第318章 電視台採訪（1/2）

當時陳年給了對方一份菜單。

讓對方考慮考慮，如果想要訂的話就提前幾天過來說，因為有許多食材需要提前準備，如果不定的話不說也行也行。

畢竟說起來自己開飯店還是屬於服務行業，別人不來能說一聲那也算是仁至義盡了，就算不說也沒什麼，自己也沒辦法責怪對方。

而就在今天上午那人又來了。

「老闆在忙嗎？」那人進門便問道。

陳年擦了擦手從廚房走出來，帶著和煦的微笑看著對方：「不忙。」

「是這樣的老闆，我回去之後和家裡人說了說，他們其實心裡還是不太願意把壽宴放在這裡，想去大一點的酒店，但我又和我爺爺說了一下，他本人卻非常贊同，所以後來在我爺爺的堅持下，其他人也都同意來這邊舉辦壽宴。」

陳年聽著這話心中雖然有些不太舒服，不過也沒辦法。

畢竟紅紅飯店的規模確實是不大，而且正好遇到了一個不想大辦、就算酒店都不願意去的老爺子，否則就算再怎麼樣，過壽要麼在家裡。要麼去一些稍微好的酒店裡。

但對於自己來說，既然能來的話就去做準備。

「行的，不過你們有選菜嗎？」？陳年又問。

「有，原本我還想讓我的那些家人們選一選，不過後來我爺爺發話了，我就讓我爺爺選了菜。」說著那人便從口袋裡面掏出一張紙來。

陳年光從背面看就看得出這正是當初自己寫給對方，讓對方從這些菜上面做挑選的那張紙，此刻再看去這張紙也就有一些摺痕，但摺痕處依然白皙，沒有變色。

看得出來他們保管得很好。

也是個講究人家。

「老闆，這個上面打鉤的就是我爺爺選的菜，還有一些特別標註我爺爺也都寫在後面了，你先看看。」

陳年將這張紙接過來展開，看到大概十幾道菜的前面都被劃了鉤。

除了店裡的那幾個招牌菜之外，其他的都是從金大川那邊學來的淮揚菜。

其中長壽麵要求做的不要太多，因為到時候吃了很多菜，老人也不一定能夠吃得下太多。

而長壽麵剩下不吉利。

還有在最下面也寫著他們用餐的一共有十一個人，所以儘可能的按照十一個人的分量來做。

不過多一點也沒關係，只要別不夠就行。

整體的字跡看起來蒼勁有力，而且從筆鋒和筆體陳年看的出這些是用鋼筆寫的，顏色還是那種古早的深藍色色墨水。

雖然現在也有人用這種顏色的墨水，不過相比之下還是用黑色的居多。

所以陳年一看就知道這字一定是那位老爺子寫的，能寫出如此自然，想必老人家的精神也十分飽滿，看著來者的年紀也有二十五六歲，那老人家再怎麼也得有個70左右。

雖然說現代人的壽命普遍要比古時候長，但是活到其實歲還能身體健康無比的也不容易了，到了這個年紀，身體或多或少的會出一些問題。

「那我就按這個菜單來可以吧？」

「可以的老闆。」

「好的，那您貴姓？」陳年得留下個對方的聯繫方式，如果中間有什麼問題的話也好聯繫。

「免貴姓白，白秋水，秋天的秋，水缸的水。」對方說起了自己的名字。

陳年一聽這名字感覺倒是還挺有詩意的。

「落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色的那個秋水？。」

「對的。」白秋水點了點頭，「，還有我的爺爺名字叫做白景生，景色的景，生活的生。」

陳年聽著這個名字不禁繼續詩性大發：「是肅肅涼景生，加我林壑清的那個景生嗎？」

聽的白秋水一陣側目，雖然他覺得陳年在裝逼，但不得不說，這個比裝到自己心坎里去了：「老闆，我發現你這也太有文化了？咱們年紀應該也差不多，但我只知道用這些字組詞，沒想到你張口就念了兩首詩出來。」

「哈哈哈，沒有沒有，我只不過是正好記得這兩句而已。」

陳年打著哈哈將這個話題略過：「那我記得了，不過你們要是想拉橫幅、擺拱門又或者想要在房間裡布置什麼的話得自己準備，我這裡沒有那些東西。」

「明白，這些都不需要，因為我也問過我爺爺了，他不喜歡這些花里胡哨的，只想大家能在一起吃頓飯聚一聚就好了。」

「那沒什麼問題了，我們最後再確定一下時間？」

「三天後的晚上六點半你看可以嗎？」

「可以，到時候你們就在旁邊那個包廂里，十一個人坐得下，不會擠，不過如果開車來的話門口不能停車，你們得把車停到附近的停車場裡面去，否則會被貼罰單，所以為了方便，我建議你們可以考慮打車。」

「我知道了，謝謝老闆，那我需要交定金嗎？」

「定金300，到時候不來的話不退，因為我的食材都已經買回來了，如果你們要退訂，這個定金我還有的虧。」

「放心吧老闆，我爺爺已經拍了板了，他性子比較固執，只要是他決定了的事情別人再說也沒有用。」

「那就好。」隨後讓對方從微信給自己轉帳了300塊，並且在上面標註了壽宴的定金之後就目送對方離開。

重新回到廚房裡，陳年繼續和謝玉一起處理中午要用到的食材，一邊處理一邊將這個消息告訴大家：「各位，說一聲，三天後的晚上六點半我們這邊有一個宴席的訂單，到時候他們就在那個包廂裡面，而且我會優先製作那邊的菜。

媽，你和溫阿姨還是傳菜，不過到時候那個訂單上的許多菜都是我們菜單裡面沒有的，所以如果有其他客人問起來的話，你們就說這是宴席才有的，不作為零售售賣，如果他們也想訂演習就讓他們至少提前三天預約。」

「好。」眾人紛紛點頭應承，他們也看得出來陳年這次是認真的，畢竟這還是紅紅飯店第一次接到有宴席的訂單。

而謝玉在聽到這話之後更是心驚，原本他就已經覺得陳年十分變態了，剛剛學廚幾個月就能夠把不同菜系的十幾道菜都做到了十全十美。

而且有很多還是那些菜系當中的招牌菜，比如麻婆豆腐、比如梅菜扣肉、比如紅燒肉還有鍋包肉。

更有文思豆腐和大煮乾絲這種十分考驗刀光和基本功的菜。

甚至令人不可思議的還有胭脂鵝脯這種已經失傳的菜陳年居然都能做得出來。

他曾經不止一次表現出對於陳年的羨慕，但這一次自己的師父說三天後的宴席上居然還有很多菜單上沒有寫的菜！

雖然他們相處也就幾個月的時間，但謝玉是了解陳年的。

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