第318章 電視台採訪（2/2）
雖然他們相處也就幾個月的時間，但謝玉是了解陳年的。
如果不能把一道菜做到完美就不會端出來賣給客人。
「師父，你還會多少菜單上沒有寫的菜啊？」
「就是足以拿出來售賣的水平，可還沒有寫上去的那種。」
謝玉忽然問道。
陳年聽到這個問題後想了想：「如果仔細算的話，大概還有二十多道吧。」
20多道菜！
謝玉一聽就驚了，他知道陳年絕不可能把酸辣土豆絲、番茄炒蛋、涼拌黃瓜這些普通的家常菜算進去。
「師父，我一直有一個問題，你以前真的不會做飯嗎？」謝玉想了想，終於還是問出了這個問題。
陳年一聽這個問題就樂了，對於這個話題.老媽應該比較有發言權，於是笑著回答道：「你可以問問你紅紅阿姨。」
在紅紅飯店裡，謝玉和何海一般都是叫馮紅紅阿姨的。
而相謝玉也是將目光放在了馮紅紅的身上。
確實，馮紅紅對於這個話題非常有發言權，因為她太了解陳年以前是個什麼尿性了。
「唉，怎麼說呢，如果按照小謝你剛來我們這裡的水平做比較，以前的陳年給你提鞋都不配，雖然說他不怎麼在家做飯，一年也就做兩三次，但是這麼幾年下來我都沒有幾次敢下口，你想一想，我當初也是走過南闖過北的，但是他做的那些東西我看著就害怕。」
「黑暗料理？」，謝玉忽然想到這麼一個詞。
「黑暗料理算什麼，他那是黑洞料理。」
陳年聽到這裡忽然有些不太樂意：「，媽，我承認最開始的兩次，我做的確實不怎麼樣，但。第3次的甜點我做的是非常的好吃啊，你沒有吃過怎麼能有發言權呢？」
「我吃？你做的那些鬼東西我一輩子都不可能吃，就像是人不可能連續四次吞咽口水一樣，那是絕不可能的事情。」
這讓陳年非常傷心，但是謝玉確認非常震驚。
「老闆你究竟是怎麼學的？我們平常白天的時候那麼忙，也就晚上你每天會留在店裡，但充其量應該也就待1~2個小時，難道你的那些菜都是在這短短的時間裡學的？」
這個問題觸及到了陳年的秘密，但既然對方問起來，自己肯定不可能不說。
可是吧——
自己要是說實話，他們還不得給自己送到精神病院裡？
眼下就只有讓自己的學霸人設貫徹到底了：「也不全是，平常中午休息或者晚上回到家之後，我也會去看一些視頻，查查菜譜，先自己考慮考慮，然後等到晚上的時候再進行練習。」
「而且我前幾天不是才在揚州待了一個月嘛？有不少菜也是那段時間學會的。」
可這樣依舊顯得陳年特別牛逼。
謝玉佩服的是五體投地。
不過謝玉很快又覺得這個稱呼已經不合適了，佩服這個詞已經是過去式了，現在應該用敬仰和崇拜。
就這樣聊著聊著也就到了中午的飯點。
陸陸續續的有客人來吃飯，今天來的人比昨天要多很多，雖說店面擴大了一倍，但很多人來了依舊需要站在門口稍微等一下。
只是現在和以前的區別變成了以前在前面可能會排著十幾個人，但是現在只需要等兩三桌就能吃上了。
眾人非常熱情，大部分肉食者在看到出了新菜之後都會點一份新菜來嘗一嘗，而那些點了跑腿兒送飯的單也基本都會來一份梅菜扣肉。
今天中午的工作量比以前多了很多，不過他們也能夠應付得過來，畢竟謝玉以前只是做幫廚，而現在也能能夠站台子了。
粗略估計光是今天中午的利潤就比以前多了兩三百左右。
而且隨著之後的傳播，人數也會越來越多。
因此中午吃飯的時候，陳年提議大家員工餐要不十一點半的時候吃，不要等到下午打烊，然後再把下午的工作時間延長到三點。
晚上我們五點半開始吃飯，這樣算下來差不多也就是中午要多工作半個小時左右的時間，不過如果沒客人了，大家還是該休息的休息。
眾人對於這個要求其實沒什麼意見，畢竟陳年給他們的工資開的已經比平均工資高很多了，並且昨天也說了，以後肯定還有上漲的空間，而且現在比以前每天也就是多干半個小時而已。
因此他們沒有人反對。
不過陳年心中還是稍微有些愧疚的，畢竟這樣顯得他很像一個資本家。
要不店裡再招兩個人？
陳年忽然心中又升起了一個念頭。
畢竟如果按照現在的規模的話，自己和謝玉每天都需要做菜，而且客人那麼多光是做菜就占用了大部分的時間，雖然現在忙得過來，但是如果再多一些的話還是會顯得有些捉襟見肘。
如果再能來一個切菜和洗菜的……那樣就會好很多。
還有溫阿姨現在又要負責傳菜還要負責洗碗，每天有上千個碗要洗，如果到時候人再多的話那就會非常累，精神不專注，碗洗不乾淨那又是衛生方面的問題。
累倒了那更得不償失。
如果被舉報了或者是被衛生局工商局查到碗筷不乾淨，到時候罰款也不少，如此想一想，還是多花點兒錢多雇兩個人。
萬一到時候店裡有誰想請假也能周轉過來。
想到這裡陳年便在心裡打定了主意，一會兒自己就再去張貼一個招聘啟事。
就在休息時間陳年又貼上了兩張紙，標明店裡要招聘切菜工和傳菜員，待遇面議。
但就在這時忽然有一個身穿西褲和白色POLO衫，胸前還掛一個牌牌的男人走進了店裡。
「你好，我們已經打烊了，如果想吃飯的話可以晚上再來，或者出門往左轉不到100米就有一個便利店，那裡應該還能買得到快餐。」
可對方卻面帶微笑的說到：「不是的，我是四川省電視台的，我們想對您進行一個採訪，不知道您有沒有時間，或者是看你什麼時候有時間我們約好了帶人過來進行採訪。」