第256章野茶樹,隨緣(2/2)
「我沒實地考察過,也不是科學家,沒法去更進一步解析它。」
他話鋒一轉,「可以確定,這屬於自然型野生茶。與之對應,栽培型野生茶和栽培型普通茶。
「茶聖陸羽說過『野者上,園者次』,認為野生的更好。
「也有近年來『崇野』思想的影響,小到野菜、野菌菇,到野豬野魚等野味。
「所以,茶葉中掀起熱潮,炒作荒野茶、古樹茶等,也就是人為製造的栽培型野生茶,它們價格更貴,貨真價實的話,品質的確會更好。
「……」
刁廣和詳細了許久。
「所以說,這棵自然型的野茶樹,大有可能微毒,不能廣泛利用和飲用?」
葉小凡若有所思。
「普遍是這樣的。但這種野生茶往往味苦,易引發腹瀉、血壓不穩、頭暈等症狀,不適合飲用。能做茶品的少之又少。
「要知道這種野生茶哪怕可以飲用,想要做成產品上市,需要繁雜的開發流程、毒理實驗等等。」
這也是刁廣和對野生茶興致不大的原因,也沒興趣跟風,去培養荒野茶。
另一方面,葉小凡來問這東西,自然出於重視,不可能轉給別人。
否則,刁廣和一些朋友中,指不定會有些人對這感興趣。
「多謝刁師傅解惑。」葉小凡感謝道。
「呵呵,不用謝。年輕人對茶有興趣是好事,在茶葉方面,有什麼不懂,隨時可以來諮詢,沒事的時候,來找我喝茶。」
刁廣和大大方方,和他們繼續講解了一下茶道。
「虞兒,你招呼兩位朋友。小琳,把我那盒珍藏的碧螺春,拿出來泡。
「我約了朋友打麻將,他們還等著呢。」
刁廣和笑呵呵起身,就要繼續和朋友打麻將去了。
舉止瀟灑有禮。
在他走後,刁虞兒略顯自豪,「我叔厲害吧?他在茶道上,數一數二。當然珍藏的肯定是好玩意兒,平時都不見他拿出來呢。」
葉小凡點點頭。
「小凡,你那棵野生茶樹,能不能泡茶啊?可以試試,也許味道更好的。」雷宇然詢問。
「宇然,你傻嗎?你以為只要摘下葉子就能泡了?茶葉還要進行采青、萎凋、發酵、殺青等流程呢。」
「啊,這不是非常簡單嗎?三條腿的蛤蟆不好找,兩條腿的炒茶師父,不是遍地都是?你二叔不就是現成的。」
「你特麼的,會不會說話?!」
「……」
兩人吵鬧。
葉小凡笑了下,「先看看吧,別不說,觀賞性還挺高,準備先挖下來種著,培養一段時間。」
他也不是什麼茶葉愛好者,能不能喝,只能隨緣了。
適合飲用,那最好不過,不適合,就栽在北山,當觀賞樹。
「這樣啊。等我有空,去你那兒看看。」刁虞兒眼睛微亮,「的確很漂亮。」
「喲喲,醉溫之意不在酒啊。」雷宇然繼續陰陽怪氣,「你那是去看樹?」
「滾!」刁虞兒恨不得把他嘴巴給撕了。
「宇然、虞兒,你們繼續喝吧,我還有事。」
葉小凡心中疑惑得到解答,手頭上事情比較多,暫時沒閒心在這喝茶。
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