第200章 一個違背祖宗的決定（月底求月票～（2/2）
結果金大川一聽陳年只用了三四個月，整個人都不太好了。
「此話當真？」
「那還能有假？」
「陳老弟天賦異稟，著實令老哥我有些佩服。」金大川佩服的說道。
「哪裡哪裡，金師傅，哦，不……金大哥的手藝才令老弟佩服，光是那宴席上的菜，至少有一多半兒都是江南名吃，尋常人能精通一道便足矣，金大哥對這些都精通，那才是真正的天賦異稟！」
結果二人就這麼互相吹捧了半天，陳年表現的滴水不漏，絲毫沒有暴露出自己的真實意圖來。
最後反倒是金大川先忍不住了：「不知陳老弟對現在的生活可還滿意，想不想換一個環境？」
陳年心道這是要挖人了，但自己現在得表現的天真一點，這叫大智若愚，提前把自己放在弱勢的位置上占據主動權。
「金大哥所說的換一個環境是……什麼意思？」
「就是去我們酒樓里，憑著你的手藝，一個月的工錢絕對比這裡要多好幾倍。」
金大川其實並不是那種小心眼兒的人。
不讓別人偷學自己的手藝，那是他們的行規，也是一直以來的習慣，而且不光是他，現在基本上所有的名廚都是這麼做的。
就算要往下傳，那也只會傳給自己的傳人。
其他人學那就叫偷師。
而現在要把陳年拉到他們酒樓里去，也是想給酒樓帶來一個不錯的大廚，雖然到時候會多開一些工錢，可有了陳年這麼一個廚師之後，每天能接待的顧客自然也會變多。
而且上菜速度也會變快，上菜時間越早，客人們吃的也就越早。
如此一來無形之間就縮短了食客們的用餐周期。
而且陳年這種手藝，金大川覺得如果能把陳年拐回去的話，師父是絕對能看中的，到時候自己可能又會多一個小師弟。
反正那酒樓也不是自己的，也不是師父的，日後不存在什麼繼承的問題，所以多一個人學會師父的手藝，也可以讓師父的手藝更好的傳下去，開枝散葉。
可陳年根本沒什麼跳槽的打算，他得留在春雨班裡。
「抱歉了金師傅，班主對我非常不錯，而且春雨班的大家都很喜歡吃我做的菜，對於我來說做菜是一種享受，看著別人在品嘗我做出來的菜後臉上露出滿意的笑容，這才是對我最大的鼓勵。
至於錢不錢的我反倒覺得無所謂，只要能讓我有飯吃有衣服穿，那就夠了。」
金大川完全沒有想到陳年竟然如此清心寡欲，如此佛系。
陳年也沒有想到自己居然一不小心就裝了一逼。
因為自己確實要這些錢沒用，能帶回去的各種物品當中，可不包括在這些夢境當中賺到的錢，否則陳年回到古代去隨便整點金子回來豈不是就發財了？
但說實話，金大川想知道陳年做文思豆腐的訣竅是什麼，居然能夠在三四個月就練成，自己可是練了十來年了都一直沒有什麼顯著的進步。
而且他覺得陳年肯定還有壓箱底的絕活兒。
念及至此，金大川忽然做了一個違背祖宗的決定！
只見他先是四處張望了一下，然後又不放心的到門口左右看了看，隨後把門關住。
「陳老弟，要不然這樣吧，我手上也會一些菜，我可以教你，但同樣的，你也要教我文思豆腐怎麼樣才能切到細如髮絲的地步，而且我還可以拿我的菜來和你會的其他菜進行交換。」
陳年等的就是這句話！
「這倒是可以，反正我只對做菜感興趣，至於賺錢什麼的，那都是身外之物，正好我對金大哥你這次壽宴上的幾道菜比較感興趣，不如金大哥就用這些來交換，如何？」
「好！陳老弟你可以說你想學哪些菜，不過還有一件事，就是今日我們的這交易誰也不要說出去，否則我師父會把我逐出師門的。」
「沒問題。」陳年點點頭。
「在金大哥做的壽宴十六道菜當中，其中大煮乾絲、文思豆腐，小弟不才正好會做，至於剩下的那些我都想學。」
金大川一聽陳年這話：「好傢夥，這是要獅子大開口啊！這小伢子的年紀不大，胃口倒是不小！上來就要學自己的十四道菜。」
「可以是可以，但你得拿同等的東西來換！」
陳年笑了笑：「那是自然，不過文思豆腐這臻至化境的刀法，金大哥覺得值幾道菜？」
「三道。」金大川上來就給出了一個他認為比較有誠意的數字。
可是陳年卻搖了搖頭：「不夠，如果讓金大哥你自己來的話，精通五道菜的時間都不一定能將這文思豆腐切到這麼細。」
金大川剛才便發現這小伢子不太好對付，哪知他的胃口居然這麼大！
可是這文思豆腐他真的太想學了！
每次客人們在酒樓里點這道菜的時候，都必須請師父出馬，這讓他感覺十分的愧疚。
而且他現在已經40多歲了，如果沒有什麼大的機緣的話，他這輩子的廚藝估計也就這樣了，頂多隨著年紀越來越大，能掌握更多的菜，但是基本功也就止步於此了。
若是能從陳年這裡學到更多的技巧，縱使付出五道菜又何妨？
「行，那剩下的七道菜，陳老弟我可就不會這麼讓步了。」
但陳年絲毫不在意：「不知金大哥有沒有聽過一道名為胭脂鵝脯的菜？」
胭脂鵝脯……
金大川覺得似乎有點熟悉。
「紅樓？」
「沒錯！」陳年點點頭。
「可這道菜不是失傳了嗎？而且也只有在這書里出現過。」金大川想起來了，他以前在聽戲的時候有聽到過，後來還專門回去向師父打聽了一下。
結果他的師父就說這道菜應該算是金陵菜，從古至今也有很多人嘗試，但沒誰真的能做出來那書中的味道。
「確實是失傳了，但又沒有失傳，因為這道菜我會，只是金大哥覺得這一道已經失傳了的菜值得你剩下的七道菜嗎？」
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