102，老爺子的釀酒手藝（1/2）

程學義聞言點了點頭，但同時也很驚訝。

吳青峰竟然想要保護本土豬種，要知道建立一個私人保護基地，不是那麼簡單的。

但他也很佩服吳青峰，至少保護本土豬種這種不能產生利益的事，他不會做。

人都艱難的活著，他那還有閒情逸緻去管畜牲。

「老弟，這小事一樁，我等會打電話問問我他老人家，看他那邊村裡有沒有賣八眉豬的。」程學義笑道。

「好，那謝謝老哥了！」吳青峰聞言，頓時喜上心頭。

八眉豬！

生活在秦地涇河流域、甘省隴東和寧省的固原地區的一種本土豬種，屬於華夏人最早馴服的家豬之一，其馴養歷史可以追溯到六千多年前，刀耕火種的時代。

八眉豬頭較狹長，耳大下垂，額有縱行「八」字皺紋，所以稱為八眉，毛色純黑。

按體型外貌和生產特點，分為大八眉、二八眉和小伙豬三種類型。

大八眉類型豬因晚熟，種群極其稀有，或許已經是在滅絕的邊緣了。

二八眉類型豬屬中熟型，生產性能較高，數量也極其稀有。

小伙豬類型豬，早熟易肥，深受群眾歡迎，所以數量約占該品種的80%，目前在三省交接的農村應該還能看到。

但是總體數量不多了，也是瀕危的地方優良豬種。

………

中午，吳青峰親自下廚。

「老弟，你這廚藝屬實可以啊！」程學義剛坐下，就看到吳青峰端著一個個菜上桌了。

不說其他的，就光菜色，以及瀰漫在空中的香味，都讓程學義驚奇。

他也會做飯，但是自己吃還成, 給別人吃, 那就攆客了。

「程總, 我哥做的飯，那可是五星級別的，這也就是家裡沒條件, 不然真要讓你開開眼。」一旁坐下來的吳青峰炫耀道。

仿佛那不是吳青峰的廚藝，是他的廚藝一樣。

程學義是商人, 吳青年是個小包工頭, 吳青峰進廚房做飯了, 他們兩個差些一輪年齡的人，反而聊的很歡。

吳青年想要叫程學義叔, 但是考慮到堂哥吳青峰叫人家哥，他肯定不能叫叔。

而程學義也挺喜歡吳青年，因為吳青年面臨比他兒子還小一點, 但也考慮到吳青峰。

所以兩人互稱吳總, 程總。

「少給我胡扯, 程老哥啥東西沒見過, 還我廚藝堪比五星級，趕快給程老哥倒酒！」吳青峰看著拿他吹牛的吳青峰, 狠狠的瞪了一眼。

「哥，你放心，程總, 我保證給你陪好！」吳青年連忙提起自家釀製的包穀酒。

「來，六叔, 您先來！」吳青年提著包穀酒壺就開始倒酒了，他來到吳世勛身後說道。

「你這孩子, 程總是客人，應該先給客人倒酒, 怎麼變成我這裡先倒酒了？」吳世勛瞅著侄子，沒好氣的說道。

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