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第830章 夫妻檔(2/2)

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一輛輛的餐車被推了出去,服務員也帶著這些蔥燒海參來到了餐桌前,一位一位的擺放在客人面前。

「這個菜應該是蔥燒海參吧?我之前在BJ的時候吃過。」

「應該就是了,不過這個海參看著品質好高啊,第一道菜就這麼厲害,後面的菜肯定也不會差。」

「那必須的,薛總這麼有錢,他妹妹的婚禮自然也得上檔次才行。」

眾人吃著蔥燒海參,讚不絕口,但也有一些吃不慣海參的,則是把這一份菜遞給了旁邊的人吃。

畢竟這道菜雖然名貴,但有的人不喜歡吃海參的口感,也有的人單純看著海參都渾身發毛。

只是整體客人在品嘗下來感覺這道菜相當不錯,蔥味濃郁,醬汁醇厚,還有些黏嘴,海參被燒得軟爛,入口即化。

就在蔥燒海參被端出去的時候,謝玉此時看了一眼時間:「師父,八寶雞好了。」

「嗯,上菜!」

隨著陳年的一聲吆喝,眾人又開始忙碌了起來,清蒸八寶雞是一道經典的魯菜,雖然是盛放在湯碗裡的,外面還有著清雞湯,但裡面卻內有乾坤,先前塞進去的乾貝、豌豆、蹄筋等的食材味道非常鮮美。

還是剛才的那一桌,他們在看到這菜之後,不禁有些好奇,原本他們以為第一道菜就是蔥燒海參了,後面的菜不得更炸裂嗎?可現在一看就是一個普通的燉雞湯……

「你好,這道菜叫什麼名字?」於是他們拉住服務員問了一句。

「您好,這道菜叫清蒸八寶布袋雞,真正的好東西在裡面。」

聽到這話,他們頓時就感覺這道菜不一樣了,因為就他們以前吃過的那些菜和在影視劇中看到的那些食物一樣,能在雞肚子裡塞東西的菜通常都不會那麼簡單。

「您好,需要幫各位把雞分開嗎?」在上了菜之後,桌子上的服務員都在同時問了這麼一句。

「好的,弄開吧。」

隨後服務員拿了公筷和公用的勺子將雞身切開,已經整雞脫骨的雞身又經過了長時間的蒸製,此時在切開時沒有受到任何的阻礙。

在雞肉被切開的一剎那,裡面的八種食材也暴露了出來,同時一股濃郁的香味瀰漫。

「好香啊。」

眾人不禁紛紛讚嘆道。

這是雞肉本身與裡面的那些食材相融合所散發出來的香味,很鮮,而且也非常勾人。

緊接著食客們便拿了碗和勺開始依次轉著桌盛了起來。

先是在碗裡弄一些湯,然後再來一勺雞肉裡面的餡料,最後再夾一塊雞肉在碗裡。

「這個雞湯真的很鮮啊,感覺沒有加什麼多餘的調料,這是我今年喝過最好喝的雞湯了,果然是由大廚做出來的,就是不一樣。」

「是啊,這個雞肉也燉的很軟爛,而且吃起來一點也不柴,反而特別的嫩。」

「你都沒有發現嗎?他用的這個雞是那種小雞,小雞不需要進行過多的醃製,肉本身就會非常的嫩,我家也是開飯店的,所以這方面我也了解了一些。」

「那你要不要考慮把這個廚師拉到你們家飯店裡?」

「你在開什麼玩笑啊,這怎麼可能,這次做飯的可是陳老闆,人家自己有飯店的,怎麼可能放著自己的店不開,跑到我們家的飯店裡去打工?」

「那還是給的錢不夠多,我就不信你把一千萬拿出來放在桌子上,他不答應。」

「你這說的又是什麼話,我家裡不會同意的,除非以後我爸讓我自己出來創業還差不多。」

同樣的食客們也都非常喜歡這道菜。

不住的評論著。

新人的父母過來敬酒,眾人紛紛舉杯相迎。

「恭喜叔叔,又完成了人生中的一件大事。」

「小薛什麼時候要孩子啊,之前她可答應我了,讓我給她的孩子做乾媽呢。」

而新人的父母,也就是薛宴的叔叔嬸嬸,只笑著表示回頭會儘快催他們生孩子的,畢竟他們也等著抱外孫呢。

此時陳年已經在廚房裡安排著眾人準備上佛跳牆了,這道菜是今天桌上最貴的一道菜,和上次的規格一樣,僅僅是一盅就價值上萬,而且這還只是食材本身的價格,不包括陳年的加工費。

但就在上菜的時候又有客人拉住服務員問了問這道菜。

「你好先生,這道菜具體是怎麼做的我不太清楚,但之前我聽他們說這道菜從七天前就開始做了。

昨天晚上專門用車運到了這邊,又煨了一晚上,裡面一共有十八種珍貴食材。」

「做了七天這麼久?」

「是啊,聽說這道菜用的是最正宗的做法,也是這一桌菜中最貴的一道。」

「那我可得嘗嘗了,我也就是三年前的時候在福建那邊吃過一次佛跳牆,當時是五千塊錢一例,聽說那次佛跳牆也是花了三天的時間做的,這次的佛跳牆花了七天,想必味道會更好。」

對方說完便放走了服務員,開始用勺子小心的品嘗了起來。

金黃濃郁的湯汁在勺子裡似乎都已經凝結成了半固體的狀態,微微湊近就能聞到一股濃郁的鮮香。

送入口中這湯汁就好似果凍一樣,瞬間化開,化成了湯汁,流入喉間。

「不錯啊!感覺確實是要比我上次吃的更好吃一些。」

此時安紅豆正在台上彈著吉他唱著歌,聽著下面的食客們不住地誇獎著這一道又一道端上來的菜,她心裡也感覺美滋滋的。

「這不就是夫妻檔嗎?陳年在後面做菜我在這邊唱歌。」

她還是頭一次體驗這種感覺。

而且看著下面其樂融融的新人的親朋好友們,她不禁開始幻想自己結婚時會是怎麼樣的場景了。

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