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102,老爺子的釀酒手藝(2/2)

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「你這孩子, 程總是客人,應該先給客人倒酒, 怎麼變成我這裡先倒酒了?」吳世勛瞅著侄子,沒好氣的說道。

「別,老哥,您年齡比我大,那肯定先給您倒酒,吳總這個沒做錯。」程學義連忙笑道。

他當過兵,吳世勛也當過兵。

但吳世勛是他的前輩,因為吳世勛那是經歷過槍林彈雨的英雄,那場戰爭時期,他才十幾歲,因為太小,不然他也想上戰場,給那些該死的安南人兩梭子。

不說吳世勛是吳青峰的父親,就光參加了那場戰爭,他就不敢擺架子,因為這樣的人值得尊敬。

「老哥,咱們就吃個家常便飯,我不是客人,你也別把我當客人,咱們都是農村人,就按照年齡來!」程學義笑道。

農村人嘛!

酒桌不論貧富,只論年齡,年齡長者或者輩分高者為尊。

吳世勛見程學義這樣說,他點了點頭,隨即讓開用手擋住的杯子,讓侄子吳青年倒酒。

雖然程學義是兒子的朋友,但是兩人聊到當兵的事跡, 也很有共同話題。

吳青年見六叔吳世勛讓出酒杯,連忙倒酒, 到完六叔的,他又給程學義倒酒。

「程總, 家裡沒好酒, 您可別介意啊!」

「這酒您如果喝不慣,那我去我家拿五糧液上來!」吳青年一邊笑著一邊給程學義倒酒。

他就是堂哥吳青峰留下來陪酒的,因為聽說程學義的酒量很大,他酒量也很大,天天要不跟手下工人喝酒,要不跟包工頭,小老闆喝酒,酒量是已經練出來了。

當然了,除了堂哥讓他陪酒,招呼好程學義以外,也有和程學義聊的來的關係,之前程學義無意間透露出他還要建育苗基地,所以他得和程學義搞好關係,育苗基地的配套設施,也是一個不小的工程。

「吳總,這話我可不愛聽,什麼包穀酒我喝不了?我在安市住了幾天,那就能變成城裡人?」

「我喝包穀酒的時候,你吳總還沒出生呢!」程學義聞言,瞅了一眼吳青年。

「行,行,行,能喝就好,我六叔這包穀酒,那是自己釀製的,我六叔釀酒,那只是一絕,我們村幾乎上點歲數的老人,那多多少少都想問我六叔討點酒喝。」

「這就是時節不對,不然我一定要讓你嘗嘗我六叔釀製高粱酒和拐棗酒,那酒味,香漂十里不是吹牛的!」吳青年一邊倒酒,一邊笑道。

「行了,你這小子,也不知啥時候變的這麼油嘴滑舌了,釀個酒都能被你吹的天花亂墜!」吳世勛本來不想說話的,但是奈何吳青年這臭小子,馬屁拍的太響了。

「六叔,你咋還謙虛上了!」吳青年笑道。

「去去去,一邊去!」吳世勛笑罵道。

「沒想到老哥還有這手藝,我看吳總不是吹牛皮,這酒外觀呈金黃色,清澈透明,無任何雜質異物,酒味十分醇香,老哥,這沒有一定程度的鑽研,那可達不到這程度。」程學義嗅了嗅酒杯里包穀酒散發的味道,不得不說,吳世勛釀酒的手藝不錯。

這絕不是拍馬屁,他是愛酒之人,又有點小錢,幾乎市面上的酒,就沒他喝不起或者沒喝過,所以對於好酒,次酒還是有一定的發言權的。

「什麼鑽研,都是青年這小子誇大其詞了!」吳世勛搖了搖頭笑道:「釀酒我也沒學幾年,以前喝酒都是買,家裡,兒女買回來的五糧液,茅台什麼,我又喝不慣。」

「我還是喜歡喝包穀酒,高粱酒這些,只不過現在這些商販,太奸詐了,就五塊錢一斤的包穀酒,他還給老子添水造假,就連上門的老兄弟賣的酒,現在都不能信了。」

「這不,嘴巴又饞,所以就跟別人學釀酒了,自己喝一點,村上的堂兄弟要喝也會在我這裡拿一點,我這手藝,也就自己能喝,談不上高超!」吳世勛笑著搖了搖頭道。

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