第331章 超級宇宙無敵究極社死現場（2/2）

「原來做飯還要講科學的啊，我一直都以為是你們憑藉經驗和天賦，上來就知道用多大的火，加入多少調料。」

「怎麼可能有這樣的人？一個人不可能生下來什麼都不學就直接去大學學高數，我們上幼兒園上小學時學的拼音漢字還有算數，那就相當於是當廚師之後的斟酌調料、掌握火候、學習各種烹飪的技巧。」

「原來如此。」安紅豆恍然大悟的點了點頭，同時心中也暗自慶幸，終於換了新的話題，要是一直被妙妙巫帶著剛才那個節奏，自己今天晚上恐怕是沒辦法活著走出這裡了，她得當場羞死。

妙妙巫在聽過陳年的敘述之後，當即就找到了問題所在：「魚肉應該放在上面的，雖然下面溫度相對來說要稍微低一些，可實際上也低不了多少，而且由於下面的水一直在流動，所以就會對魚肉造成持續性的破壞。」

「原來是這樣的嗎？」陳年將這一點記在心裡，打算一會兒就試一試。

不過魚肉雖然都已經殺了，但也只是去掉了內臟，洗了洗血水，把裡面的那一層腥膜摳掉了而已，但為了保證其完整性，陳年把外面的那一層黑膜留到了晚上。

否則白天魚肉就算泡在水裡，到了晚上也會不可避免的開始發脹。

「你們可以去休息一下了，接下來我要做一個大工程，可能稍微需要一些時間。」安紅豆乖巧的點了點頭，現在她根本不敢多說話，正所謂言多必失就是這個道理。

但妙妙巫卻想要看看陳年是怎麼處理的，結果當她看到陳年直接拿起菜刀和鯽魚準備開工的時候卻皺起了眉頭。

「去外面那一層黑膜的話，我個人感覺還是在上面用開水燙一下會比較好，那樣一來外面的這一層膜也會比較好去一些，而且還能更少的對裡面的魚肉造成損傷。」

聽了妙妙巫的指點之後陳年恍然大悟，他現在終於明白為什麼魚肉會出現那樣的狀況了！

可能魚肉放在上面和放在下面是其中的原因之一，但關鍵點是自己在處理黑膜的時候處理的太多了，所以才導致魚肉失去了保護層，煎過之後的焦黃色外殼不過是虛假的盔甲。

去掉那一層黑膜並不等同於去掉魚皮，而陳年之前做的就是為了徹底把黑膜去掉，將魚皮也削薄了許多。

現在陳年有93.75%的把握能夠解決魚肉燉爛這一問題，而解決了這一問題，陳年就可以把自己下午思索過的在調料和味道等方面的改良方案應用上去。

用妙妙巫的辦法處理好魚之後，陳年便又開始重複之前的動作。

但在切肉的時候，安紅豆看著陳年熟練的切肉動作，一時之間忽然有些寵寵欲動。

「我可以試一試嗎？」安紅豆問道。

「你想切肉？」陳年有些好奇的看著對方。

「我之前一直都沒有切過肉，最多在家裡自己煮方便麵來吃，看你切的那麼輕鬆，我也想試一試。」安紅豆一邊說著還一邊舉起自己的手來，「但我可不是十指不沾陽春水的那種啊，你看我左手上的繭。」

陳年向著安紅豆看去，只見安紅豆左手四根手指的前端有著一層厚厚的繭，而且幾根手指的繭的中間還有一道細細的斜斜的凹槽。

這個細節他之前就注意過了，但當時他也沒有多問，正好現在安紅豆自己說起了。

「這是你彈吉他按出來的嗎？」

「是啊，剛開始的時候特別疼，而且左手經常都是青紫色的，不過後來變成這樣就好了，除了難看一點別的倒是也沒什麼。」

「不難看啊，反正我覺得不難看，這手不挺好看的嘛！」陳年端詳了一番然後說道。

因為陳年自己右手經常握菜刀的地方也同樣有繭子，所以很清楚對於一些職業來說，這些現象都是很正常的。

而且這種現象越是明顯就越說明他們平常練習的多。

雖說勤能補拙，但並不代表著聰明的人就不需要勤快了，相反他們要更加勤快才能卷得過那些人，這個社會就是這個樣子。

「那你試一試吧，不過要小心一點兒，千萬不要切到手。」

安紅豆一聽陳年答應了，當即便去一旁洗手。

但是外面的妙妙巫一直聽著裡面的動靜，咂巴咂巴嘴，嘆了一口氣，就像是恰了檸檬一樣。

可是抬頭看看他們好像就只是單純的在進行溝通交流，安紅豆真的只是想試一試切肉，而陳年對安紅豆說的那些，似乎也真的是想教會她。

「這兩個人也不知道是真傻還是假傻，平時說話做事一個比一個聰明，到了這會兒就變成了這副樣子。」

「難道這就是名為青澀的感覺嗎？在喜歡的人面前會不經意間露出孩子一般的純真來。」

「嘿嘿嘿……」妙妙巫的臉上不禁露出了姨母笑。

腦補了一部純情甜膩愛情片的妙妙巫就這麼托著腮撐在桌子上看著兩個人在廚房裡面準備食材。

愉悅的不得了。

不過安紅豆上手試了兩下之後還是放棄了，她沒辦法做到像陳年那樣，切出來的肉又薄又均勻，而且照陳年的說法，他這樣切已經算是厚切了。

這讓她更加自愧技不如人。

「回頭我把我的吉他帶來讓你試試。」

但這一番對話聽在妙妙巫的耳中，儼然已經變成他們已經開始互相交換出自己最視若珍寶的東西了。

要飯老太太的包，廚師的菜刀。

程式設計師寫的代碼，歌手的吉他。

這些都是別人動一下就要翻臉的。