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第217章:舌尖上的修行(1/2)

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旅行的第一站,r本。本次的目的地,福岡與北海道,共計四家餐館。

去當地的主要任務是品嘗亞當給他們推薦的幾家店,次要任務……可以在當地看看風景,泡泡溫泉,體驗一下當地風土人情什麼的。

因為目標很明確, 所以本次旅行一共只耗時兩天,不會影響到他們的直播。

更何況,在國外探店的時候,也是可以直播的。

抵達福岡後,白仁宗帶著韓嘉怡從機場裡出來,環顧了一圈。

「哇,感覺好像在動漫里啊……」白仁宗笑著自語道。

第一次來到國外, 白仁宗本來以為自己會有些恐慌,畢竟去了一個完全陌生的地方, 但實際上卻還好。

可能是因為動漫看多了。

「你別亂跑啦,在國外呢。」韓嘉怡上前牽住了他的手,「跟著我,別走丟了。」

「老白,開播!」王蓓舉起攝像機歡快的笑道,向身後的王楠揮了揮手,「老王,跟上!」

「來咯……」王楠一個人在最後面拉著大家的兩箱行李。

這會兒,白仁宗轉向攝像頭介紹道:「觀眾朋友們,今天我們來到了r本,第一站是福岡。我們的目的地是一家叫『長濱屋』的餐館。這家餐館是當地的一家很有名的店,是eleven-park的亞當主廚推薦給我的啊, 我們去看看他眼光怎麼樣。走起!」

說著,白仁宗加速向前走去, 王蓓把攝像機遞給了韓嘉怡, 而她則是要負責當翻譯。

「大家知道福岡的特產有哪些嗎?鯖魚,還有呢?」白仁宗向韓嘉怡手上的攝影機笑道,「哎, 我看到彈幕里有一個猜對了。沒錯,是明太子,就是明太魚的魚籽。但有意思的是什麼,這玩意其實是從h國流傳過來的。」

彈幕:「那為什麼不去h國?」

「h國有什麼好去的?」白仁宗不解的反問,「不是我瞧不起它哦,而是這個國家的美食文化真的很貧瘠,沒什麼可以品嘗的。那你們知道,為什麼h國的飲食文化這麼落後嗎?這個其實是有原因的啊。大家想,炒菜嘛,你得有什麼?鍋和鍋鏟,這都是需要冶鐵的。」

「而當時高麗那邊的冶鐵技術一直都比較落後,沒有鐵就只能用什麼?砂鍋咯,所以石鍋飯就是這麼來的。連鐵都缺成這個樣子,那肉就更別說了。」

「但是大家要知道,肉這種東西里的鮮味是來自於胺基酸鹽、核苷酸這類東西,哎剛好,醃製大豆和蔬菜的時候也能產生這種胺基酸鹽和核苷酸, 所以泡菜和大醬在他們國家就迅速發展, 作為了一種代替肉的『鮮味劑』,然後流傳下來了。」

「再到後來呢,高麗在元朝被蒙古占領了,那邊的烤肉習俗才延續到h國。所以說h國的美食代表,一個是烤肉,一個是泡菜。至於其它的料理……只是變了個樣,但是它們的調味習慣非常單調,大部分都是甜辣味,這個一方面是因為調味料有限,另一方面是當地氣候特殊,導致他們喜歡吃辣的來發汗。」

「當然,不是說它們沒有飲食文化,而是對比中華料理、義大利料理、法國料理這些世界主流飲食文化來說太過於貧瘠了,不值得我專門去一趟。」

彈幕:「簡單說就是好吃的太少。」「吃來吃去就是泡麵、泡菜、烤肉。」「就那部隊鍋,都是當年從漂亮國部隊裡撿的不要的東西熬出來的。」

「哎,這麼說偏激了,大家要理智客觀的看待各國飲食文化。」白仁宗客觀中立的表達了自己的觀點,「如果時間、資金不受影響我當然是希望每個國家都去的嘛,但現實是我只能挑一些比較有代表性的文化,然後從中選一些比較有名的餐館展示給大家。」

在前往目的地的路上,白仁宗就向大家展示著福岡的街景來。

「說實話,也沒有覺得這邊有多麼發達。」白仁宗牽著韓嘉怡哂笑道,「還不如咱們國家的一線城市呢,甚至都不如有些二線城市。街道這麼窄……」

「人家就這麼點地方嘛。」韓嘉怡笑著說,「哎,老公,我們去北海道探了店之後,抽點時間一起去泡溫泉吧?難得來一趟。」

「那是當然的了,你難道還以為自己可以逃掉嗎?」白仁宗颳了刮她的鼻子調侃道。

「那說定啦!」韓嘉怡開心的靠在了他肩膀上。

接下來,王蓓上前攔了輛計程車,然後來到了他們的目的地。

「長濱屋」。

「觀眾朋友們,還挺快的。」白仁宗下車後看著攝像機說,「畢竟這國家也就跟咱們一個省差不多大。」

接著,他手中的攝像機對準了頭頂的招牌:「喏,大家看,長濱屋。那麼這一家店的招牌菜是什麼呢?鯖魚。沒錯,之前跟大家說的,福岡特產之一,鯖魚。這家店只做鯖魚,而且在當地很有名的。這家店也是米其林三星級,一般只接受預訂,但是……」

說著,白仁宗看了看站在店裡那名守在灶台前的老人,大概有六十歲了,皮膚黝黑,臉上的皺紋像是被刀子刻出來的,一看就是個很嚴厲的人,怪可怕的。

白仁宗進店後,讓王蓓幫忙打了個招呼,然後把手裡亞當給他的那個「信物」,一張鑲金名片,交給老闆看了看。對方挑了挑眉頭顯得有些意外,然後打量了白仁宗一眼,絮絮叨叨的說了幾句日語。

「他說,亞當桑很少給一個人這麼高的讚譽,今天他一定要親眼見識一下,你到底有多麼厲害。」王蓓向白仁宗翻譯道,然後解釋了一句:「r本這邊對於這些技藝精湛的料理人也是很尊敬的,所以亞當應該在這邊應該很受尊重。」

聯想到亞噹噹時求自己給他做推廣的時候的那副表情,白仁宗有點汗顏。

隨即,老闆就帶著他們到店裡坐下了。

其實店裡的空間很狹窄,雖然有兩層,但每一層也就五張桌子,能坐二十個人就不錯了。

此時是早上十點多,因為不是用餐高峰期,店裡只有他們一批客人。

不過店裡的環境確實很安靜也很乾淨,老闆身後掛著米其林三星的牌子。

「那就……來個招牌的胡麻鯖,然後來一份鹽烤鯖魚定食。」白仁宗看著菜單說。

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