第六百二十二章:(1/2)
陳放這邊賣出去的葡萄園有20萬畝了,已經停止了銷售。
現在註冊的酒莊已經增加到49個,總共擁有葡萄園面積7.9萬畝。
周柏的柏雪酒莊,就有2萬畝葡萄園,而且是核心園區。
剩下48個酒莊,擁有葡萄園面積才5.9萬畝。剩下葡萄園都是獨立種植園……
酒廠從年初的55家,增長到現在的79家。
南山產區葡萄品質高,但是價格,卻很便宜。
今年的釀酒葡萄,市面上最便宜的2.7元左右1斤。品質教好的,也就是可以直接發酵不需要添加糖的釀酒葡萄,價格普遍在11元左右。
南山產區這邊的葡萄園,採用了標準規範的管理,產出的葡萄用來釀酒,都不用添加糖。總體來說,這裡的葡萄價格還算便宜。
不過採用協會打分的標準……
12.1萬畝獨立葡萄園,評分6以下的,最起碼有2萬畝。這2萬畝種植戶,基本上沒有賺錢,甚至虧本了。
他們都是自己管理葡萄園,種種原因加在一起,導致葡萄品質極差。甚至還有些葡萄園沒有人管理……
有人虧本了。
但大部分人是賺錢了的。
像是吳浩,即便將後面的費用扣除,依舊能賺一百萬左右。
5等園區,評分達到9的葡萄園,就200畝面積來說,利潤超過了一百萬。
葡萄採摘後,各個酒莊,釀酒廠開始了忙碌。
吳浩將葡萄賣出,便進去酒莊打零工,賺生活費。他的葡萄已經賣出,但還沒有收到錢……
他也不怕收不到錢,因為有沙漠農場擔保。
當地都是新成立的酒莊,釀酒廠……資金全部砸在了設備,場地上面,大家手上的資金都很緊張。
一年一度的雙十一,各個酒莊,酒廠提前預熱,開始了網上帶貨模式。
酒廠主要產出價格便宜的葡萄酒。售價分別是16.9元,19.9元,24.9元這些檔次。同時還賣出桶裝酒液,最便宜……每噸9000元。
今年評分最低的葡萄,每噸收購價在4500元左右。1.5噸葡萄就能釀出1噸酒液……
周永峰和周橫的永橫酒莊,他們酒莊釀造的輕口酒十月底就完成裝瓶了。
永橫酒莊總共投資了4500萬。
一千五百萬用來建設場地,採購釀酒設備……
三千萬購置了葡萄園。
他們有120畝核心園區,200畝3等園區,500畝5等園區……
總面積820畝。
有820畝,還能從外面採購百分之三十面積的葡萄,可用來釀酒的葡萄面積大概是1066畝。
今年的新園區,產量基本控制在1500斤。
只有陳放的老園區產量控制在了4000斤左右。
新園區的葡萄口感清爽,最適合用來釀造輕口酒。
該酒莊總共產出85萬瓶輕口酒,採用的是橡木桶發酵。雖然是輕口酒,但出來的酒體,也有厚重的壓舌感……
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