第720章 扎心了傅庭（2/2）

想要找小桃沒吃過的食材有很多，但小桃沒吃過的東西，要麼就是本地不產，要麼就是特別昂貴，所以這兩樣都不太好得。

但自己也沒有必要完全拘泥於這兩樣上，完全可以用小桃知道的食材做出小桃沒有吃過的東西來。

想到這裡，陳年一隻手拉著小桃，另一隻手則是不斷的拎起幾個雞籠看了看。

從中挑選了一隻品相還不錯的雞。

「小哥兒，您的眼光真好，這隻雞現在是我攤位上最好的了，一看您就是個懂行的。」攤主稱讚道。

「沒有沒有，是老闆你的雞好，我以前就聽說過定春雞的名頭，但今天一見確實是比普通的雞有勁多了。」

老闆也被陳年幾句話夸的臉上笑容不斷，之前別人買東西買了也就買了，也沒誰會多說兩句誇誇他，現在好容易來了一個這麼上道的年輕人，他自然也開心。

因此在算錢的時候並沒有多要，直接把先前別人在砍價過後才拿到的價格給了陳年。

陳年一聽這價格也確實不貴，所以痛快地付了款。

「用不用殺？」

「殺了吧，主要是毛拔一拔，還有裡面的那些東西幫我掏一掏。」

「好嘞！」

攤主痛快的答應了下來，然後就幫著陳年處理起了那隻雞來。

在殺雞的時候，陳年捂住了小桃的眼睛，畢竟這個過程還是有點太過於血腥了。

小桃雖然也很想看看殺雞，但陳年溫熱的手捂住她的眼睛，也讓她生不起來什麼反抗的心思。

殺好了雞之後，陳年就這麼拎著雞肉朝著家的方向而去。

在路上經過小桃家的時候，陳年直接進去招呼了一聲：「今天小桃在我們家吃飯了啊。」

隨著裡面傳來「去吧」的聲音，陳年直接就把小桃帶回了家裡。

「兒子回來了，上午去哪兒逛了？」

「去了一趟傅庭家裡，他已經回來了，不過今年還是沒考上，估計三年之後還要去考，後來又帶著小桃去了一趟市場，買了一隻雞回來。」陳年說道。

「晚上想吃雞？」

「嗯，我是這麼打算的，爹，今天您少做一個菜，這個雞我和小桃一起做。」

「行啊。」宋三樂呵的看著這兩個孩子，也並沒有覺得讓孩子們去做是浪費食材什麼的，就算做不好了，後續還能再加工加工，總之孩子願意動手是好事。

不動手嘗試怎麼能進步呢？

小桃期待無比，這還是她第一次做飯，也不知道能做成什麼樣子，但一想到能和陳年一起，她恨不得現在馬上就開始。

現在的時間還早，距離中午飯還有大約一個時辰左右。

「陳年哥，我們做什麼？」

小桃站在陳年的身邊說道。

「今天我們來做一隻叫花雞。」

「叫花雞是什麼？叫花子吃的雞嗎？」

「差不多吧。」陳年點了點頭，「這個雞的做法不是很難，但畢竟我們現在也不是叫花子，所以可以做得更好一些，小桃，你敢處理這些雞肉嗎？」

陳年一邊說著，一邊將小桃帶回屋內，把雞肉取出來放在桉板上。

小桃看著被扒光了毛，開膛破肚光熘熘的雞，心中卻並沒有半分害怕：「敢！」

「那就好，那小桃你先幫我把這隻雞洗一下，順便再看看外面還有沒有毛，不過主要還是裡面，要不然帶著血水做出來的雞肉腥味會很重，吃起來臭臭的不好吃。」陳年叮囑道。

「陳年哥，我能做好的！」

小桃信心滿滿的說道。

隨後陳年就開始準備調料和做這個所用到的材料，現在家裡條件好了，所以家裡的各種調料都配的很齊全，像是桂圓枸杞紅棗什麼的也都有。

準備好調料之後，小桃依舊在那邊仔細的洗著，雖然盆里已經飄了很多的血水，但小桃完全不在意這些。

「真是個好姑娘。」陳年不禁讚嘆的點了點頭。

又過了一會兒。

「陳年哥，我洗好了，你來看一看行不行。」小桃在一旁擦著汗說道。

「沒問題，洗的很乾淨，看來小桃你也很有做飯的天賦嗎。」

「是嗎？嘿嘿嘿……」

小桃不好意思的笑著，被陳年當面誇了，她很開心。

「小桃，你先把我配好的這個料抹在雞肉上，一定要把每一處都抹均勻，這樣做出來才會更加有味兒。」陳年又說道。

小桃第一次做東西吃，所以非常謹慎，按照陳年的要求一步一步的做完，將雞肉表面塗抹好料汁，等醃製了半個時辰之後又把剩下的桂圓，枸杞，紅棗，板栗，香孤，木耳等的材料塞進雞的肚子裡面。

「這樣就可以了嗎？」

「現在還不行，需要再用我泡好的荷葉把雞包住。」

「好。」

小桃繼續幹活，陳年就在一旁看著，時不時的提點一下小桃做的不太到位的地方。

這種感覺真不錯，雖然平常在店裡陳年也會指揮徒弟們幹這干那的，指揮徒弟們和指揮小女孩的感覺是不一樣的。

小孩子天生就帶著一種親和力，那種乖乖的你說什麼他就去做什麼，雖然過程當中有些笨手笨腳的，最後還是會耐心的做完，驕傲的等待著表揚。

等荷葉也包好之後，陳年又誇獎了對方一句，讓本來就已經很累的小桃再次充滿了動力。

宋三和許二妮就在一旁看著陳年指揮著小桃幹這干那，也不禁露出欣慰的笑容。

「陳年哥，荷葉也包好了，接下來我們做什麼？」

「接下來……」陳年指了指旁邊盆里放著的黃土。

「接下來我們要和泥！」