第一千零九十六章 全隊殺年豬，分豬肉（2/2）

然後又有幾個人開始吹豬，這一步是很關鍵的，這可是關係著後面刮毛的方便程度。

吹豬，也就是在豬後腿處割一口子，有個人使勁把氣吹到豬體內，然後再不停地用棍敲打著，使氣體充溢到豬內各處。這樣做的目的就是，方便後面的刮毛。

接下來就是很關鍵的一步了，刮毛。

這一步的關鍵之處就是水溫，這個水啊，不能太熱，也不能涼了，水溫過高，豬皮發紅，水溫低了，刮不掉豬毛。水溫不涼不熱了，這樣做豬毛才被刮的乾淨，才是白花花的豬皮。

這邊劉紅武換了刀，像庖丁解牛一樣，三下五除二的，卸豬頭、去豬腿、開膛去除豬肝、肺、大腸等豬下水。

這些步驟好了以後，接下來，劉紅武用鉤子掛住豬身體上架，用涼水沖洗乾淨，從中間一分為二。

就這樣，隊裡的三頭豬，很快也就全部殺好了。

這三頭豬留著分給社員，其他的豬留著招待貴賓。

這邊虎子和建剛幾個把大秤拿來了，等會就開始分肉了。

分肉，這個時候大家最是興奮了。

隊裡的男女老少都來了，擠滿了人，那可謂是里三層外三層的，大家把頭攤子圍得水泄不通。

這個時候，最開心的是孩子們了，畢竟這個年代，大家一年也吃不到幾塊肉，平時幾個月大家也才買一回肉呢。

孩子們看著白花花的肉，直流口水，這肉配上白菜、蘿蔔、粉絲什麼的，那叫一個香啊。

劉解放早已算好了人數了，分肉正式開始。

一陣操作以後，每家也能分二三斤的肉，每家大人拿著肉，孩子們在邊上叫著、笑著，一個個的別提多開心了。

「劉師傅，今晚上你可以煮上次的那個豬雜湯嗎？」布瑞克望著劉紅武說道。

布瑞克用的是跛腳的普通話說的，還好，劉紅武聽出來了。

那是必須的，今天中午就做，反正這麼多的豬，豬雜可是很多的，處理乾淨以後，請全隊人喝豬雜湯。

余美人一聽到豬雜湯，可是不太喜歡的，這個能有什麼好喝的，果然，鄉下的人吃的就是太差，殺了這麼多的豬，有那麼多的肉，肉不捨得吃，一個個的都給醃上了，吃豬雜。

「豬雜湯好啊，以後年輕的時候，我也是沒少喝的，現在好久都沒有喝過了。」余司長笑著望著劉宸說著。

「婉君姐，那個湯好喝嗎？你看看大家聽說喝豬雜湯，開心的。」余美人不解的望著顧婉君。

「好喝，好喝的很，告訴你哦，每次我都能喝五六碗呢。」

余美人瞪著眼睛，天啊，五六碗，真的不少啊，這到底有什麼好喝的？

「阿宸叔，你家霹靂來了，逮到了一條很大的菜花蛇，有那麼長。」劉大猛大叫著跑來了。

劉宸好久沒有看見霹靂了，以為和人家媳婦母狼進山去了呢。母狼可是懷孕了，人家需要進山打獵，弄點好的吃，給自己的媳婦補補。

還行，這個霹靂還沒有忘記自己呢，這不，給自己帶來了好吃的了。

跑在最前面的是霹靂，嘴裡叼著一條很大的菜花蛇，有將近十來斤的樣子，後面是母狼，嘴裡叼著一隻野母雞。

「天啊，狼，真的是狼啊。」余美人看見了，嚇得大叫著。

「沒事，放心好了，這是阿宸養的狼，不咬人的。」顧婉君連忙安慰著余美人。

別說是余美人嚇了一大跳，就連余司長、萬書記這幾個沒有見過狼的也嚇了一大跳，畢竟外貴和貴客在這呢，這狼和狗來了，萬一傷到賓客怎麼辦？

好在劉宸及時和大家說了，大家這才放下心來。

鄭縣·長搖著頭，這個阿宸啊，真的是個奇人啊，這野狼都能馴服，不得了啊。

劉宸走到霹靂身邊，摸了摸霹靂的頭，好傢夥，弄到的這條菜花蛇真的不小呢。

緊接著母狼也叼著野母雞來了。

這兩個傢伙是知道劉宸喜歡喝菜花蛇頓母雞湯，這不就帶來了，真給自己髒臉啊。

「你們可不知道啊，這兩東西可是沒少給阿宸弄吃的呢，隔一段時間就從山上叼來吃的給阿宸打牙祭，好著呢。」大家望著霹靂和母狼說著。

當初他們可是感覺阿宸瘋了，養這麼個能吃的主，現在好了，霹靂不但沒吃家裡多少飯食，反而時不時的從山裡弄來好吃的，真是養的值了。

「哎呀媽呀，這可是蛇啊，這麼一大條，怎麼吃啊？」余美人嚇到了一邊。

顧婉君再次過去安慰著，告訴余美人，這東西看著瘮得慌，等做出來了，那味道真是一絕的，到時候保證你一次能喝好幾碗的。

余司長几個可是歡喜的很，這東西好啊，自己可是好久沒有喝過蛇湯了，菜花蛇配母雞，那可是「龍鳳呈祥」湯，美味著呢。

霹靂和母狼把蛇和野母雞送來後，也就離開了，這邊人太多，還是找個安靜的地方要了，畢竟母狼懷孕了，需要靜養。