第四百六十五章 兩道面點(2/2)
況且,他們嘗過的美味包子,就遠不止一種。
敢在這比賽中拿出包子來比賽,想來這包子也不是什麼普通的貨色。
荀雲介紹道:「九妙包子,請諸位品嘗。」
聽到這話,評委們心裡頓時一驚。
「這是九妙包子!」於靜紅更是驚訝出聲。
「不錯,正是九妙包子。」荀雲神色有些得意。
要知道,這九妙包子,在他的一眾師兄弟中,也少有人能夠做出來。
於靜紅深深吸了口氣,表情瞬間變得凝重起來。
九妙包子,她是知道的,魏老成名面點,號稱永遠吃不膩的包子。
但是如今很多人並沒有吃過原版的九妙包子,因為魏老爺子在很多年前,就不再製作九妙包子了。
很多人吃過的九妙包子,其實是賞味樓里,杜大廚製作的。
味道雖然極好,可是與原版相比,卻又差了很多。
於靜紅有幸品嘗過原版的,也就是魏老爺子親手製作的九妙包子。
那味道,令她至今難忘。
於靜紅家裡條件從小就很好,當年的她,還是一個七歲的小女孩。
那時的魏老爺子,還活躍在麵點師界。
賞味樓的掌勺大廚,也正是魏老爺子。
當時的賞味樓,就已經如日中天,極負盛名的存在,比起現在的賞味樓,名聲更大。
現在的賞味樓,其實相比於賞味樓的巔峰時期,要衰落不少。
主要原因就是,魏老爺子退居幕後,不再掌勺。
七歲的於靜紅,在她父母的帶領下,去賞味樓吃過一次。
那時候九妙包子能不能吃到,全看緣分,甚至有錢也不一定能夠吃到。
那次運氣好,他們一家人居然點到了九妙包子,雖然價格昂貴,但是他們毫不猶豫的點了。
真正品嘗到的那一刻,他們才知道,價格昂貴,但物有所值。
那味道,好吃到七歲的於靜紅,無法用言語來形容。
從此,也給於靜紅打開了新世界的大門。
也正是從那個時候開始,於靜紅深深愛上了美食。
所以,聽到九妙包子時,於靜紅才那麼的驚訝。
因為這九妙包子,對她而言,有著比較特殊的意義。
此刻,在比賽場中看著九妙包子,於靜紅心裡五味陳雜。
其餘人,也聽過九妙包子的大名。
作為國內頂級的美食家們,九妙包子是他們繞不過去的一個坎。
畢竟這道面點,在老一輩人口中,太具有傳奇色彩。
可惜因為製作難度太高,在魏老爺子退休之後,就無人能再現九妙包子巔峰味道。
他們中,嘗過原版九妙包子的,除開於靜紅,也就只有兩人。
其餘九人,都沒有嘗過原版的九妙包子,他們吃過的,都是賞味樓杜大廚做的。
聽到是九妙包子這一刻,眾人心裡對這道面點的重視程度,一下子拔升很多。
他們小心翼翼的拿起一個包子,表情嚴肅的送進嘴裡品嘗。
一口咬下去,頓時眾人的臉色變得很精彩,隨後,他們一口接著一口。
他們都品嘗過九妙包子,深知九妙包子的特點。
那就是每一口的味道,都是不一樣的。
為什麼說這是永遠吃不膩的包子,就在於一個小小的包子,但是其味道卻是千變萬化的。
每一口,都是一種新奇的體驗。就仿佛乘坐一輛列車,穿梭在不同的味覺世界中,感受著不同的風景。
對於九妙包子,眾人品嘗的很是認真。
很快,一個包子吃完,眾人心中感慨。
不愧是九妙包子,最頂級的面點之一。
這種味道,每次品嘗,都令人嘆為觀止。
眾人臉上的表情,並未隱藏,讓人看的明白。
作為一名美食家,就是要用心去感受每一道面點。
荀雲看向一旁的高典,心中有些得意。
我做的九妙包子,你拿什麼來贏?
靠你那百合酥嗎?
笑話!
高典沒有理會荀雲的眼光,神情有些沉凝。
很快,眾人打完分數,高典便轉身回去收拾自己位置。
作為一名優秀的麵點師,愛乾淨是很重要的特質。
荀雲見高典自顧自的回去,不由冷哼一聲,什麼話也沒有說,也回去收拾去了。
他作為魏老爺子的徒弟,愛乾淨這一點,是必然的。
兩人各自收拾乾淨,便準備退場。
這時候,荀雲忽然說到:「這次比賽過後,你回去多練練吧,師父留下的菜譜,博大精深,別浪費精力在別的菜譜上面。」
荀雲對高典很是不滿,身為師父的傳承者,但是這兩次比賽中,用出來的,卻並不是師父傳承的面點。
荀雲對於魏老爺子,有種近乎盲目的崇拜,認為自己師父是最厲害的,師父傳下的菜譜是最好的。
高典聞言,有些愣住,他不太明白荀云為什麼要突然說這些。
而且他練習什麼面點,是他自己的事,與荀雲沒有關係。
他老師都很支持,並沒有說讓他多學習自己留下的菜譜,而是支持他多學多看。
現在荀雲來給他說,讓他別浪費時間。
想到這裡,高典的臉色有些不好看。
「我如何做是我自己的事,荀廚師有時間來管我,不如多管管自己。」高典毫不客氣的說到。
之前他就不喜歡荀雲,兩人更是有些衝突,現在也別指望高典能用多麼好的語氣說話。
荀雲聞言,心中氣不打一處來,他只是好心提醒高典一句,沒想到他說話這麼不客氣。
「好心當做驢肝肺,你自己不願意就算了,懶得和你多說。」荀雲冷冷說到。
隨後,他轉身離開,不想和高典再多說什麼。
見他離去,高典也沒有再說,去觀眾席尋魏巧依去了。