第一百二十六章 食義的奧秘（2/2）

“難怪會選用鱔魚，我明白了！”

其實鱔魚這類食材，往往跟重口味掛上關係。

可是在米飯主食裡，搭配這樣的重口食材，實際上並不應該，可是當這黃鱔飯入口以後，這幾位評委就明白了過來。

也只有黃鱔這樣的食材，在這個米飯裡才不會被那濃郁的米香給徹底的壓制住。

要知道就算是這樣的食材，還得搭配蔥薑絲，紫蘇葉這樣味濃的輔料配合，才能與米飯稍微的進行君臣輔佐，就可以知道單獨煲仔出的米飯，到底是有多麼的濃香。

為什麼會有這樣的結果，其實歸根究底還是那些米粒混合的比例。

別看這些米飯好似大部分都是絲苗米，但是五常米的香濃，也很好的混在了其中，偶爾還能感受到一些芋香米的甘甜。

幾種稻米一混合，產生出的效果其實就已經遠超了世人的理解外。

而那帶著滑嫩軟脆口感的黃鱔絲也在其中因為與米飯那Q彈的口感配合，讓人不斷的想要繼續的咀嚼，反而是提出了更多的鱔魚的鮮甜味道。

與金鰻甲魚的那個湯汁一配搭，本來這種就極為適合這種土腥味重食材的醬汁，更是將黃鱔絲的味道徹底的發揮了出來。

辣味，醬香的味道，又帶著些許的花雕酒的氣息。

可以說這麼一道主食出場，即便是見多識廣的幾位主評們也被深深的吸引。

要不是趙扶餘煲煮的米飯足夠多，怕是幾人為了搶這一鍋飯，都會要打起來。

這就是一加一大於二的絕妙效果！

那一重重的味道不斷的從口腔裡奔湧出來，因為主菜的配合，讓這道黃鱔飯更有層次，也更加的出挑...

“沈兄！”

“嗯！”

沈長青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都會打個招呼，或是點頭。

但不管是誰。

每個人臉上都沒有多餘的表情，彷彿對什麼都很是淡漠。

對此。

沈長青已是習以為常。

因為這裡是鎮魔司，乃是維護大秦穩定的一個機構，主要的職責就是斬殺妖魔詭怪，當然也有一些別的副業。

可以說。

鎮魔司中，每一個人手上都沾染了許多的鮮血。

當一個人見慣了生死，那麼對很多事情，都會變得淡漠。

剛開始來到這個世界的時候，沈長青有些不適應，可久而久之也就習慣了。

鎮魔司很大。

能夠留在鎮魔司的人，都是實力強橫的高手，或者是有成為高手潛質的人。

沈長青屬於後者。

其中鎮魔司一共分為兩個職業，一為鎮守使，一為除魔使。

任何一人進入鎮魔司，都是從最低層次的除魔使開始，

然後一步步晉升，最終有望成為鎮守使。

沈長青的前身，就是鎮魔司中的一個見習除魔使，也是除魔使中最低階的那種。

擁有前身的記憶。

他對於鎮魔司的環境，也是非常的熟悉。

沒有用太長時間，沈長青就在一處閣樓面前停下。

跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同，此處閣樓好像是鶴立雞群一般，在滿是血腥的鎮魔司中，呈現出不一樣的寧靜。

此時閣樓大門敞開，偶爾有人進出。

沈長青僅僅是遲疑了一下，就跨步走了進去。

進入閣樓。

環境便是徒然一變。

一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲面而來，讓他眉頭本能的一皺，但又很快舒展。

鎮魔司每個人身上那種血腥的味道，幾乎是沒有辦法清洗乾淨。