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第二百一十八章:年魚(1/2)

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今年的豬肉不貴,最便宜的時候,豬肉11塊1斤。

但臨近過年,豬肉迎來大漲價。

普通豬肉,市場上接近二十塊。三叔這邊的賣價要比市場高一些,這是帶著排骨,豬蹄,肘子一起賣的價格。算起來,和市場上也差不多少。

陳放買兩頭土豬,1萬1千塊錢,陳放將錢轉給張晨,張晨又將錢退還給了陳放。

新漁場股份分配的事情,張晨只拿出75萬,卻占股了百分之十。他不應該占股那麼多的,是陳放多出了一些魚苗,抵了張晨出資差額。

不僅沒有收陳放的錢。

周柏在這裡買了半頭黑豬,也沒有要錢。

兩頭黑豬,總共291斤豬肉。這些豬肉全送到老宅了,晾在抄手遊廊。

先晾,要晾一個晚上。

回到家,陳放他們將豬肉晾起來,然後去了大塘……

老宅門前的大梨樹,陳放抬頭看了看。

樹葉子掉光了,樹枝上積著白雪。

「聽到羅太公的說話了,這幾顆梨樹要照顧好,風水樹。」陳爸拍了拍陳放的肩膀。

「嗯。」陳放點點頭,去了魚塘,打開點燈。

魚塘全封閉,只有一道門可以進出。

昨晚大雪,一直下到十一點過才停歇,棚頂的採光瓦上厚厚積雪,這讓大塘里的光線很差。

進去魚塘房內,陳放拿起抄網,將雜魚池裡的大魚撈了出來。

氣溫低了,這些魚就不怎麼動,很好撈。

裡面十斤以上白鰱有26條,超過20斤的有4條。有還條23斤的大鯉魚,一條17斤的大鯉魚……以及9條大青魚,草魚。

將大魚弄到小院,陳放挑了兩條20斤的大白鰱,再拿了十八條十斤以上的白鰱,青魚和草魚共5條,也都是十幾斤一條的大魚……將這些魚分組,用繩子串起來。

「暖暖。」陳放將魚裝好。

「啥?」趙吉陽正在給小白準備午餐,轉過頭。

「沒啥……我給叔伯們送年魚去了。」

「哦。我也要跟著去?」趙吉陽問。

趙叔蹲在水池邊刮魚鱗,抬頭看了看他們倆,笑了笑。

「不用,我自己去就行了。你待會兒收集一些雪,用盆子裝起來。」陳放說:「我怕回來的時間晚了,雪融化了。」

「收集雪做什麼哦。」

「醃製的鹹鴨蛋,要再加些雪水進去。」陳放想了想,今天的雪很厚,收集雪不用太多時間,就自己拿了個盆,收集了慢慢一盆子雪,將雪壓實,這才出門。

雪水鹹鴨蛋,第二次往罈子里裡面加雪,不能直接加入冰疙瘩。而是要等雪水融化,再將雪水倒進去。之後還要往裡面加入各種香料……

先送魚去了。

開著車出門,小竹溝的紅砂岩石板路,道路上沒什麼積雪。但頭頂的大竹子,竹葉上厚厚的積雪。

張晨和張瑤在開始餵魚了。

陳放先去了三叔家,給三叔一條二十斤的大白鰱,兩條十幾斤的白鰱。

周柏還在這邊,正在和李雪抬肉,陳放喊道了他:「小柏,給我站住。」

周柏轉過頭,一臉便秘的樣子:「干哈。」

「過來拿魚。」陳放先給二叔和小叔拿了魚,各兩條十來斤的白鰱。

周柏屁顛顛過來,笑嘻嘻:「這麼多。」

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