說,我爸那都是小算計,摳摳搜搜的,上不得台面,真要論算計,還得是強子。要不然,怎麼只用了不到一年的功夫,就成今天的氣候了呢,這必然是大算計啊。」
曹志強微微一笑:「好了,都是一個院裡的街里街坊,大家認識了那麼久,誰不知道誰,這些話就不用說了。」
略微一頓後,曹志強看向於莉:「於姨,你特意來找我,不會只是為了說這些吧,還有什麼事兒麼?有話直說就行,不用拐彎抹角。」
於莉一皺眉,看了看其他人,然後乾笑道:「這,在這兒說?」
曹志強點點頭:「都不是外人,直接說吧。」
於莉低下頭,眼珠轉了轉,想了想,然後嘆口氣:「好吧,既然這樣,我也不怕丟醜了,就有話直說了。」
緊接著,於莉抬起頭,對曹志強正色道:「強子,是這樣,我呢,之前不是單位效益不好,所以就停薪留職,打算自己出來開餐館,當個體戶。
然後呢,我們把所有的錢都投了進去,還東借西借,好不容易才把餐館給開了起來。
結果呢,開業都這麼長時間了,一直都是虧本,基本都沒什麼客人上門。
可每天這水電啊,房租啊,服務員工資啊,還有各種進貨,那都是不能少的。
反正吧,就是天天只出不進,天天虧錢,我這心吶,看著就難受。
後來我發現,飯館生意不好,不是位置什麼的不行,而是飯菜口味不行,而且周圍還有其他餐館跟我們競爭。
其他餐館的飯菜啊,說實話,就是做的比我們的好。
同樣一個菜,人家的價格跟我們一樣,味道卻比我們做的好,那換了誰,也去別家的,不去我們家的啊。
因此,我琢磨出個道理,那就是開餐館啊,一定要有個好廚子,沒有好廚子,就沒有好飯菜,沒有好飯菜,那客人也就不來了。
所以,我就想找傻柱幫幫忙,也沒想過請他去掌勺,我知道請不來,就只想著請他個徒弟去也成。
可誰知道,傻柱一聽我的要求,直接跟我獅子大開口,說要五百塊錢一個月,而且只能給我派一個廚子,還得提前給一個月的工錢。
要是傻柱去,我肯定二話不說就給,可只是他一個徒弟過去,就要我開五百塊錢一個月的工資,還得提前給,這,這哪兒成啊?
萬一他那徒弟不行,回頭還得辭退他,我不白虧一個月工資了嗎?
我就求傻柱通融通融,先把人派過去幫我,等生意好了再給工錢。
如果生意真的有起色,有錢賺,五百塊我一定給。
可傻柱就是不聽,非要我提前給,這不是耍無賴嘛!」
「就是就是!」閆解成道,「工錢哪有提前給的,沒這個道理,我看傻柱就是耍賴!」
於莉笑著對曹志強道:「然後呢,我還在求傻柱的時候,傻柱就把我轟出去了,再然後就看到婁曉娥帶著何曉過來了,你說這事兒鬧的,可真是的。」
搖搖頭後,於莉重新看著曹志強,一臉笑容的道:「志強啊,既然傻柱現在的心不在你那邊了,你呢,家大業大,又不怕傻柱走,那你能不能借我一個廚師用用啊?
要是你肯借我一個廚師,我肯定什麼都聽你的,不過就是工錢你看能不能少點。
反正你也不差那麼百八十塊的,就當幫幫你於姨了,成不?」
曹志強微微一笑,輕輕的搖了搖頭。
「啊,不成啊?」於莉皺眉道,「志強啊,就當你於姨求你了好不?幫幫忙吧!你也不想看著我們血本無歸,最後關門倒閉吧?」
曹志強呵呵一笑道:「我沒說不幫你,只是覺得你的眼界啊,太小了,只是借一個廚子,那管什麼用啊。」
「管用管用。」閆解成笑著道,「只要能有好廚子,做出好飯菜,客人就上門了,生意自然就有起色了,那怎麼不管用啊?」
「閉嘴!」於莉瞪了一眼閆解成,「人家志強既然這麼說,肯定有更好的主意,你就閉上嘴巴,老老實實聽就得了!」
怒噴完自家老公,於莉又轉過頭,帶上一副媚笑的對曹志強道:「志強啊,你說,我們都聽著。」
曹志強這才點點頭笑道:「這吃飯呢,我們都講究個色香味俱全,味跟香,自然不用提了,確實講究廚師的手藝,但這個色,可不光是廚師手藝。」
頓了頓後,曹志強繼續道:「其實就餐環境也很重要的,英國人曾經做過一個實驗,由一個廚師做了一道菜,分成兩份,讓兩個不知情的客人吃。
其中一個客人在一個非常高雅高檔的環境裡,聽著小提琴,用精美的餐具吃這一份菜。
另外一個客人,則在一個髒亂差的小館子裡,用髒兮兮的廉價餐具吃自己那份菜。
兩個客人吃的菜都是一樣的,只是環境不同,餐具不同,最終讓兩位客人對那道菜的評價也不同,甚至感覺味道都不一樣。
由此可見,就餐環境很重要,起碼可以增加一份飯菜的味道,提高自己的品味,價格自然也能賣的上去。
所以啊,我覺得你們不如趁這個機會,直接關門,然後把你們那個簡陋的餐館,先好好重新裝修一下,至少要粉刷一下牆壁,換一套桌椅餐具,服務員也最好穿上漂亮的制服,順便再弄個錄音機,沒事兒放個舒緩的鋼琴曲啥的當背景音。
有了這些硬體條件,再搞個漂亮的霓虹燈招牌,然後我再給你們調個廚子過去,這才能像話,能讓生意有起色。」
於莉愣了愣,好一會兒才道:「哎呦,志強啊,你說的這些,那得花多少錢啊,我可沒錢了,搞不出這些了。」
「不怕。」曹志強微微一笑,「你沒錢的話,我可以借錢給你啊。」
「借錢?」於莉一皺眉,「借多少?利息多少?」
曹志強想了想:「你家那個飯館我聽過,那個地方那個環境嘛,也還可以,人流量挺好的,就不用換地方了。
地段沒問題了,接下來就是裝修了。
嗯,你把那個地方里里外外都重新裝修一番,再把門面收拾收拾,搞個霓虹燈招牌,外面弄點遮陽傘,換一批新的桌椅板凳,再加上定製一批員工制服什麼的,這樣,我借你兩萬塊,應該綽綽有餘了。」
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