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第277章 這也太好吃了(2/2)

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「好!就幫大衛先生點一份啫啫雞好了。」

這些菜剩的還有,反正中午賣不完的下午還會有人過來吃,要是下午賣不完的,晚上便宜一點也就都賣出去了。

很快陳年便給他們上了菜。

大衛看著自己面前的雞肉,一時之間心裡還有些複雜,因為他從來沒有見過誰會把雞肉做成這個樣子,對於他們來說雞肉要麼就是把肉拆下來做成雞排,要麼就是炸雞或者烤著吃。

在他面前的這一盤啫啫雞很顯然上面被這些中國人添加了各種各樣的調料和香料。

「這個好吃嗎?」大衛將信將疑的指著這一盤雞肉問道。

「好吃!喬掌柜的手藝在唐人街那可是一絕,大衛先生您別看這裡店面不大,那只不過是因為喬掌柜不願意做太大而已,如果他想的話就是把這家飯店做成兩三層樓高的酒樓也不是問題。」

大衛挑了挑眉毛顯然不太相信,因為在他看來喬掌柜不過就只是一個上了年紀的小老頭而已。

不過雖然如此想著,但他也確實餓了。

雖然不會用筷子,但陳年早在剛才的時候就把勺子給大衛拿了上來。

只見大衛用勺子弄了一塊雞肉放入嘴中,一瞬間眼睛就亮了起來!

「 oh, my god!這是什麼樣的美味!?上帝呀,我居然在一塊雞肉上同時吃出了甜和鹹的味道,而且還這麼明顯,我從來都沒有想到這兩種味道居然能如此和諧的融合在一起!」

大衛激動的說道,雖然由於嘴裡有東西說話有些含糊不清,以及說著說著激動起來便說起了英語,但陳年還是聽懂了他在說什麼。

而且此人顯然還是加利福尼亞州本地人,帶著一點兒西南口音,就像是自己一樣,同屬西南,這不禁讓陳年忽然對這大衛心生一絲親近之感。

「他說什麼?」

那些碼頭上的小管事們都懵了,原本他們見大衛會說自己故鄉的語言,而且又在船上的水手當中算是個小頭目,所以打算請大衛吃頓飯拉拉關係,說不定以後還能行個方便。

可就算如此,他們成天在碼頭上也不會說英文。

喬老爺子看這洋人的樣子看得出來是在高興,可具體說了什麼他也聽不大明白。

「他說從來沒有吃過鹹味和甜味融合在一起的雞肉,意思就是說您做的好吃。」

喬老爺子聽到這話不禁轉過頭來,低聲對陳年用客家話說道:「你聽得懂他們的鳥語?」

雖然聲音很小聲,但大衛想要細聽的話,也不是聽不到,老爺子也不怕大衛偷聽,畢竟客家話和粵語還是有一定區別的。

「這幾年我一直都在學,畢竟這是在美國,會說他們的語言以後就算有事了溝通也比較方便一些。」

「不錯,沒想到你還會說這些,我們家也就是我兒子會說,他要經常和洋人打交道,但我都一把年紀了,實在是懶得去學這些東西。」

那幾個小老闆也聽到了陳年的話,一個個臉上開心極了。

「那大衛先生喜歡的話以後可以常來這邊。」

「一定會的,我還要把我的那些水手同伴們一起叫上!」大衛也顯得很開心,很顯然這種口味十分符合他的個人愛好。

當然這只是其中的一個小小插曲而已。

而且他們在吃飯之間還說起了喬老爺子其實是唐人街華人商會的會長,大衛聽後頓時肅然起敬!

雖然說是黃種人,但能夠坐到這個位置,也比他們這些船上的水手強多了。

在這裡,就算是對黃種人有一定的歧視,那也只是對和自己身份差不多的人或者是身份不如自己的人的。

等到他們吃完的時候,付了飯錢,大衛還頗有些回味的說道:「沒想到唐人街還有這麼好吃的地方,等我回去之後一定要和我的叔叔說,他是一個美食家,相信他一定會愛上這裡的!」

「多謝!」喬和庸也同樣點頭致意。

不過就在他們離開之後,喬和庸不禁感嘆這些洋鬼子的身體就是好,這種天氣居然就穿個半袖,腿上穿著短褲也不嫌冷。

就是這人的身上好像有一股味兒。

送走這一桌人,光榮飯店中午也算是打烊了,隨後陳年就去廚房裡重新做蚝汁牛柳,這一次他做的要比之前更加順暢,而且每一個步驟也都非常熟練了。

在經過改良之後的蚝汁牛柳很快便做好了。

牛肉被陳年用大火快速爆炒,所以做出來的牛肉非常鮮嫩,而其中點綴著的配菜也是恰到好處。

牛肉的香味縈繞……

縱使平常很少吃牛肉的喬老爺子也不禁胃口大開。

隨後喬老爺子夾了一塊兒牛肉放入口中。

輕輕咀嚼,便能夠感受到其鮮嫩的口感和質地。

牛肉特有的彈性仿佛在齒間雀躍著,每一口咬下,那些細膩的肌肉纖維之間蘊含著的汁水也隨之迸發出來。

他完全沒有想到陳年做出來的菜居然能這麼好吃!

縱使他做了一輩子的飯,此時也不禁讚嘆連連。

雖說廣東人也愛吃牛肉,但是這種做法還是不怎麼多的,此時一吃之下,甚至還覺得有點兒新鮮。

在這道非常下飯的蚝汁牛柳面前,喬老爺子十分罕見的在吃完一碗米飯之後,又多吃了半碗。

「看來我以前真的是小看你了!」

「從今天以後,每天我們自己吃的飯,就都由你來做好了!」

「好的,師父。」

這一次陳年又在喬老爺子的面前刷了一波好感,顯然自己令喬老爺子越滿意,喬老爺子教自己手藝的時候也就越心甘情願。

而且大家的關係越親近,自己在這裡也就越安全,越能夠心無旁騖的去學菜做菜。

中午被誇獎了一番,晚上喬老爺子走的時候,甚至還讓陳年好好練習,爭取早日出師。

陳年乾脆的答應下來。

但就在晚上陳年練習做菜的時候,王朝雲又來了。

(本章完)

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