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第357章 熱銷!(1/2)

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晨雞鳴破曉,好狗吠日白。

陳年躲得了雞,但最終還是沒躲過狗去,一大早也不知道誰家的狗就開始亂喊亂叫,一邊跑還一邊帶著嘩啦啦的鎖鏈聲,想來是看到那初升的旭日,感覺像極了一個香噴噴的大肉丸,所以按耐不住心緒。

陳年醒來之後呆呆的坐在床上,無意識的撓了撓臉,然後嘆了口氣,穿衣服下地到銅鏡旁看了看自己的臉,整理了一下頭髮,這才去洗漱。

今天起的算是早的,洗漱好走出院子才看到表姐也同樣出了院子,眼神還有點朦朧。

看來大家都一樣。

打了個招呼後,二人便來到前廳處開始製作點心,等所有點心都上鍋蒸了以後,陳年說了一聲便離開了點心鋪。

百千家似圍棋局,十二街如種菜畦。

長安城的房與房相連,整齊無比,街道寬闊乾淨,看慣了白天繁華匆忙的街道,一大清早在寥寥寂靜的街道上行走倒是別有一番意境,走在以石板鋪就的道路上,只覺得格外愜意。

首先他來到了鐵匠鋪這邊,不過雖說是鐵匠鋪,但也會以其他金屬打造工具,陳年要的那榨汁工具便是以銅做的,雖然銅這種金屬比較稀有,但想想辦法也還是可以搞得到的,只不過在做起來可能比較費事一些。

雖說鐵這邊也有,但相比之下陳年還是覺得銅可能更加穩定一些。

陳年做的榨汁工具放在現代來說只能算是簡易工具,不過就現在的時代背景來說也算是工具的進步了,原理其實和壓面機有異曲同工之妙。

當他到來時,這邊的鐵匠鋪已經開門了,而且在陳年進去之後那鐵匠鋪的掌柜一眼就看到了陳年,這可是他們的大客戶。

因此當即便帶著陳年去看他們為陳年所做的榨汁機。

而且為了演示,那鐵匠鋪掌柜還特意找來幾個果子一起丟進去,然後讓一個夥計在一旁往下壓,很快裡面的果子與銅片接觸,果子頓時發出破碎的聲音。

而與此同時在下面預留的孔洞中果子的汁水也緩緩流了出來……

陳年看了看效果,然後又檢查了一下細節,發現做工還是相當不錯的,因此滿意的點了點頭,直接付了尾款,便讓鐵匠鋪的人把這榨汁機送到店裡。

隨後陳年又去了一趟木匠鋪,這邊他是做了一些過濾用的篩子和特製的木桶。

到時候陳年要把帶果肉和不帶果肉的點心做成兩種,所以也需要這種比較專門一點的工具,當然除此之外陳年還讓木匠鋪的人做了兩個洗腳桶。

畢竟這個時代的鞋子透氣性可能沒有後來那麼好,所以陳年每天晚上都得泡泡腳。

普通的盆太淺了,泡腳不夠舒服,所以陳年直接訂了兩個洗腳桶,自己一個表姐一個。

檢查過沒有問題之後,陳年又讓木匠也把這些東西都送到點心鋪里去。

隨後他又一個人去了一趟賣水果的鋪子,分門別類的買了十來斤水果。

當然買水果的過程中不可避免的要進行砍價,這可是陳年每次買東西時的儀式感,除了那種一口價的店鋪之外,其餘的陳年能砍價就絕對不按照售貨員說的價格買,能要折扣那就絕對不能多掏一分錢,能要禮品能抽獎的地方也必須得去參與一下。

最後陳年以非常便宜的價格買了約摸七八種加起來一共二十多斤的水果回去。

二十多斤水果榨汁,然後再兌一些水應該也能做不少點心了。

雖然比較重,但賣水果的地方距離點心鋪也不遠,所以陳年索性把水果往肩上一扛,背著就回去了。

在陳年回來之後,鐵匠鋪和木匠鋪買的東西也都被送了過來。

「小年這些都是你之前買的?」

「是啊,這個是用來榨汁的,這個是用來接果汁的,還有這兩個桶是洗腳的,你一個我一個。」陳年介紹道。

「怎麼還有洗腳的?」

「這人總要享受嘛,你看這個洗腳桶這麼深,把熱水倒進去,這樣才洗得舒服,還有你看下面有一些能滾的珠子,這玩意兒能按摩腳底,能解乏。」

陳年說道。

陸柯往裡一看,果然裡面有一些滾珠,把手放進去輕輕滑動,那些滾珠也跟著開始滾了起來。

「還挺好玩的,我晚上就試試。」對於陳年送給她的這第一個禮物,陸柯顯得非常開心。

陸柯美滋滋的將洗腳桶搬回自己的屋子去之後,出來便開始和陳年一起清洗那些工具,這些可都是要做點心的,自然要乾淨衛生。

等到工具都清洗乾淨後,陳年直接把買回來的果子簡單處理了一下。

洗乾淨然後再切成塊。

橘子什麼的直接扒皮,然後丟進去,而橙子這種的則是直接用杜拜刀法把橙子外面的皮切掉,然後把果肉丟入其中。

這榨汁機一次大概能裝六斤左右的水果。

所以榨出來的汁大概能有四五斤左右。

將預定好的桶和篩子擺在下面,從榨汁機中榨出來的汁先是流到濾篩上面,然後一些漏網的果粒則是被留在了篩子上面,到了下面一層陳年放著一層紗布,這裡同樣是進行過濾的,他要完全的把果肉過濾掉。

經過層層過濾流到最下面桶里的才是較為純淨的果汁。

隨後陳年又將那被篩出來的果肉中的水分擠乾淨,最後便拿著這一桶果汁倒入另一個盆中。

這時陳年要開始進行調配了。

但主要還是往裡面加入糖和蜂蜜。

加入一些調料,然後擱楞擱楞,用小勺嘗一嘗味道還是有些酸,陳年就再往裡加入一些糖和蜂蜜,繼續擱楞。

經過反覆的幾次嘗試之後,陳年終於做出了自己想要的味道。

現在的味道雖然可能還有些偏重,但一會兒和糯米粉混合在一起,其味道就會被稀釋。

這個比例是陳年經過前兩次的嘗試總結出來的,所以這次十分輕車熟路。

不過每次在製作的時候還是需要進行一定程度上的微調,畢竟每次買回來的果子不可能是同一棵樹上結的,不可能酸甜度都一樣。

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