第一百五十一章 大醉一場(2/2)
如今雖然時值夏日,但昨夜汴京剛下過一場大雨,天氣還算涼爽。
因此在徵求過小李二人意見後,徐雲便選擇了戶外作為飲酒閒聊的場所。
兩刻鐘後。
蘇府一處僻靜的院落內。
徐雲三人圍坐到了一張樹蔭下的石桌旁,石桌上放著一些酒肉吃食。
其中主要以羊肉和牛肉為主:
整整兩大盤醬肉和一個砂鍋,砂鍋正咕嘟咕嘟的冒著泡兒。
熱氣騰騰,飄香四溢。
徐雲個人不太喜歡吃羊肉,但卻是個中毒的牛肉愛好者,堪稱無牛不歡。
後世由於一些很奇怪的思想作祟,有不少人似乎特別崇尚外國牛肉。
什麼牛排必須要兩分熟啦,烤肉只吃和牛啦等等。
偏僻那些人喜歡就喜歡唄,還喜歡踩一捧一。
帶著一股不知道哪兒來的優越感,去貶低國內的牛肉品種。
但在徐雲看來。
雖然由於品種牛培育起步相對較晚的緣故,國內的牛肉在國際市場上可能確實有一定的劣勢。
這沒啥好否認的,人家的培育行業早起步二三十年,不可能啥成就都沒有。
但這種劣勢並不是天塹,起碼不至於誇張到唯某種牛而不食的程度。
比如徐雲現在吃的醬牛肉。
這是來自西北地區的優質黃牛,純天然草飼, 肉質鮮美無比。
黃瓜條部位可以拿來爆炒。
牛腩可以拿來燒蘿蔔。
牛腱可以做醬牛肉。
牛鞭可以咳咳
當然了。
可能有些人會問:
不對啊。
唐宋時期不是不能吃牛肉的嗎?
然,但不盡然。
雖然北宋初年的《宋刑統》中,有「諸故殺官私牛者,徒一年半」、「主自殺牛馬者徒一年」的法條。
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但實際上呢。
在唐宋時期, 牛肉在民間其實是相當常見的一種食材。
比如赫赫有名的杜甫,他死因便是和牛肉有關。
只是到底是撐死還是牛肉變質就不得而知了。
加之不久前王厚等人從西線大勝而歸, 帶回了不少的牛羊牲畜。
其中有部分牛肉便通過各種渠道流入了民間,畢竟北宋一切向錢看嘛。
「真香!」
徐雲夾起一大塊牛肉,放在嘴中慢慢的嚼著。
這種未被品種化的牛肉,要比後世的肉牛更具較勁。
吃起來賊帶感,就是腮幫子容易累。
而在他身邊,小李和小趙二人則在輕飲著烈酒。
看那架勢,小李似乎還要比小趙凶一點兒。
畢竟這姑娘也是個知名的酒鬼來著。
根據後世一些小李粉絲的統計,她在婚前的詞句中便醉了3次。
分別是兩首如夢令和一首《浣溪沙》。
至於婚後就更多了。
未醉2次,醉的7次,趙明誠去世後又醉了6次。
關鍵是這姑娘又愛喝酒酒量又低,三盞便會醺暈。
宋代的一盞約莫30毫升,也就是六錢上下要知道,這時的酒不過十多度頂天
真·菜又愛玩。
不過話說回來,文人中真正能喝的也確實沒幾個。
就拿杜甫的《飲中八仙歌》來說吧。
知章喝醉騎馬都跌落井底,李白一斗就已經醉意詩興並舉,更別說張旭區區三杯就開始狂草了
加之徐雲這次拿出的可是高濃度烈酒,因此沒一會兒,小李和小趙的臉上便揚起了紅暈。
「王公子,這道魚膾味道不錯,你且來嘗嘗。」
比起痛飲的小李,小趙則會來事一點兒。
只見很是熱情的給徐雲盤中夾了一塊魚肉,說道:
「此乃黃花魚,乃是登州一帶的特產,其味鮮美無比,乃是世間一大美味也。」
徐雲客氣的朝小趙道了聲謝,細細品嘗起了魚肉。
他的表情還真不是裝的,畢竟這年頭的黃花魚可都是妥妥的野生品種,在後世堪稱天價。
7兩以內的還好點,越往上就越貴。
像此時桌上這頭接近三斤的黃花魚,在後世酒樓賣個一萬塊錢真的是一點壓力都沒有。
換做黃公子或者西郊五號那種頂尖的私房菜館,甚至大概率翻個倍,兩萬以上。
徐雲前些年曾經看過一個40萬天價彩單的熱搜,貌似現在在網上也能搜索到,其中一條7.4斤的野生大黃花魚一斤就要15800,整條魚十一萬多。
這年頭能和野生黃花魚一比的,可能也就三兩級別的刀魚了。
同時看著細品魚肉的徐雲,小趙又問道:
「王公子,聽你的口音,似乎像是大名府一帶的人吧?」
徐雲的口音是系統自帶的,偏向hb口音,差不多就是大名府的地界:
「沒錯,草民出生自大名府祖安村,可惜早年村中來了個名叫孫笑川的惡人,只能舉家逃難,後來哎。」
小趙聞言一愣,旋即面有愧色的端起酒杯:
「王公子,本王唐突誤言,一時觸及王公子痛處,理當自罰一杯。」
接著不等徐雲有所反應,小趙便將酒水一飲而盡。
隨著烈酒下肚。
小趙的臉色愈發漲紅了不少,目光也隱約有些迷離了起來
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