25 膨脹技術（1/2）

就在劉小白又要開口的時候。

「怎麼，你打算做什麼?」

一道沉重而沙啞的聲音響起。

「啊，父親，沒什麼，一位多事的客人罷了。」

一名白髮蒼蒼的老者從店員身後出現。

他看上去已經八十多歲了，但目光銳利，步態威嚴。

也許……

「歐麗薩斯？」

當劉小白無意中提到這個名字時，老人不悅地皺起了眉頭。

「我們以前見過?」

「不，沒有。」

「那你是什麼表情？」

嗯，劉小白以為他死了。

但劉小白感到驚訝還有另一個原因。

因為老者的頭頂上方漂浮著一個物體，就像是天使的頭頂上方漂浮著一道圓形的光芒。

那是一把鎖形的全息圖。

劉小白點擊了鎖。

[你發現了一個隱藏的任務。]

目標：贏得本世紀麵包師歐麗薩斯的認可。

時限：3小時

獎勵：每天向註冊餐廳提供150個免費麵包。

失敗：此階段無法獲得烘焙物品。

-如果您不繼續進行任務，則該任務將消失並且您無法再次進行。

【確定要接受隱藏任務嗎?是/否]

免費提供麵包？

劉小白眼睛一亮。

隨著客戶的不斷增加，肯定需要更多的麵包。

怎麼能錯過這麼好的機會？

在現實生活中，劉小白從未吃過這麼優質的麵包。

可以完美搭配三明治的麵包。

如果任務的目的是製作比歐麗薩斯更好的麵包，劉小白會幹脆放棄。

在烘焙中，經驗比知識更重要。

麵粉和水的混合比例，麵包的發酵狀態，熱量的控制。

它們中的任何一個都沒有給定的公式。

麵團的發酵狀態根據當天的濕度和溫度而變化。

烘焙是指通過長時間積累的指尖檢查發酵狀態並控制時間和溫度的過程。

基本原理是自學的，但劉小白從未在麵包店工作過。

你肯定無法打敗一生只做麵包的廚師。

而且還是享有盛譽的傳奇麵包師。

但不必贏。

目標是獲得認可。

劉小白有知識，所以他有機會獲得歐麗薩斯的認可。

「你怎麼不說話?」

老者冰冷的聲音響起。

「把麵團放進烤箱之前，你要對麵團做什麼?你對我的麵團有什麼不滿嗎?」

「你這麵團的完成度低了些。」

「什麼?你怎麼敢!」

劉小白語氣堅定，將目光定格在老人身上。

老者嘴角微微抽搐了一下。

「這是不完整的？」

出生年齡和國家不同。

但劉小白能看清老者的表情。

傳奇麵包師似乎也有一些困惑的問題。

那表情似乎就是，當做一種麵包時，明明知道味道還可以更進一步，但不知道如何解決它。

此刻歐麗薩斯的表情似乎就是如此。

「可以借刀嗎?」

劉小白拿起刀，在眾人面前切了扁麵包和發酵麵包。

並且這兩個部分並排展示。

發酵麵包的缺點進一步突出，因為它緊挨著已經抹平的扁平麵包。

火山口狀外殼。

破裂的外殼下面有一個太大的空洞。

「你還認為完美的層次是一樣的嗎?」

「你現在在和誰說話?如果你使用發酵小麥粉，麵包會沸騰並上鼓，你什麼都不知道!」

老爺子的兒子身體一顫，準備出手，老爺子卻攔住了他。

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