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第531章 簡直就是歪瑞古德!(2/2)

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隨後陳年直接在大鐵鍋上刷油,然後將擀好的麵餅放在上面,緊接著又把切好的火腿腸放在其周圍。

時不時的翻翻面,沒過多久雞蛋灌餅上便已鼓起了大大的包。

得益於先前陳年的機子活得好中間油酥加的恰如其分,這個包幾乎有整個雞蛋灌餅那麼大。

等到其膨脹到快要極限的時候陳年拿了筷子在中間只是輕輕的一戳便破,開了一個小口,肉眼可見的熱氣從裡面冒了出來。

此時一股被烤過的面香味兒升騰而起,眾人聞著這味道肚子裡不禁更加飢餓了。

「軲轆。」何海的肚子忽然響了一聲。

眾人下意識的轉頭看去,只見和還不好意思的撓著頭:「見笑了各位我這個實在是沒忍住,而且肚子叫喚也不受我控制啊。」

但他的話音落下,眾人臉上笑得更加開心了。

「沒事那等一下第一個給你。」馮紅紅笑著說的。

「不用的阿姨,我沒事兒,還是你們先吃。」

「你看你這孩子吃雞蛋灌餅怎麼還推來推去的,讓你先吃你就先吃,先替我們大家嘗嘗味道怎麼樣。」

馮紅紅可不管那些,作為一個長輩,她自然在有些時候還是得拿出點長輩的架子來才行。

要不然那些小輩們都太客氣了,就算想也不好意思直說。

陳年聽著這話,一邊用筷子在剛才破開的麵餅上,將那個口子稍微又撐大了一些,一邊將謝玉已經打好的帶著蔥花的雞蛋順著那個小口倒了進去。

隨著雞蛋的流入,裡面原本殘存的熱氣液再一次被驅趕了出來。

倒好雞蛋之後陳年才用筷子提著雞蛋灌餅,飛快的翻了一個面。

陳年擀的皮不算太厚,從外面都可以看得到裡面的雞蛋此刻正在漸漸的凝固。

「好了好了,何海快來,自己想吃多少醬自己刷,生菜剛才小李也已經洗好了,就在盤子裡想吃多少自己往裡放。」陳年一邊說著一邊把已經攤好的雞蛋灌餅拿出來放進盤子裡。

此刻餅的外層還在滋滋的響著。

其實陳年也知道正宗的雞蛋灌餅不是這樣,但實在是設備有限,不然餅再稍微厚一些,然後放在爐子裡烤烤那樣會更香。

陳年同時還把這一批煎好的火腿也拿了出來,同樣放著備用。

「那我可就先吃了啊,我替你們嘗嘗師父做的雞蛋灌餅味道怎麼樣!」何海搓了搓手,期待的來到陳年身邊,先是用刷子均勻地在上面刷了一層醬,然後又將生菜放了上去之後,他又點了一些醬在上面,緊接著就是火腿。

最後他又弄了一點陳年以前做好的油辣子在上面。

此時雞蛋灌餅內醬汁滿滿。

生菜、火腿腸點綴搭配,那一抹油辣子更是點睛之筆。

更不用說剛烤出來的還冒著熱氣的脆餅,讓人不由得食慾大振!

何海小心翼翼的將其卷好,然後扯了一個塑膠袋兒又拽了點衛生紙就這樣墊著抓在手裡。

或許是因為技術不好,也可能是由於第一次卷的緣故,何海卷的雞蛋灌餅沒有那麼緊實,反而看起來有些松松垮垮的。

但就算這樣他還是張大嘴巴「啊嗚」一口咬了上去。

這一口下去。

有餅、有生菜、有火腿腸還有滿滿的醬料在口中肆意。

「怎麼樣?」眾人好奇的問道。

但此刻何海的嘴裡被塞得滿滿的說不出話來,只能是連連點頭。

而眾人看著何海一邊大力咀嚼一邊點頭的樣子,也不緊跟著在點頭。

「你倒是說話啊!」謝玉急了。

何海好不容易將這一口咽下之後,才終於長呼一口氣:「太好吃了!我覺得這比外面賣的還要好吃!簡直就是歪瑞古德!餅烤的正正好,外面吃起來有點脆脆的,但裡面又感覺非常嫩,不是那種脆的劃嘴的感覺,就是你一口咬下去有一點外酥里嫩,然後吧~我可能是放的醬稍微多了一些,但我的生菜放的也不少,所以這麼一口下去,醬本身的那種咸香和生菜本身的清脆利口結合起來……實在是我上的學不多,要不然肯定還能給你們再好好形容形容,不過除了餅還有醬還有生菜之外,火腿也非常提味,就是在麵餅和素菜裡面忽然吃到那麼一口肉,這種感覺給人帶來的心情也是不一樣的,反正總而言之就是相當好吃!」

聽著何海在那邊手舞足蹈的,滔滔不絕的描述著……

「你特麼……」謝玉只覺得越來越餓了,「別說了別說了,現在我們都沒吃就你吃了,你越說我們越餓。」

而何海聞言直接把自己手裡的雞蛋灌餅遞了過去:「謝哥,那你先吃一口我的墊一墊,真的特別好吃,絕對不是我的誇張。」

「我不吃,等一下我要吃我自己的,我一會兒要加兩個蛋。」謝玉有些傲嬌的一扭腦袋說道。

「行吧,你不吃我自己吃。」何海說著又開始吃了起來,而陳年這時已經將第二個餅下了鍋,他一邊如剛才那樣攤餅,一邊調笑著說道:「小海你是不是最近在偷偷的看書啊?你剛才描述的雞蛋灌餅可一點也不像你該有的文化水平……」

「是啊。」喬招妹也贊同的點了點頭,「我剛才就覺得有些奇怪,感覺你以前可說不出這種話來,老實交代,你是不是被穿越了,或者是說現在就外面的那一層殼子是你的,實際上你的靈魂早已經被一個不知道從哪裡穿越過來的人占據了?」

「你是不是小說看多了喬哥?小說和現實是兩碼事兒,咱們得講科學啊!就算你支持我嫂子寫小說,但也不能把自己帶入進去吧,這可是封建迷信了啊!」何海一邊吃著雞蛋灌餅一邊說道。

說完又開始解釋剛才的事情:「主要是我這幾天每天都在網上看一些美食博主的視頻,妙妙巫姐,蕭景哥什麼的,他們的美食視頻做的太好了,不光感覺好吃,而且也感覺他們特別有文化。我剛才那些也算是模仿他們說的,其實要硬讓我自己想的話肯定想不出。」

「那倒不至於,不過平時看看這些總是有好處的,雖然他們很多些美食博主不是廚師,但在烹飪上下的功夫一點也不比我們少,他們會專門為了一道菜去查各種各樣的資料,所以一些細節上就會做得相當到位。

我自己在研究一些新菜的時候也會專門去請教妙妙巫,活到老學到老,我們現在都還年輕,要學的東西還有很多呢。」

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