第605章 再試蚵仔煎（2/2）
甚至還搞出了現在才有的防腐劑，大大的提高了食物的儲存時間。
可就在一次外出打獵的時候，忽然他和族人驚覺自己被一眾狼群包圍了，這狼群足有數百之多，陳年都不知道他們是從哪裡來的。
但就在即將命喪狼口之際，船稍微顛簸了一下，陳年也頓時驚醒過來。
「還好還好，還好醒過來了，要不然就要被狼吃了。」陳年猛然坐起來，拍了拍胸脯，不禁有些後怕。
但就在他洗漱的時候，卻忽然想到了一個問題，自己穿越回了原始社會，那為什麼沒有製造火藥呢？
「失策啊！」陳年不禁有些懊悔，「等下次再做這個夢的時候，我一定要發展科技！」
用毛巾把頭髮擦了擦，陳年回到宿舍之內換好衣服，揣上昨天晚上記錄了不認識的單詞的本子就打算去工作。
白天的工作依舊沒有好說的，只是到了中午的休息時間，陳年打算去找托尼歐，叫他晚上來一起吃點東西，大家喝兩杯。
結果找到托尼歐之後，托尼歐卻說今天他沒空，他要跟著他老師學習一道新菜，說是吉歐知道了陳年每天都在練新菜，甚至在霍先生那邊都得到了極高的評價。
這讓他不禁引起了好勝之心，雖然自己的徒弟現在比起陳年來說還差很多，但如果自己悉心教導，說不定在未來的某天托尼歐也可以成長為不遜色於陳年的廚師，畢竟想要成功，努力也是重要的一部分。
不能天資不如別人還不努力，那豈不是註定要落於人後。
而且吉歐通過這段時間的觀察，感覺托尼歐在烹飪上其實也是相當有天賦的。
沒能約到托尼歐，陳年又只好轉頭去找盧卡斯。
盧卡斯表示晚上沒什麼事情，當即就答應了下來。
到了晚上約定好的時間，盧卡斯來到了廚房裡，這時陳年已經做好一份了。
因為昨天陳年一個人就吃了三份，所以今天陳年打算再把昨天做過的版本也再做一遍，兩個人吃六份絕對不在話下。
「你來的正好，快坐快坐，咱們一人一半。」陳年趕緊拉開凳子讓對方坐下，然後把切開兩半的蚵仔煎一半留給自己，一半放在盧卡斯面前，順便又給了對方一副刀叉。
「這個是什麼？看起來有一點像煎餅……」盧卡斯不認得這種食物，但聞起來還是挺香的，於是好奇問道。
「這叫蚵仔煎，是我們國家福建地區的一種特產小吃，是用生蚝做的。」陳年在說的時候還想了一下生蚝用英語該怎麼說。
當然他想了想好像他們管生蚝叫做牡蠣。
「對了，你有沒有看過莫泊桑的短篇小說，其中有一篇的名字叫做我的叔叔于勒？」
盧卡斯想了想：「我好像有看過，是不是說年輕時的于勒大肆揮霍，人財兩空，被看成是流氓，後來被掃地出門，到了美洲發了大財，經常給他們寫信，以至於他們一家都非常盼望于勒回來，結果就在他的一個姐姐找到了未婚夫，他們全家出國旅行的時候卻在船上見到了一個長相酷似于勒，但十分窮苦的賣牡蠣的人，最後他們在回的時候不動聲色的換成了另外一艘船，生怕遇到于勒？」
「對對對，就是這個。」陳年連連點頭。
「沒想到你連這個也看過啊，我記得這個最初是發表在高盧人日報上的，這個故事很有諷刺的意味，所以我大概記得一些。」
陳年笑了笑，心想著這放在一百多年以後都是我們上學必須要學的課文了，不知道就怪了。
但那樣說肯定還是不行的，最後陳年隨便找了個理由：「偶爾看到過。」
「不過我昨天就做了一次，一個人開了一百多個牡蠣，人都給我開麻了。」陳年嘆著氣說道。
盧卡斯看了看放在一旁的生蚝：「要不等一下我幫你開？」
結果話音剛落，陳年就直接拒絕了：「千萬別，你的手是用來彈鋼琴的，可不是用來開這玩意兒的，萬一有個損傷，那我可就成罪人了，你們藝術家的手特別貴重。」
盧卡斯笑了笑：「沒有吧，我覺得我也是一個普通人啊，況且總吃你的東西不幫忙，我心裡也有些過意不去。」
「嗨，這有什麼好過意不去的，我一個人吃不完才會叫你們來的，而且兩三個人吃總比一個人吃有意思，所以你們來吃東西完全就是在幫我的忙。」陳年毫不在意的說道。
但最後陳年還是沒有讓盧卡斯來幫自己開生蚝。
畢竟對方不介意陳年不能不介意，他可是知道後世有很多鋼琴家會為自己的手上天價的保險。
自己經常在廚房裡玩刀切魚剁骨頭什麼的都習慣了，但盧卡斯到時候萬一真的給手上劃一道口子，陳年心裡才是過意不去。
「你要是真想做點什麼的話，一會兒就給我講一講你們音樂方面的東西好了，雖然聽不懂，但多聽一聽這些也能陶冶情操，增長一些見識。」
「沒問題。」盧卡斯一口就答應了下來，這可是他的強項。
陳年幾大口就吃完了這次做好的蚵仔煎，然後他就準備再去嘗試一下福州那邊的家常做法。
這些就簡單多了，在裡面加點地瓜粉，放些太白粉，再把雞蛋和蔥放進去攪拌一下。
然後加入鹽巴和味精調味，最後放進平底鍋里兩面煎一煎就做好了。
主要也還是有了之前的經驗。
所以這次做起來就特別的輕鬆。
雖然表面看起來更焦黑一些，更像煎雞蛋一些，但吃起來和其他版本的味道還是特別像的。
就是這裡面放了蔥，多了些蔥的味道。
但剛開始吃陳年感覺這玩意兒吃著還挺讓人上癮的，越吃越想吃，於是在吃完之後，陳年又迫不及待地再去做漳州的版本。
在漳州有些地方是用炸的來做，不過那種一般叫做蚵仔炸，雖然聽起來有些怪，但確實是這樣，炸出來的蚵仔會搭配香菜和蘿蔔來吃。
不過有的地方會用芹菜和蒜一起加在裡面，但其實還是看人們的喜好和習慣。
「好像海鮮和蒜也挺配的，蒜蓉生蚝不就是嗎？」
於是陳年又開始前前後後的忙碌了起來。
最後陳年把漳州以及廈門的版本都做了做，發現廈門的版本反倒是其中最不起眼的。
不能說不好吃，只能說是有一點一般。