第七章 精鹽，雞精製作（1/2）

不是商籍，私自買賣鹽、糖、茶等物的話，是要被捉拿問罪。

嚴重的話，直接要被殺頭。

朱林經過一夜的考慮，準備賺夠錢以後，還是準備入仕。

有個功名傍身的話。

不管是朱元璋還是朱棣當皇帝，都可以獲得很瀟灑。

當然，其中當了四年建文皇帝的朱允炆，就更不會做什麼了。

這種一手好牌都打得個稀爛，最後還搞得生死不知。被黃子澄李景隆等人玩得團團轉的傢伙就不在此列了。

朱林準備等弄好雞精，白糖，精鹽或者其它的東西後找個靠譜的代理人。

自己則以合作的方式坐收銀子。就像是後世的技術宅，賺手藝錢。不去搞銷售。

來到一家叫做松鶴軒的筆墨行。

買了筆墨紙硯等物。

老闆笑呵呵的裝好，準備遞給朱林時。

看到一張一貫的大面額通行寶鈔，頓時臉色就變得有些難看。

「貴客，十幾文的東西。你拿一貫寶鈔，我可找不開。」

朱林知道明初的物價低，可沒想到居然這麼低。

他買的都是中檔的書寫物品了。

「那你再給我拿些書四書五經。」

「就算是拿了我也找不開啊。」老闆說道。

這時。

朱林感覺一陣飢餓，有了昨天的教訓。

他也不多說，只是讓老闆收好，等下來取。

就去找地方吃飯。

介於手裡的大鈔怕小店找不開。

特意找了間有檔次的酒樓。

當然，來這種地方並不是單純的未來吃。朱林有他的目的。

「這位小爺，裡邊請。」

看到朱林和大多數同齡人不同，帶著卓爾不群的氣質。店小二笑臉相迎。

「嗯！有沒有雅間？」

「有的有的，公子這邊請。」

店小二見對方一開口就要雅間，知道是有個差錢的主，笑得更歡了。

一般這樣的客人都會給打賞。

來到雅間。

朱林讓店小二給自己點幾個酒樓的招牌菜。

多少無所謂，反正可以打包回去吃。

目的是好好品嘗一下味道。

昨天主要是太餓，吃什麼都香。

既然買紙筆，對方沒有或者說看到寶鈔不想找零。

那就試試這個沒有雞精味精的時代，靠高湯提出來的手藝和調味品的差距有多大。

然後再分析定價。

朱林的想法和簡單，同時製成幾種這個時代沒有的生活用品。

達到快速積累資金的台階。

「這位貴客，你看軟兜長魚、淮安茶饊、大煮乾絲、三套鴨、水晶餚肉、清燉蟹粉獅子頭。這幾道菜多不多？」

「不多。」

朱林對這幾道淮揚頂尖的菜，還是比較熟悉。

以前吃過不少次。也正好有個對比。

「貴客，你喝什麼酒？」

「不用！」

酒的話，朱林暫時還沒有打算分一杯羹。

蒸餾酒在唐宋就已經有了，元朝基本上成型。

當然也有一說是元初從國外傳入的。經過近百年的改良，已經徹底成熟。

所以，沒有必要去摻和。

再者朱林對酒這一行也不熟。

就知道一個掐頭去尾的二鍋頭接酒法子。沒有太大的意義。

就算做也是一錘子買賣，畢竟這種簡單的手法很容易讓人學去。

菜陸續上好。

朱林用茶水漱了個口，這才慢慢嘗味。

準備賣雞精。

當然得看看這個時代，酒樓做的菜餚鮮美程度。

其實淮揚菜吃的是個食材新鮮，刀工精細。

以為河鮮為主的食物本身就帶有鮮甜，而這個時代都是綠色野生的材料，味道自然不會差。

吃的意思是和後世加入調料的淮揚菜做對比。

加入高湯煮製的幾道菜味道不錯。

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