第111章 比賽開始,刀工!(2/2)
只見沈念薇直接將一根胡蘿蔔拋起,單手持刀「唰唰唰」幾下,便切成了大小完全相同的蘿蔔丁!
「好!!」
台下眾人,瘋狂掀起一片熱烈掌聲。
沈念薇接著又開始,刨牛骨,同樣刀法數量,引得台下,瘋狂叫好。
便進行切菜,她邊讓她麒麟人家的十幾名人員,全部上台打開爐灶。
張廚神見狀,心裡鬱悶。
自己最拿手的刀工,居然全被沈念薇搶去了風頭。
「評委,她作弊!」張廚神叫道,「說的是她比拼,卻叫來那麼多人!」
眾人也都看向沈念薇。
沈念薇則道:「在比賽開始前,我說的是我們『麒麟人家』,來挑戰你們五湖廚師協會,他們都是我們『麒麟人家』的。」
評委相視一眼,想要判沈念薇作弊。
但被台下的蘇正天眼神示意不要。
讓整個麒麟人家來比賽,那最好不過,他們當中廚藝最高的是沈念薇了,其餘不足為懼,做出的美食反而會拉低沈念薇的水準,這不是自己找死麼?嘿嘿嘿……
比賽繼續。
沈念薇一邊進行切菜,一邊指揮著十名廚師。
「一號爐灶,起鍋燒油!」
「三號,準備蒸煮。」
「六號,油溫四十,放入蔥段,花椒,薑片……」
「一號,火候正好,放入蛋花。」
「……」
秦川見沈念薇指揮繁忙,還要不停的觀測火候,實在太辛苦,於是上前道:「四姐,我來切菜,你負責專心指揮他們就好。」
「不行,接下來這個冬瓜,我要雕刻一龍一鳳。」
「放心,交給我。」
秦川不等沈念薇阻攔,已經拿到開始雕刻。
先轉,後掃,再順手一划,以斜刀入手……秦川動作行雲流水,很快便雕刻了半個龍頭。
一旁的沈念薇看得驚訝。
沒想到秦川的刀工竟然如此之妙,就算是她,也不可能在幾秒內雕刻的這麼完美!
沒時間想太多。
見秦川沒問題,沈念薇再指揮他們燒菜,「四號,將丸子下鍋……九號,羊肉焯水時間正好,撈出瀝乾……」
此刻。
解說員有點看不懂沈念薇了,道:「她是到底是要做什麼菜?讓個我們拭目以待,不過,看情況九大廚神這邊,更加明顯,我們來看有著『至尊廚神』之稱的潘鶴軒廚神,將一個果盤,做成一道『金鳳展翅』,實在是美啊!無論刀工,還是美感,天下獨此!!」
話落。
台下又一次響起熱烈的歡呼聲!
「好!」
「實在太棒了!」
「真是大開眼界啊!」
「……」
潘鶴軒得意一笑,心道,「哼哼,剛才張廚神那丟了面子,但我可是至尊廚神,扳回一城!」
他抬起頭,準備享受廣場上萬人的崇拜。
忽然發現。
所有人的目光,都集中在秦川身上,剛才那歡呼聲,原來是給秦川的!
此刻。
就連台上的沈念薇,在見到秦川的「傑作」後,也在震撼!