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第二百一十九章:龍鳳湯(1/2)

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天陰沉,又開始飄雪花了。

冷冷的空氣瀰漫著濃郁肉湯香味。

龍鳳湯,龍是蛇,風是雞。蛇肉和雞肉……

陳放老爸他們早就過來了,在客廳里烤著電暖爐,打牌。

趙吉陽,李雪,張瑤,她們仨也坐了一桌,沒有電暖爐,取暖全靠抖腿……

周柏在廚房裡,霸占了灶頭。幫著燒火,也在這裡取暖。

陳放和周師傅過來,人就差不多到齊了。三嬸她們開始擺桌……

「吃飯了。」陳放去廚房喊了周柏一聲,他正在看小說。

三嬸也在喊開飯了。

晚上的這餐簡單,有三個菜。龍鳳湯,回鍋肉,豬血旺。

「我能吃蛇羹不?」趙吉陽小聲問。

「能啊,有什麼不能吃的。」陳放先給趙吉陽盛了一碗湯,他自己再盛了一碗。

晚上,父輩們坐一桌。

陳放他們幾個晚輩坐一桌。桌子有新成員,張恆……張晨二伯的兒子。張恆27歲,結婚有孩子了。不過他妻子和兒子都在城裡……

「你們吃哈,別客氣。」陳放放下湯勺:「自己動手豐衣足食。」

「這是我家,這句話你快收回去,應該我說。」張晨伸手去搶湯勺,沒搶得過,讓周柏拿去了:「都別客氣哈,自己動手。二哥,自己動手豐衣足食。」

「哎。」他也想動手啊,這不在等著麼。

今天龍鳳湯是蛇肉和竹雞,湯味鮮美,裡面還加了藥材,有淡淡的藥材香味。

一碗湯下肚,身體隨後就暖和了。

蛇肉的味道非常鮮,和竹雞一起燉,就是雞精的那種鮮了,而且毫無腥味,細細咀嚼還有不同風味。

口感類似緊實的豬肉,但又容易嚼爛入口。

趙吉陽起初還不敢吃蛇肉,李雪和張瑤也是,她們以前沒吃過蛇肉。而且想著是蛇肉,便難以下筷子。

陳放給趙吉陽夾了一塊蛇肉,讓她嘗嘗味道。

有心理障礙的話,能忘記它是蛇肉,吃起來確實非常美味的。

像是陳放,他們這些吃過蛇肉的人,吃起來完全沒有負擔。

周柏以前吃過蛇肉,都是跟著陳放和張晨出去吃的,以前吃蛇肉,他也就喝喝湯。

今天,他也嘗了一塊蛇肉,然後就一發不可收拾了。所謂的入鄉隨俗,現在的周柏,可是一點都不嬌氣了。

雲山這邊多霧,濕氣重。

生活在仙女湖水庫周圍,濕氣就更重了。

當地飲食習慣自然有自己的特色。像蛇肉,一直是當地傳統美食。

水庫周圍的人,更愛吃蛇肉。尤其是父輩和老一輩的人們……像老一輩人,以前窮,蛇肉是打牙祭的肉食。

除了這個原因,蛇肉還能祛風濕、治療各種風濕疾病,驅寒等功效。

蛇肉,雞肉,輔佐中草藥,熬製出來的湯,在最寒冷的冬天喝。喝上幾碗湯,能暖和好幾天。

在雲山的說法,蛇肉可以驅寒,驅濕。陳放也不知道這個說法對不對……就好像老人們說豬血旺可以清粉塵,清肺……

喝了龍鳳湯,身體確實暖和了。

趙吉陽連喝了兩碗,小臉蛋都紅撲撲的了。還吃起了蛇肉……

李雪和張瑤本不敢吃蛇肉,看趙吉陽吃得香,也嘗了嘗味道,然後就大快朵頤起來。

雪又下大了。

吃完飯,陳放他們沒有久坐,告辭回去睡覺了。

回到家,陳放打了熱水過來洗臉,燙腳。

四隻腳丫在木桶里泡著,陳放看著趙吉陽:「暖暖。」

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