第357章 熱銷!(2/2)
不過每次在製作的時候還是需要進行一定程度上的微調,畢竟每次買回來的果子不可能是同一棵樹上結的,不可能酸甜度都一樣。
由於陳年加入的橙子和柑橘比較多一些,所以整體的顏色呈現橘黃色,這也是陳年故意為之。
等糯米粉和果汁充分混合好之後,陳年便把這混合好的糯米糰用擀麵杖擀到一公分厚左右,然後整張放入鍋中開始起火慢慢的蒸。
「掌柜的,你們鍋里蒸的是什麼?怎麼聞起來這麼香?」等到蒸汽開始慢慢冒出之後,鍋內的果香味也漸漸溢散出來,很多來這邊買點心的顧客在聞到之後都不禁好奇的問道。
「這個啊,這是我弟弟研究出來的新點心,名為千果糕,是先前百果糕的升級版,裡面大概用到了七八種水果,而且以後我們還會再往裡面去加。」
「那價格肯定不便宜吧?」
「確實價格要比其他糕點稍貴一些,但由於用的果子比較多,一文價錢一文貨嘛。」
「那聽起來不錯啊,還要多久做好?多了買不起,買二兩回家嘗嘗還是可以的。」
「小年,還有多久做好?」陸柯轉頭問了一聲。
「還有一刻鐘左右。」
「行,那我先去逛逛,等會兒回來買。」
過後又有幾個客人過來詢問,但還是有些一聽價格滿臉露出抗拒之色,他們只是長安城的普通百姓,這個價格對於他們來說還是過於昂貴了。
不過陸柯告訴他們如果到晚上酉時之後這糕點還沒有賣完的話是會降價的,而且那時吃起來味道也不會差很多。
「真的?」
「你也是我們這兒的熟客了,我什麼時候跟你們說過假話?而且除了這個點心,其他的點心也會便宜售賣,但就是不一定每天到晚上的時候會剩下哪一種,而且如果想買的話可能要稍微來早一些。」
「那行,陸掌柜,那我今晚可就等著來你這邊買點心了。」
過了一會兒,千果糕做好了,而此時點心鋪子外面已經有七八個人在等待著了。
當揭開鍋蓋的一剎那,頓時果香四溢,香味兒飄出點心鋪子來到街道之上,有一些單純只是路過的人也不禁被這味道吸引看向了這邊。
又看了看這邊居然有人在排隊,雖然不知道大家在排什麼,但他們還是走了過來,然後一個個的都排在了隊伍後面。
「兄弟問個事兒,前面在排隊買什麼?」
「肯定是買點心啊,這不是點心鋪嗎?」
「我知道這是點心鋪,但以前我從這兒走的時候可沒見著有人排隊呢。」
「那我就不知道了,等會兒排過去看看不就行了嗎?大不了沒有想要的,不買就是了。」
但人們排著排著到了前面也就知道了大家都在買什麼。
有的人不在乎價格選擇繼續排隊,而有的人在得知價格昂貴的同時也知道了晚上點心打折的事情,所以都打算晚上的時候再過來買一些便宜的點心回去。
還有一些人原本也沒打算買千果糕,但就這樣懵懵懂懂的排過去之後看到其他糕點也不錯,於是挑挑揀揀的買了一些。
由於眾人積極排隊的緣故,他們今天早上做的點心比以往時候早半個時辰就全部都賣空了,但賣光了之後後面還是有人在排隊,陳年之後告訴大家:「先別排隊了,如果有想買點心的,等下午的時候再來,到時候我們還會做更多新的點心!」
「大家不要排隊了,已經沒有了!」
「真的一塊都沒了!」
「下午來,下午保證有!」
陸柯也從來沒有經歷過這種場景,以往點心鋪雖然來買的人多,但何至於如此,摩肩接踵,熙熙攘攘,光是排隊都能排出去好遠。
不過當人群漸漸散去之後,陳年又偷偷的做了一鍋千果糕:「姐,這些糕點一會兒我們拿去送給街坊鄰居們。」
「確實應該送送他們,畢竟大家每天低頭不見抬頭見。」陸柯點了點頭表示十分贊同。
「不是。」可陳年卻擺了擺手。
「今天是賣千果糕的第一天,大家現在還在比較熱情的階段,所以這段時間我們點心鋪門口大概率還都會一直排隊,而且在我們這裡買了糕點的人或許就會去他們的店鋪里看一看,所以我們生意好也會為他們帶來生意。」
陸柯顯然沒有想到這一茬:「對呀,那我們都給他們帶來生意了,為什麼還要給他們送糕點?」
「因為我們還需要他們為我們打GG!」
「對於一家鋪子來說想要深入人心,除了自身的品質過硬外,還需要無孔不入,讓他們無論在什麼地方都能看得到我們家鋪子的名字,讓他們走到哪裡抬頭一看就能看到我們家點心有多好吃。」
「你的意思是把我們的招牌放在他們店裡?」
「沒錯,但不需要太麻煩,只要做一塊小小的木牌放在他們店裡,或者直接貼一張紙在他們店裡便好。」
陳年如此說道,要知道這種推廣在後世那可是需要錢的,而現在這種模式根本都還沒有出現,所以在周圍做一些GG成本要小的多。
「行了姐,你不用管了,一會兒我來做就好。」陳年說著就將這一鍋糕點隨手分成了幾份,過一會兒便拿著一份出去到隔壁的鋪子裡去找那邊掌柜的坐一坐。
隔一會兒又回來,又拿一份出去,再去另一家的鋪子裡。
就這樣大概半個時辰後陳年把這一批做的千果糕都送了出去。
「怎麼樣?」陸柯問道。
「除了三家之外,這條街上其餘的十八家全部拿下!」
陸柯也不禁跟著振奮起來,她從沒想過有一天自己能把店裡的招牌掛到別的鋪子裡面去!
而陳年在整個過程中其實也沒有多費口舌,首先說明來意,然後把點心送給對方,緊接著便說到時候他們自己的點心鋪一定會有很多人慕名而來。
等那些人買完點心便會去其他店裡逛一逛,等於為他們帶來了生意,而陳年要的也沒有別的什麼,只是要他們在店裡貼一張點心鋪的宣傳畫兒就行。