第235章廁所堵了？正宗配方（1/2）

「多元化發展啊，食材、餐飲兩手抓，爭取產供銷三位一體化。」

葉小凡一本正經地說道。

當然，這些字眼，江荷他們哪裡能一下子理解過來啊。

三人聽得雲裡霧裡，都露出迷惑神情。

好一會兒，江荷才嘟囔道：「我還是覺得沒必要。」

「靠賣雞蛋、田螺這些就能掙錢了，多安穩。」葉大宇眉頭緊鎖。

葉小凡隨即詳細解釋了一下緣由，「怎麼說呢，賣螺螄粉只是我在餐飲方面的小小試水。

「也因為最近收太多田螺了，桃花溪那邊也有接近百畝的螺螄苗，很快就會成熟上市。

「總要把它們賣出去吧？當然，它們不愁賣。

「當然，我也可以搞飯店、酒樓這些，目的差不多，進一步擴大利潤。

「就像白煌大排檔，現在一盤炒田螺，最近沒優惠了，但生意火爆，一盤賣60元。

「我給白靈兒的價格，是20元一斤。

「如果我自己開大排檔，是不是能賣60元一斤？」

葉小凡侃侃而談。

他去過白靈兒的大排檔後廚，也知道炒田螺這些，並不涉及白氏餐飲的秘方。

食材品質才是關鍵，所以他有十足的信心，買到同樣的價位。

「哦……開螺螄粉店，是為了賺更多錢？」

許久，葉鐵柱才總結了這一句。

葉小凡哭笑不得，無奈擺擺手，「差不多吧。什麼打造餐飲品牌、公司上市之類的太遠太空泛了。

「現在呢，我只想把螺螄粉做起來，在楚江開多家螺螄粉店，然後以楚江為中心，向外輻射，開許多螺螄粉分店。

「而這，只是為進一步深入餐飲業做積攢經驗。」

「……」

江荷夫婦似懂非懂。

葉小凡嘆了口氣，生命在於折騰。

「哇，小凡叔叔，你們家廁所是不是堵了，味道都散出來了，我在外面就聞到了。」

突然，可愛的藍裙子小女孩，綁著丸子頭，在門口探頭探腦，不斷嗅空氣，「好像有點臭有點刺鼻，但感覺有點香。」

眾人啼笑皆非。

江荷也懶得多問什麼餐飲了，她笑呵呵沖蘭蘭招手，「快過來，讓小凡給你端一碗螺螄粉。」

「螺螄粉是什麼啊？」蘭蘭眼睛一亮，小跑進來，她知道肯定有好吃的了，哪裡還在意臭不臭的問題。

江荷將她抱到了凳子上，指了指桌上，「就是這種粉啊，不過這碗有放辣，你不能吃。

「小凡，你再弄一碗螺螄粉吧，別放酸筍和酸豆角這些，也別放辣，就清湯粉吧。」

「好。」

葉小凡倒了一些水粉到鍋里，煮了一會兒，撈起來，澆上滿滿一碗的湯。

味道咸鮮清爽。

哪怕不放其他食材，照樣滋味絕佳。

「哇，真好吃。」

……

「小凡，你確定要做螺螄粉的店？」

夜晚，白靈兒突然發來語音通話，開門見山。

「對啊，我已經剛好試過，味道超出我的預料，改天找機會讓你嘗嘗。」

葉小凡眉飛色舞。

第一次嘗試螺螄粉，就大獲成功。

只是遺憾白靈兒沒嘗到他的手藝。

「額，配方哪裡弄的？」

「網上多得是教學視頻，好像某些網店也在出售這種配方，價格不一，幾百到上萬元。」

葉小凡不以為意。

他沒諮詢那種網店，覺得坑人的居多。

目前免費教學視頻學來的配方，搭配最重要的田螺，味道已經超越了他此前吃過的螺螄粉了。

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