367章 清魚塘(2/2)
他用刀背敲向大魚頭部,敲暈。
然後削去魚鱗。
從魚脊處把魚剖開。
把內臟清除,從魚尾處掏出內臟,小心不能把魚膽弄破。
將魚頭兩側魚鰓摳出。
魚內外都洗乾淨。
分開魚頭和魚尾。
溫小芹見他麻利地完成剖魚幾道工序,誇讚道:「幹得不錯,你去休息吧,我來處理魚肉就行。」
潘大章洗乾淨手:「我還是去水庫看看,估計有五六十人,準備下塘去摸魚。」
溫小芹:「讓他們去,你就沒必要下去搞得一身泥了。你身上穿的這衣服,還有這皮鞋,弄髒了都划不來。何況你還買了這麼多魚回來。」
「我去感受感受那份氣氛,呵呵。」
返回到水庫。
看見孫美庭的人已經全部撤出了陣地,泥塘中間一大群人在泥漿中一起摸魚。
在人群中他看見了老爸和弟弟的身影。
臉上頭髮上都粘滿了污黑的泥垢。
他們兩人好象特意並排在一起捉魚,看見他,小章特意把兩隻魚簍的魚倒到一個魚簍,小跑著把魚簍提到他面前。
「哥,你看管一下這些魚,我跟爸共用一個魚簍就行。」
他又快速返回泥塘中。
潘大章驚訝看見小小的魚簍差點裝滿了,裡面還有兩條二三斤重的魚。
孫美庭看見許多人在泥塘中都撈到了幾斤重的魚,臉色難看。
不過也沒辦法了。
有不少人在跟他買魚。
一個多小時後,天色也暗下來了。
泥塘中摸魚的人才依依不戀地上岸來。
幾百平方的泥塘區域,被幾十人都翻耘了一遍。
但偶爾間還是有不少的漏網之魚。
人人臉上都洋溢著笑臉。
踝露的手臂大腿,在泥漿里摸著魚時還不感覺到冷,上岸後就凍得直抖擻。
老爸和弟弟胡亂把身上泥漿洗了洗,找到剛才脫下的衣物和鞋。
黎衛國也帶著二個弟弟滿載而歸,魚簍里至少也有五六斤小魚小蝦。
「凍死了,好冷,快點回去了。」
「有魚吃了,有魚吃了,這個老孫頭,別看他小氣,魚塘里還留了不少好貨色呢。」
「你老爸真不愧擁有老貓稱號,他最早沖了下去,伸手一摸就是一條幾斤重的大魚,好象摸了二條。」
幾個急匆匆走了。
潘雲青幾兄弟也在。
幾個堂兄弟都在。
連四叔潘有久都帶著幾個兒子也在。
老爸跟弟弟走了過來。
「行了,回去了。」
另外一個魚簍也捉了五六斤小魚。
「你們走,我來提這兩個魚簍。」
他動手去提,給老爸制止了。
「你別動,我跟小章提就行。不要把你身上粘得都是泥漿。走吧,走吧,回家去。」
老爸把魚簍抱在手上。
回去把兩個魚簍魚倒在一個桶里。
看見大章買了幾條大魚和十幾斤小魚,呵呵笑了:「這下過年魚都吃不完了。」
溫小芹在砧板上剁魚肉,看見他們回家,急忙用鐵桶倒了熱水,讓他們提去衛生間洗澡。
她見小章凍得牙關咬得咯咯響,提議說:「不要感冒了,快去洗,然後穿上衣服。要麼先去喝口酒也行,喝酒驅寒。」
潘小章想起一件事,他問老媽:「媽,你蒸的那個糯米酒可以喝了沒有?可以的話,我去喝一口。那個白酒太辣我也喝不得。」
老媽:「大章,你去看看,客廳那個神台上那罐封了口的玻璃罐,啟封看看,看有沒有岀酒沒有?應該可以喝了。」
「媽還蒸了糯米酒?」
他來到客廳,看了一眼玻璃罐,發現裡面有很多酒水了。
「小章拿碗和勺過來,有酒了,我倒一碗給你。」
小章拿來碗和勺。
解開封閉的罐口,撲鼻的糯米酒香,特別清香。
倒了大半碗給小章。
他喝了一口,呡著嘴說:「哥,好喝,特別甜,一點澀味都沒有。」
他喝了幾口,提水去了洗澡。
溫小芹也拿了兩個小碗過來,潘大章倒了兩碗。
「哇,特別好喝,想不到阿姨釀的糯米酒也這麼好喝。」
老媽走了過來。
「好喝的話,帶一罐去給岡州的爺爺奶奶喝,兩個老的不是喜歡喝酒麼?用酒釀去蒸酒釀蛋吃,對身體有好處。」
另外一罐糯米酒也是一樣。
一個玻璃罐至少有三四十斤重。
「家裡還有臘好的野雞肉,野兔肉和竹鼠肉,黑豹頭段時間特別勤快,隔三岔五都會找點野味回來。上次老董兩人來家裡,小芹炒的竹鼠肉他們吃得特別有味,所以帶去給他們吃,他們會很高興的。」
第二天早上攜帶的東西幾乎把吉普車后座都塞滿了。
二個多小時後開車到了董家。
打開庭院門,黃憐香快速從客廳奔了出來。
「我家大章和小芹來了。」
董衛東也迎了出來。
「爺爺、奶奶,我們帶了好多年貨,連魚和豬肉都帶了。」
一個鐵桶裝了兩隻大魚和五六斤小魚,花生、豆子各種土特產。
昨天動手做的豆腐,魚丸、肉丸,油炸的排骨和魚食。
保姆林嫂和廚師,還有司機齊磊都幫忙搬。
廚師老陸說:「大章這孩子真有心,所有年貨都置辦了,想得真周到。」
臍橙還有二百多斤,五個紙箱。
潘大章洗了幾個,切開給幾人品嘗。
「俞督有個臍橙果園,去果園買的,味道不錯。」
老董:「公司採購經理到處去找這個特產,都沒有找到。想不到大章買回來了。」
糯米酒和土雞蛋也帶了不少。
中午吃午飯時,溫小芹還蒸了幾碗酒釀蛋。
吃早餐時考慮到潘大章要開車,就沒有蒸酒釀蛋。
溫小芹搞了幾道野味臘菜,連廚師老陸都自愧不如。
他對黃憐香說:「教授,這個小妹妹的廚藝比我的都強,你兩老以後有口福了。」
黃憐香對他們幾個說:「也辛苦你們一天了,下午你們幾個就回去吧。現在大章兩個來了,家裡事我們自己處理。」
往年即使春節放假,最其碼也要有一個輪流值班,照顧他們。
但今年她認為有了大章兩個年輕人,幾個工人就都可以放假回去。
工人工資是由公司付,但她也私人給了他們每人二百塊錢。
司機齊磊也認為有大章在,董總的安全絕對有保障。