490章魚水果撈飯!(2/2)
魚丸!
章魚丸!
「了不起!」
「不錯,正是章魚肉所做!」
張偉上前取出一粒,輕輕捏了一下。
十分具有彈力,真的和金丹類似!
「與肌肉不同,章魚肉本身就具備極佳的口感,製作成魚丸正好合適!」
「只是,竟然能做的如此渾圓,而且晶瑩剔透,看不出一點纖維來,就好像天生長成這樣的!」
將珍珠分成四九三十六份,也就是三十六碗!
每四萬為一組,分別對應章魚的八條觸手!
紅毛怪抽出其中一條觸手,輕輕一擠……
啥時間,一股濃郁的蘋果香味從章魚的吸盤處分泌出來!
而且……
「不是果汁!」
「這是發酵過後,由蘋果所製成的蘋果醋!」
這蘋果醋並不是廚房的調料,而是通過蘋果釀製原醋,在用蘋果汁進行勾兌,使其口味酸中有甜甜中帶酸,十分清新爽口,絲毫感覺不到生醋的粗糙感!
並不是廚房裡的調味品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。
「蘋果醋是二次發酵的產物,也有用蘋果酒進行代謝……發酵酒精和發酵醋酸同時進行。」
「具有一定的護膚效果,並且可以解酒護肝。」
張偉沉吟一聲。
若說到優質的醋,非酒亂島的王醋不可。
正所謂七步之內必有解藥,王醋就是就是酒亂島最好的解酒藥!
………………