第四百八十八章 進甲榜(1/2)
「莫主編,你們這麼快就要走了啊?」
高典問到。
「嗯,該做的都已經做完了,是時候離開了。」莫主編笑著說到。
「那……各位慢走。」高典說到。
臨走前,莫主編輕聲說到:「等這邊弄好了,我會儘快告訴你結果的。」
高典聞言,笑著道了一聲謝。
隨後,莫主編帶領眾人離去。
四下無人,高典這才流露出一絲擔憂的神色。
也不知道這次能不能進甲榜。
雖說他們還有機會,高典也是這樣安慰別人的,可是三年時間,足夠改變很多東西。
早三年上甲榜和遲三年上甲榜,兩種感覺都是不一樣的。
………………
日子一晃而過,《風味》這邊也終於給出了結果。
這天。
高典正在廚房裡忙碌,忽然電話響起來。
他停下手中的活,走到外面拿出手機,一看是莫主編的電話,高典毫不猶豫的接了起來。
「喂,莫主編。」高典笑著喊了聲。
「高廚師打擾了。」莫主編笑著說到。
「沒有打擾,這次莫主編打電話過來,可是有結果了?」高典問到。
「哈哈,什麼都瞞不住高廚師啊,確實有結果了。我在這裡,就恭喜高廚師了。」莫主編笑著說到。
高典聞言,心裡頓時湧起一個猜測。
「莫主編的話,意思是我們上榜了?」高典問到。
「沒錯,恭喜典心樓上榜,不過排名並不是很高,只在第三十六名。」莫主編說到。
「已經很好了,多謝莫主編。」高典說到。
「不用謝,都是你們自己努力,和我可沒有什麼關係。」莫主編笑著說。
兩人寒暄了幾句,才掛了電話。
高典心情舒暢愉悅,恨不得高歌一曲。
上了甲榜,這就是今天聽到的最好的消息。
至於排名?
典心樓才發展多久,能夠上甲榜就不錯了,排名就不要多想,那是以後努力的方向。
高典快步回到廚房,想大家公布了這個喜訊。
頓時,廚房裡響起一陣歡呼。
典心樓進甲榜,這對於他們而言,是共同努力的結果,自身有了參與感,聽到這個消息的時候,也就更加的開心。
歡呼過後,姚軍才有些說道:「可惜了,才排三十六名,排名不算太高。」
他說這話,也是有著底氣的,當年他在賞味樓工作好多年,那時候的賞味樓,基本上穩居前三。
要知道,《風味》可不是只統計面點的飯店,而是面對的所有飯店。
能夠穩居前三,足矣說明賞味樓的實力。
在面點這個行業里,能夠被稱之為龍頭老大,也就不奇怪了。
現在的典心樓,比起賞味樓來說,還差的遠。
倒不是頂級廚師方面。
說實話,除了當時魏老爺子還在工作時的賞味樓外,其餘時候的賞味樓,在頂級廚師方面,還不如如今的典心樓。
可是一家餐廳的味道,主要看的,並不是頂尖廚師的水平。
不管你頂尖廚師有多厲害,你一個人的精力是有限的,不可能包攬所有面點的製作。
真正要看的,還是一眾二級麵點師們。
典心樓的二級麵點師,相比於賞味樓二級麵點師,整體水平要差一些。
不過這也是沒辦法,誰讓典心樓剛起步沒多久呢?
有些事,是需要時間來慢慢沉澱和積累的。
不過,姚軍從典心樓身上,看到了無窮的潛力,未來嘗過賞味樓,也不是什麼遙不可及的事。
高典聞言笑道:「已經很好了,畢竟我們典心樓還有很多不足之處。能夠進甲榜,就已經是最好的結果。」
姚軍點頭,道理是這樣的。
對如今的典心樓來說,要爭個排名還太早,先上甲榜才是最重要的。
「典心樓能夠進甲榜,離不開大家這段時間的努力,所以我決定,過兩天休息,大家一起辦個慶功宴。」高典笑著說到。
一時間,廚房裡又響起一陣歡呼。
「好了,大家各自回到工作崗位,不能因為進了甲榜就鬆懈。進甲榜只是第一步,未來的旅途還很長。並且,進了甲榜也是有可能再掉出來的,大家也別掉以輕心。」高典說到。
眾人應了聲,隨後各自繼續工作。
隨後,高典又將這件事,給外面的工作人員說了聲,同樣說了放假和慶功宴的事。
這自然又引來大家的歡呼。
不過比起廚房裡,外面的歡呼聲,要壓低了很多。
…………
過了兩日,《風味》公布了最新一期的甲榜。
眾多美食愛好者發現,甲榜的排名,發生了一些變化。
之前在榜的一家餐廳消失,而新多出來一家名為典心樓的餐廳。
並且這家餐廳排名第三十六。
《風味》在這一期,特意用了比較大的篇幅,來介紹典心樓。
這件事,對於美食愛好者來說,並不算什麼大事,頂多就是感慨一番,隨後記住這家典心樓,心裡想著什麼時候去品嘗一番。
可是對於其他的餐廳來說,這可是一件相當大的事情。
典心樓上甲榜了!
作為新興餐廳,典心樓的上榜,也意味的新時代的來臨。
在如今的甲榜上面,幾乎沒有近幾年新開的餐廳,基本上都是十年以上的餐廳。
更別說像典心樓這種開了兩年不到的餐廳,更是蠍子拉屎——獨一份。
典心樓的上榜,觸動了很多人的神經。
這幾年,飲食行業發展迅猛,新開的餐廳數不勝數。
大多數沒堅持多久就倒閉了,也有堅持了比較久,甚至生意還挺好的。
之前高典在c城就遇到了老牌餐廳組成的聯盟,就是為了對抗新興餐廳的。
不過新興餐廳的生意好歸好,可是甲榜上卻是沒有的。
《風味》的甲榜想要上去,沒有那麼簡單。
全國多少家餐廳飯店?
而可以稱之為高端飯店,又有多少?
就連高端飯店,也不是所有都能進甲榜。
這可謂是優中選優了。
餐廳的生意,有時候並不完全取決於味道,營銷手段也是很重要的。
也正是因為層出不窮的營銷手段,才讓很多老牌飯店招架不住,搶生意搶的太厲害。
生意上對抗艱難,但是老牌飯店也有優越的地方,那就是甲榜!
你新興的飯店餐廳生意再好,也沒有上甲榜。
可是現在,唯一的優越地方,也被典心樓給打破了。
誠然三十六名的排名,不算太高。
以高典如今的名氣,這樣的餐廳排名,還有些配不上他。
可是典心樓才開多久?
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