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第五百零六章 上菜(1/2)

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「要到上菜的時間了,大家都準備好了嗎?」

俞老來到廚房問道。

「都準備好了!」眾人齊刷刷的回應。

俞老環顧一圈,看到了人群中的年輕身影,不由目中露出讚賞的目光。

這個年輕人帶給他太多的驚喜。

在高典的努力下,這半個小時的時間,順利的利用起來,保證了大家不間斷烹飪的同時,將時間延遲到半小時後。

味道,俞老嘗了一下,在已經製作完成的面點中,每一道都是達到了標準的。

這很難得。

在推遲半小時的情況下,依然能夠達到這種程度,已經超乎他的想像。

剩下的還沒有烹飪好,不過俞老相信,味道肯定是不會差。

俞老深吸口氣道:「那麼現在……大家開始上菜!」

隨著他話一落,就有其他的工作人員過來,推著餐車,將面點放在餐車上推出去。

這些面點,都是經過了精心擺盤的,每一道看起來都非常的精緻。

擺盤的活,自然是交給幫廚們做。

正式開始上菜,也就意味著真正緊張的時刻到來。

一些已經烹飪完成的麵點師,此刻也沒有閒著,在幫忙做一些力所能及的事情。

國宴的成功與否,關係著他們整體的榮譽。

這個時候,高典就已經不再去指揮安排什麼。

該安排的,都已經安排好了,此刻他必須全神貫注,將這面點最後的幾步給做好了。

一道白玉翡翠餃子,另一道則是麵條,名字高典還沒有想好。

各種菜品依次上去,各式的菜品,每一道都讓人食指大動。

華國的飲食文化,在這一刻展露無遺。

外面,坐著很多人,其中來自不少客人都是來自不同的國家。

華國美食在世界上的地位很高,雖然第一的位置,依然存在爭議。可無疑的是,華國美食,是世界頂尖的。

來自不同國家的客人,此刻都在期待著。

很快,一道道菜品出來。

涼菜、熱菜、湯菜等等,各式各樣的菜品上桌。

他們開始品嘗,頓時被這味道征服,不管是哪個國家的客人,此刻都滿嘴稱讚,不停的豎起大拇指。

這太好吃了。

…………

當最後面點也被端出去之後,眾人才真正徹底鬆了口氣。

終於……結束了!

今天一天,都在忙碌這件事情,從早上就開始準備,一直到現在已經晚上才結束。

相比於平日裡練習,今天的速度慢了數倍。

當然,這是必然的。

國宴期間,從食材的清洗開始,就異常的小心謹慎,就怕出現一點問題。

這一天的工作中,真正烹飪的時間,用的不是特別久,再慢再仔細也慢不了太久。

真正花時間的,是在食材的處理上面。

之前的練習,雖然數量上是一樣的,可是食材的處理上,就要簡單粗暴許多。

倒不是說國宴用的食材就更加金貴,而是那種心理壓力,讓人不自覺的就慢下來。

不管怎說,國宴算是正式完成了。

眾人只覺得心裡和身體都輕鬆了一截。

高典揉了揉眉心,他今天耗費的精力太大了,現在感覺渾身都是疲憊。

高典在廚房裡尋了個地方坐下來休息,他實在太累了,恨不得馬上躺在床上睡覺。

俞老從外面走進來,紅光滿面,心情愉悅,步伐都比平日裡輕快。

他拍了拍手,笑著說到:「大家安靜一下。」

頓時,廚房裡原本交談的聲音停下來,眾人的目光齊齊看向俞老。

「首先我要感謝各位,這次的國宴圓滿完成,離不開大家的努力。也辛苦大家這段時間,感謝大家的付出。」俞老說到。

眾人聞言,面露喜色,國宴圓滿完成,這是一個好消息。

其實這一次的國宴,狀況頻出,他們心裡都有些擔心國宴不能圓滿完成怎麼辦?

現在好了,國宴圓滿完成。

「這次國宴能夠順利完成,我必須要感謝高典高廚師,如果不是他,這次國宴完成的,恐怕就沒有那麼順利。」俞老高聲道。

頓時,眾人紛紛鼓掌,他們承認這點。

大家之間雖然有競爭關係,可是該認的理,他們還是認的。

這次國宴,的確多虧了高典。

承接兩道面點的重色,臨危受命,將烹飪延後半小時。

這兩件事,任何一件做起來都很困難,而高典卻完成了兩件事。

這讓大家心裡對這位年輕人,產生了一股名為佩服的情緒。

高典雖然年輕,可是也不能小看他。

俞老微笑著,他之所以特意提了這一句,就是想讓大家知道,這次國宴能夠順利完成,很大程度上是靠高典。

你們都要承他一個人情。

當然了,這個人情沒啥太大的用。只不過高典在大家心裡的地位,就會變得不一樣了。

說來說去,還是高典太過年輕,在這個行業內,沒有積累太多的威望。

所以即便是他已經達到了特一級麵點師的水平,可是大家對待他的態度,並不像其他的特一級麵點師。

經過這次之後,高典的威望想必能夠提升一截,以後他的話,也更有份量。

此時的高典,沒有心情去聽這些,他疲憊不堪,只想回去睡覺。

俞老也沒有講太多,最後說到:「大家今天也累了,吃了飯便回去休息吧。」

眾人聞言,紛紛點頭,他們確實還挺累的。

今天忙了一天,雖然不像高典那樣操心,可他們年紀比高典大,不如年輕時那麼有精力。

這個時候,高典說到:「俞老,我能現在就走嗎?」

俞老聞言,問道:「你都沒吃飯,吃了飯再走吧。」

高典說到:「我女朋友還在酒店等我,我回去陪她一起吃晚飯。」

「你女朋友也來了?我怎麼不知道?」俞老愣了一下,有些疑惑。

高典說到:「她是昨天來的。」

這時,有人說:「高廚師,你將你女朋友叫過來一起吃啊。」

「對對對。」其他人應和道。

高典面露難色,他知道魏巧依不喜歡這種場合。

俞老頓時笑到:「行了,我們一群老頭子,就不當你們年輕人的電燈泡。這樣吧,你打包一些東西回去吃。」

「這不好的吧?」高典說到。

「沒什麼不好的,我去幫你打包去。」俞老笑著說。

身為廚子,哪兒還能不留點東西起來呢?

他們在做的時候,就多做了一些,就是為了留著當飯。

大家合起來,也算是吃一頓國宴了,雖然沒有那個場合和氣氛,但菜品是一樣的。

可能就是放久了,味道有些差。

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