第225章：怎麼贏（2/2）
谷矈
「誰說的？我在飛機上想了好幾個小時呢。」亞當一本正經的說，「下飛機後又在餐館試做了幾個小時，才終於完成了這個套餐。」
韓嘉怡的表情看起來很想把手中的手機砸到亞當臉上。
「請稍等，馬上就來。」亞當優雅的一鞠躬，然後將毛巾搭在肩膀上，轉身回廚房了。
「這個人，真是……」韓嘉怡狠狠的瞪著亞當離開的背影，「特別讓人討厭。」
「你當時也是這麼說我的。」白仁宗捏著她的鼻子讓她看著自己。
「你們兩個在某方面來說挺像的，就是那種……」韓嘉怡說著，想了想。
「凡爾賽。」王蓓在旁補充了一句，韓嘉怡點頭：「對對對，就很凡！」
「總之，看看他端出來的東西吧。」白仁宗回道，示意王蓓準備打開直播。
開播後，白仁宗先和觀眾打了個招呼：「今天我們來到了Eleven-Park……分店，那麼最近在我的提議下，怡佳軒和蘭瓦房都決定推出兩套日式套餐，一份壽司、一份和風料理。而Eleven-Park的亞當主廚也很樂意來湊個熱鬧，所以我們來看看世界第一的主廚捏得壽司好不好吃吧？我的風格你們也知道，絕對是實話實說的。」
彈幕：「我的風格：毒舌。」「不是溫文爾雅？」
「我哪有毒舌了？」白仁宗不滿的皺眉，「優點缺點我都會說的。」
很快，亞當就端上了一根長條形的餐具，上面每隔一段距離放著一枚壽司，總共十二枚。每一份壽司的米飯都大概只有桌球大小，紅的白的黃的，乍一看就像一排各色的花苞。
「不愧是亞當主廚，連壽司的視覺效果都能做得這麼衝擊感十足……」白仁宗皺眉感嘆道，接著轉向鏡頭，「好了，話不多說，我們開始品嘗吧。那麼吃壽司是有順序的，要從淡到濃，所以我們要先吃魚類的壽司，再到肉類，最後是熟壽司。」
白仁宗將鏡頭對準這些壽司掃了一遍：「其實亞當主廚已經給我們排好順序了，從左到右順著吃過去就行。以防萬一，他還是給我們準備了這玩意……」說著，白仁宗端起一小蝶白色的薑片，「壽司姜，殺菌、暖胃，同時還可以洗掉你嘴裡海鮮的腥味。」
隨即，白仁宗拈起第一枚壽司：「這份叫握壽司，大家尋常見到的那種把生魚片和醋飯用海苔綁在一起的這種就叫握壽司。是一種比較基本的手握壽司。」
說著，白仁宗將壽司吃了下去：「這份是鯛魚壽司，生魚片上的刀花恰到好處，入口後魚肉自然而然的綻放開，醋飯的調味也剛剛好，溫度和體溫差不多。」
吃完這一份後，白仁宗拈起第二枚壽司：「這一枚叫軍艦卷，用紫菜包成一圈，食材放在醋飯上面。其實就是換了個形狀，上面的這白色的肉是瑤柱，就是扇貝裡面那一坨肉。」
白仁宗說著，張口吃了下去：「瑤柱上面切了很淺的網格狀刀花，所以在口中用舌頭和上顎稍微一抿就直接碎開了，口感很奇特……」
說這句話的時候白仁宗其實內心有些驚嘆：這個人為什麼可以把每種食材都處理的這麼好？！就真的是天賦異稟唄？
但這份壽司還不僅是這樣，在軍艦壽司之後是卷壽司、手卷壽司、押壽司、稻禾壽司、加州卷和炙壽司六種，每種壽司的製作方法和材料都不同。
「卷壽司是用那種珠簾捲起來製作成的，所以它是規則的圓形，食材包裹得很緊湊，而手卷壽司是手工卷的，所以是喇叭狀，食材比較松但分量更多……」白仁宗逐一解釋著。
材料從金槍魚到三文魚，再到蟹肉沙拉、再到鮭魚子、海膽，以及最後的鰻魚。
從淡到濃的層層遞進，把握得可謂是恰到好處，以至於使用過程中哪怕不需要壽司姜也完全不會引起食材之間的味道衝突，反而互相增進了風味。
白仁宗原本是吃不慣海膽的腥味的，但是在亞當這份壽司套餐的引導下，海膽的腥味已經徹底消失了，只剩下那種鮮甜和綿軟。這功夫……可能外行人吃起來也就是覺得好吃，但在白仁宗仔細做過功課之後才能明白，做到這種地步是多麼厲害。
「最後一份。」白仁宗舉起了手中的炙壽司，「這種壽司是唯一一種熟的壽司，是把鰻魚、鴨肉這些材料蓋在醋飯上，然後用噴槍快速的炙烤一次，淋上醬汁後食用。」
白仁宗說著，將炙壽司吃了下去，然後閉上了眼睛。
「肥厚的鰻魚肉咬下去後，鰻魚肉的脂肪香味在口中爆發，外面的魚肉因為高溫的炙烤酥脆無比，而裡面的魚肉則是恰到好處的綿軟，上面的褐色醬汁口感粘稠，可以嘗到紅酒、巧克力、鵝肝、醋栗，酸甜中帶著一點點優雅的苦味……」白仁宗說著，拍了拍手：「絕了。」
在白仁宗看來，前面那所有的壽司都是鋪墊，就是為了最後這個主角的登場。
即便是這份壽司套餐里，都沒有忽略法式料理的概念……
「要怎麼才能贏得過這傢伙……」白仁宗皺起了眉頭暗想道，內心不由得為楊樺和韓嘉怡兩人默默捏了把汗。
至少，撇開餐館的人均消費那些不談，僅從套餐本身的完成度上，白仁宗實在是很難想像還能有比這份套餐更美味的壽司套餐存在。
這個男人，總是能在他提出問題之後，給他一個無限接近於「標答」的結果。
「我希望你喜歡它。」亞當在旁優雅的鞠躬。
「我……還不錯。」白仁宗清了清嗓子，讓自己冷靜下來，「前面的壽司不僅作為獨立的個體非常優秀，同時還為了這最後的一份鰻魚壽司做了鋪墊，很厲害。」
「哦，你這麼說我真是太感動了。」亞當捂著胸口笑了，「簡直就好像你住在我的心窩裡，我算是知道楊為什麼這麼喜歡你了。」
「那麼今天的直播就到這裡吧？」白仁宗微微笑著說，站起了身。
但亞當挑了挑眉頭：「可是還有一份和風套餐還沒吃吧？」
白仁宗心裡一驚：這個貨居然把兩個套餐都準備好了！？就靠在飛機上那幾個小時？
「現在我已經吃飽了。」白仁宗婉拒道，「再說，為了方便直播，最好是等和怡佳軒還有蘭瓦房的壽司套餐對比過後，再單獨做和風套餐的推廣比較好。」
亞當想了想，似乎覺得能白嫖兩次推廣也不錯，就聳了聳肩：「聽你的，老大。」
「木木……」白仁宗一邊向外走去一邊看著韓嘉怡，表情凝重。
「我知道……」韓嘉怡抿緊了嘴唇，「我回去就全力準備……」