第二百三十六章:活魚運輸車(2/2)
前幾天周叔給陳放打電話,問起熊鵬今後的職業規劃。
周師傅還是挺喜歡熊鵬的,人老實,話不多,但做事情踏實。想有大的成就挺難,但只要繼續下去,肯定能成為一位很好的中餐廚師。
「吃得消。」熊鵬道。
陳放笑了笑,說:「周叔說你以後不用每天去老瓦房。你的底子太差了,要慢慢來。今後有切菜的活,就給你打電話,讓你過去練習切菜。先將刀工練好,再學做菜。」
熊鵬愣了一下:「那……」
「什麼?」
熊鵬搖搖頭:「沒什麼。」
「你以後幫我開車,送魚。先在我這邊干一段時間……」陳放道:「小舅應該和你說過了?」
「說什麼?」
「你爸要在清水溪那邊建漁場,蓋瓦房,弄個農家樂。小眾農家樂,養魚,順便接待到客人。你不會想做餐廚吧?」陳放看了熊鵬一眼:「餐廚,村廚,家庭廚師,要求不一樣的。以後你們自己開農家樂,要求的就是家庭廚師。要學的東西和餐廚不一樣,只需要將菜的味道做好就行了。」
「我不去老瓦房,也能跟著師傅學廚?」熊鵬說。
「你是給周叔跪下敬過茶的。拜了師,只要你還認周叔是師父。那麼周叔就一直是你師父……」陳放道:「跟周叔學藝,不一定要在老瓦房。之前讓你到老瓦房學廚,那是你當時沒有事情做,總不能閒著是吧。」
熊鵬不好意思的撓了撓腦袋。開滴滴,應該也算正經工作吧。
「周叔說你太瘦了,手上沒力氣。做餐廚,你會吃很多苦頭。小舅要在山裡建漁場,雲山這邊又是旅遊開發區,今後弄個農家樂,也是不錯的。做農家樂不用學太多,只要做好一些特色菜就行了。」
「行。」
陳放又道:「我買了台水產車,現在去開回來。你以後幫我送魚,給你八千保底。閒著的時候就去老瓦房,跟著周叔做菜。」
「嗯。」熊鵬點點頭。
當初小舅讓熊鵬拜師,應該就已經想好了的。
開車直奔成都。
年後,陳放就從網上定了一台東風藍牌的5方活魚運輸車。
外形尺寸mm:5998X2300X2900,罐體容積5立方米,可拉2-3噸活魚、海鮮、魚苗。
這是台短途運輸魚車,主要功能有維生系統、增氧系統、水循環過濾系統、恆溫系統、水溫監測系統、水下照明系統、電控系統及水循環泵等。採用水循環制冷機組、獨立供氧、水循環過濾、聚氨酯發泡保溫、獨立分倉、吊機卸魚。
車子不大,陳放弄得配置比較高,花了三十幾萬。
車子已經全部弄好了。
陳放過去付了尾款,熟悉車子的功能之後,將車子開出去轉了一圈。
這台車可以進市區,就很棒。
現在有21家從陳放這裡進雅魚,每天賣出雅魚不多,也就二三十條……
陳放這邊沒有專門的活魚運輸車,都是張晨開著皮卡車送貨。用魚箱裝……很麻煩。
現在的情況,買台活魚運輸車回來有些大材小用。可以後,肯定需要活魚運輸車。
就前天,周叔還說給陳放介紹幾個採購。趙吉陽的小舅也說給陳放介紹銷路……
後面時間,活魚運輸車肯定是必不可少的。