第二百三十六章:活魚運輸車(1/2)
天氣在一天天的暖和。
最近時間陽光正好,每天早上依舊的有霧。
雲壟山的油菜花開了,吸引來了眾多遊客。
老瓦房有宴會廳兩個,餐廳區一個。在老瓦房舉辦宴席的多,結婚宴,滿月宴,生日宴。聽熊鵬說老瓦房的宴會廳排的滿滿當當……
老瓦房餐廳的生意,也比較好,每天都有十幾桌,好的時候能有二三十桌。
老瓦房在推陳放的雅魚,但沒有人用雅魚作為宴席菜。餐廳里雅魚賣得不錯,慘澹的時候,每天也能賣一兩條。生意最好的一天,也就是大年,十五的那天,老瓦房賣出了27條雅魚。4斤大雅魚賣出了6條,剩下都是2斤左右的雅魚。
大雅魚,每斤120元。
2斤雅魚,每斤85元。
養到現在,大雅魚的成色已經很好了。
2斤雅魚的成色稍差一些,但比普通養殖場出來的雅魚,要好看很多。
老瓦房的雅魚定價也很高,大雅魚,每斤170元。2斤雅魚,每斤135元……
屏頂度假村也從陳放這裡進雅魚了,和老瓦房那邊是一樣的價錢。
隨後老榕樹山莊聽說陳放這裡有雅魚,周家小爺過來看了看,當天就買了十幾條雅魚。這些雅魚那會山莊養,賣……
看銷量,以後有需要再從陳放這裡進貨。
待到春暖花開,雲山遊客越來越多,眾多山莊、度假村生意再次爆好。
陳爸和陳媽在雲山認識的人,幫著陳放推銷雅魚。等大年過後,已經有21家酒店、度假村、山莊、酒樓從陳放這裡訂貨。
陳放挖冬筍賣,張晨就每天開著車子幫陳放送貨。
終於將小竹溝的冬筍挖完了。
小竹溝的冬筍,賣了11萬多。如果不是後面價錢跨的太厲害……
吃過早飯,陳放開著車子來到鎮上,接了熊鵬。
陳放的小表弟,已經拜了周叔做師傅,跟著學廚。
「跟著周師傅咋樣?」陳放問。
熊鵬坐到副駕駛位:「才拿到廚刀。在開始練習削土豆,切菜……」
陳放笑了笑,熊鵬到老瓦房十幾天了。他和李浩一起拜師的周叔,前面時間就是洗碗刷碟,收拾廚房……
最近幾天才拿到他們自己的專屬廚刀。
從鐵匠鋪定製的大方刀。
李浩的刀比較正常,就是普通廚師用刀。李浩是廚師學校出來的,又學過西廚,他有底子在。
熊鵬就不行了,他在家裡就很少下廚。給他定製的廚刀是一斤多重的砍骨刀,用砍骨刀削土豆,切菜……
「吃得消麼。」陳放說。
周叔跟陳放說過熊鵬的情況,他沒有底子,又太瘦了。一七二的身高,體重剛到百斤。
廚師是技術活,也是力氣活。沒力氣,做不成好廚師。
就熊鵬的體質,要成為掌勺,最起碼得一年後了。
前幾天周叔給陳放打電話,問起熊鵬今後的職業規劃。
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