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第四百一十二章 報名(1/2)

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高典在自家廚房裡,默默製作著面點。

回家過年時,他得到了靈感,進而讓他明確自己的道路。

高典真正明白是,才發現,原來道路早就在自己腳下,只是他沒有明確而已。

這道路也可以說是理念,形成一個自己的理念,按照這個理念,將自己所學習的,全部整合。

所以明確自己的道路,僅僅是第一步,算是入了特一級麵點師的門,但是真正要跨入,還有很長的路要走。

一開始明確的理念,或許並不完整,之後就是把這個理念補充。

高典現在,就已經走上了這條路。

走在這條路上,高典才發現特一級麵點師的進步之難。

以前還有現成的路可以走,按部就班的,看的到前方。

但是到了特一級麵點師這個水平之後,前方一片迷茫,不知道應該怎麼走下去。

這個時候,前路已經沒有了,只有靠著自己去摸索前進。

在這個水平,廚藝的強弱很難去區分,一般來說,都是看誰做的面點好吃。

影響面點的好吃程度,除了廚藝水平以外,最重要的就是面點的配方。

而特一級麵點師的廚藝,其實相差不是特別大,在技藝方面,都差不多走到了極限。

縱使有差距,可是不會太大。

所以,配方就顯得尤為重要。

當然,這些距離高典都有些遠,他現在還沒有把自身所學融會貫通呢。

等他將自身所學融會貫通,真正變成自己的東西之後,他就才去思考配方的問題。

鬧鐘響起,高典停下手裡的動作,到了應該睡覺的時候了。

隨後,高典開始收拾廚房,手裡他忙碌著,可是他的腦海里,卻一直在思索著。

……………………

元宵節過去幾天了,大家也各自奔赴自己的崗位,繼續上班,為接下來的一年而奮鬥。

這天,周詠清和馮治綱同時朝著魏巧依說到:「總廚,我們申請調離崗位。」

這話不僅讓魏巧依一愣,其他人也跟著愣了一下。

「你們不想在這兒幹活了?」魏巧依問到。

兩人來典心樓的目的,並非為了賺錢,這點魏巧依是知道的。

她更知道的是,兩人遲早有一天會離開典心樓,只是沒想到這一天來的這麼早。

周詠清說到:「總廚,你誤會我們了,我們不是想離開。」

魏巧依疑惑道:「那……你們是想怎麼?」

周詠清和馮治綱對視一眼,隨後周詠清說到:「總廚,這樣吧,我們兩個做道菜請您品鑑一下。」

聽到這話,魏巧依仿佛想到了什麼,她說到:「好啊,那我拭目以待。」

兩人各自應了聲,隨後來到位置上,開始烹飪起來。

這裡發生的事,很快引起了廚房裡其他人的注意。

大家在忙碌的同時,也不時關注著這裡。

周詠清和馮治綱早就已經真正踏入一級麵點師的這個水平,不過兩人一直沒說,就是為了再鞏固鞏固。

今天,他們覺得已經差不多了,於是乎兩人便在今天說。

既然已經有了一級麵點師的水平,兩人也不願意再待在以前二級麵點師的位置。

在典心樓里,二級麵點師是比較忙碌的。而一級麵點師則是相對輕鬆,他們要做的就是典心樓的特色,限定菜品!

做限定菜品肯定要輕鬆一些,只需要追求質量就行。

兩人很認真的在製作著,不一會兒,便做出來兩道面點。

魏巧依看著這兩道面點,拿起筷子嘗了嘗,沉默許久之後,說到:「你們達到一級麵點師的水平了?」

周詠清和馮治綱對視一眼,齊齊點頭。

這個消息,讓廚房頓時一靜,隨後又譁然起來,大家紛紛議論著。

一旁的李冬陽聞言,向兩人投去目光,沒有什麼波動,隨後收了回來。

其實周詠清和馮治綱能夠突破成為一級麵點師,他一點不驚訝,兩人的努力和天賦,他都看在眼裡。

但是婁向鵬、張嵐和王忠三人,心裡就有些苦澀了。

大家當初都是參加市青年麵點師交流賽的選手,當初大家水平相差都不大,可是現在一個個成為一級麵點師。

他們三個還在二級麵點師徘徊,一時間心裡有股說不出的滋味。

不過對於兩人的突破,三人心裡雖然苦澀,但是也由衷的祝福。

「你們都達到了一級麵點師的水平,在繼續待在二級麵點師的位置上,的確有些不合適。」魏巧依說到。

沉默一會兒,魏巧依說:「以後,你們就做限定菜品吧,其他的暫時不用管。」

「好的。」馮治綱應了聲。

隨後,周詠清也跟著應了聲。

「今天的話,暫時先委屈你們一下,明天你們就正式做限定菜品。」魏巧依說。

因為事情突然,什麼都沒有準備,食材和菜單都沒有準備好。

對於這個,二人自然是沒有什麼意見的。

兩人回到崗位上,繼續自己的工作,魏巧依卻有著陷入苦惱。

如今兩人成為一級麵點師,這就意味著二級麵點師少了兩人,這對於其他人來說,工作量會變大。

而典心樓的一級麵點師,卻有著過剩。

想到這裡,魏巧依不由莞爾一笑。

別的飯店酒樓,都是覺得一級麵點師不夠用,可是她居然會嫌棄一級麵點師太多。

除開她,典心樓也有五位一級麵點師。

這在很多酒樓飯店,都是極難見到的。

可以說,五位一級麵點師,都已經可以負責大半客人的菜品。

但是魏巧依沒有那樣去做,因為他明白,如今典心樓的一級麵點師,僅僅是看著多。

實際上,周詠清、馮治綱、李冬陽三人,遲早會離開典心的,也就是說真正屬於典心樓的一級麵點師,也才兩位而已。

這樣一看,就不覺得多了,甚至還有些少。

所以以前是什麼樣,現在也維持不變。

處理好周詠清和馮治綱這裡的事,魏巧依忽然發現高典又閒著發呆。

魏巧依不由說道:「你怎麼又在發呆?」

高典似乎被魏巧依驚醒,連忙說到:「你在和我說話?」

魏巧依翻了個白眼道:「這裡還有別人嗎?」

「呃……剛剛有些走神,你說什麼,我沒有聽到。」高典不好意思的說

魏巧依有些無語,說到:「我問你怎麼又在發呆?是不是遇到了什麼事?」

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