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第741章 口水雞(2/2)

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之後陳年又看了看,感覺色澤度依舊不太夠意思,又從一旁裝著紅油辣子的盆中,舀了一些紅油出來淋灑在上面如此一來色澤度也夠了。

接下來就到了最後一步,陳年將先前壓好的去衣花生碎灑在上面,又把還剩下一些的蔥花撒在上面。

「好了。」

陳年很是滿意,自己做的這一道口水雞。

但做完之後他才想起來自己好像沒有給其他人留。

「明天中午的員工餐我們吃口水雞好了,我再給伱們做一份。」陳年也只能用這種方法來補償大家的。

畢竟以往陳年做了什麼新菜都會留出來一小部分給大家嘗一嘗的。

做好之後,陳年便端著這道口水雞進了包廂之中。

「圍棋天才們,第一道菜來了,口水雞。」

「這是一道涼菜,大家先吃著,我再去做其他的,如果有什麼問題可以跟我說或者是跟我媽說也行。」

陳年說完之後,眾人連忙道歉。

「謝謝!」

「辛苦了,陳老闆!」

「這道菜看起來好有食慾啊!我現在肚子餓的咕咕叫,都怪柯傑中午一個人跑到外面去吃飯了,搞得我們兩個也沒怎麼好好吃東西。」戰鷹不禁抱怨的。

「這你們不能怪我吧?這也能怪到我頭上嗎?大家都是成年人了,餓了肚子就要去吃東西啊。」

這時連笑也笑著說道:「誰讓你昨天和我們說今天要請我們吃飯的,本來以為是中午,誰能想得到是晚上?所以我們兩個中午為了等你晚上這頓飯也就隨便對付了一口。」

「那就更不能怪我了。」柯傑攤了攤手,立馬撇清了關係。

而陳年也在這時退出了包間。

屋內的眾人同時動筷子,夾了一塊雞肉。

「聞著還不錯嘛,感覺有一點點小小的麻辣。」

隨後柯傑將雞肉放入口中,牙齒開合之間雞肉便被輕易的咬了下來。

先經過開水焯又經過了涼水浸泡的雞皮,此時變得十分Q彈。

入口完全吃不出任何的腥味。

首先便是清新的酸甜在味蕾上綻開,咀嚼之間又是雞肉的鮮香嫩滑徜徉於唇齒之間,平常雞肉若是做不好的話會發柴塞牙,這一道口水雞完全不會如此。

但是當他們將雞肉咽下去的那一刻,辣味兒麻味兒瞬間便涌了上來。

其中辣味倒是還好,主要是那個麻。

讓他們的舌頭都感覺過了電一般。

仿佛跳跳糖在舌頭上面蹦噠。

吸一口涼氣,這感覺更甚。

此時他們再看向盤中的那白花花的雞肉以及紅彤彤的料汁,整個感覺都不一樣了。

情不自禁的將筷子再次伸向那無辜的口水雞。

「這也太好吃了吧!」戰鷹一邊吃著一邊含糊不清的說道。

在這兩個人面前她沒必要顧及什麼形象,反正大家也都是拿她當兄弟來看的。

在吃這種食物的時候擦一擦嘴就是她最後的倔強了,至於過程當中是不是不太淑女,那她就管不著了。

「雞肉煮的很嫩,而且這個料調的真是太棒了,到時候拿這個料來做雞絲涼麵我覺得也相當OK。」

「那再給你要一份面?」連笑問道。

「不要。」戰鷹當即搖頭,隨後她似乎又察覺到了什麼:「哦~你是不是想害我?一道菜就把我的肚子填飽,到了後面我就只能看著你倆吃是吧?」

但說歸說,笑歸笑,他們還是一邊吃著口水雞,一邊聊著天。

順便他們還拿出手機看起了陳年在網上的一些視頻。

而此時陳年已經在準備第二道菜了。

通常來說上菜的順序都是先涼後熱,而口水雞正是陳年之前上的一道涼菜。

第二道菜陳年就打算給他們上麻婆豆腐。

麻婆豆腐現在已經是店裡最經典的菜了,同時也是店裡賣出去最多的菜。

沒過多久陳年又做好了第2道麻婆豆腐給他們端了上去,同時詢問他們要不要上米飯。

「要要要,我的嘴現在已經麻的不行了,光喝可樂感覺都不太行。」連笑連忙說道。

「好的。」

隨後陳年便出去找老媽幫忙,盛了三碗米飯讓老媽給他們端過去。

大概五分鐘之後,三人的米飯就已經下去了一半左右。

無他,只因前面的口水雞和剛端上來的麻婆豆腐實在是太下飯了。

以至於第三道辣子雞端上來的時候,他們開始詢問陳年後面的菜是不是也都這麼下飯。

如果是這樣的話,他們今天起碼也得兩碗米飯打底。

陳年=想了想表示後面有兩道菜確實也挺下飯的。

不過最後一道湯菜倒是還好。

戰鷹聽著這話嘆了口氣:「這下我的減肥計劃又泡湯了。」

陳年笑著安慰道:「沒事的,鷹姐你本來也不胖,談什麼減肥?」

「胖啊,怎麼不胖?」

陳年搖搖頭:「鷹姐我可是有著營養師證的,你現在這樣就非常健康,完全沒有必要再減肥,尤其是不要通過飢餓來減肥,大多數人都掌握不好營養的攝入,別到時候把自己搞成厭食症,那可就不好了,一般來說減肥餐也是要專門的營養師來定製會比較好一些。」

「減肥餐?」戰鷹愣了一下,「減肥餐是飯前吃還是飯後吃?」

陳年:「.」

這話他還真接不住。

隨後陳年就以要準備下一道菜為由遁走了。

而此時屋內的柯傑和連笑卻笑了起來。

「你們笑什麼?」戰鷹問道。

「沒什麼就是覺得減肥餐飯前吃還是飯後吃這個問題有點好笑,另外剛才陳老闆說健康讓我想到了些有趣的事情。」

「什麼有趣的事情說來聽聽?」

「就是那個豬啊,也是圓滾滾的就很健康……」

「柯傑!」

戰鷹聽到這話瞬間提高了音量。

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