第四百一十章 進步(2/2)
當然這些話,胡德坤他是不會和李冬陽說的,說出來未免太打擊他的信心。
「你不要過多的去和別人比,自己做好自己就行。」胡德坤說到。
李冬陽聞言,應了聲說:「我知道了師爺。」
「嗯。」胡德坤點點頭。
隨後他說的:「這次叫你過來,也是想問問你,有沒有興趣去參加全國麵點師大賽?」
李冬陽聞言,不禁怔了怔。
他是知道這個比賽的,全國麵點師大賽。
可以說這個比賽,是國內含金量最高的麵點師比賽,沒有之一。
甚至可以說,這個比賽在國內的認可度,比國際比賽更高。
在國內,國際比賽的名頭,都沒有這個比賽的名頭好使。
對於每個麵點師來說,參加這個比賽,並且獲得冠軍,是夢想。
參加這個比賽挺簡單的,只要你想,就可以報名參加。
當然,很多人只是一輪游,根本無法進入後面的比賽。
獲得全國麵點師大賽的冠軍,也是李冬陽心裡所希望的。
可是他沒想過這麼早。
說實話,這個比賽的含金量太高,一級麵點師根本不夠看。
「怎麼?沒信心參與?」胡德坤笑著問到。
李冬陽點頭說到:「師爺,我只是一級麵點師的水平,就算去參加,也肯定走不遠。」
「所以呢?就不想去了?」胡德坤問到。
「嗯。」李冬陽輕聲應了句,隨後說到:「我去參加的話,很浪費時間。」
要參加這個比賽,金錢方面都是小事,雖然要花一些,但是不會太多,基本上都能承擔。但是時間,卻要花費很多。
除非說,只是一個來參加玩玩的,不然有心冠軍之位的人,都要在這個比賽上花很多時間。
「你如今是一級麵點師,這個比賽可以去看看,錯過這次的話,下一次就得等五年之後。」胡德坤說。
李冬陽抿著嘴說到:「師爺,我一級麵點師的水平,對於這個比賽來說,根本不算啥。」
胡德坤笑道:「這個就是你的錯覺了。」
李冬陽有些疑惑的看著胡德坤,他知道這個比賽,但是不算了解。
「不是說,能夠獲得冠軍的,都是特一級麵點師嗎?」李冬陽疑惑道。
「是啊,可是誰說一級麵點師就沒有位置了?」胡德坤笑著說到。
李冬陽有些懵。
胡德坤解釋道:「特一級麵點師沒有你想像的那麼多,全國加起來,不過幾十人,這幾十人中,也並非所有人都會參加。有的人總會因為各種原因,導致來不了。」
「幾十人還是挺多的。」李冬陽說。
特一級麵點師,已經是另外一個層次,李冬陽隨便對上一個,都是贏不了的。
「幾十人是不少,可是也有一級麵點師的位置,這其中的原因,我不說你也應該明白。我讓你去參加,不是讓你去奪得冠軍,而是讓你多去和其他的麵點師交流。拓展你自己的視野。」胡德坤說到。
李冬陽聞言,沉思一會兒,說到:「那我就聽師爺您的話,報名參加。」
胡德坤應了聲,隨後叮囑了他一些報名的具體事項,便讓他離開了。
李冬陽的進步速度,讓胡德坤還是很滿意的。作為他這一脈的弟子,胡德坤提前給李冬陽打好基礎。
他按部就班下去,遲早有一天,他會達到一級麵點師頂峰水平。
而到了那個時候,他就要面對如何明確自己的道路。
每個人的道路都是不一樣的,需要自己的尋找去明確。
按照以往的經驗,突破這一步最好的辦法,就是出去走走,看看這個世界。
你看的越多,想的就會越多,理解的東西也就更加全面。
出去走走,看看其它地方的風土人情,嘗嘗別的地方美食,看看其它地方的麵點師。
這樣一來,才更加容易明白自己的道路。
這種方法也不是每個人都能用的,首先經濟條件肯定不能差,不然都走不了多遠。
其次這種方式並不適合一心賺錢的麵點師,而是比較適合追求技藝的麵點師。
這種方法,費時費錢。
按照以前胡德坤打算,李冬陽應該也是要走這條路的。
可是他沒想到,李冬陽進步速度挺快,超出了他的預料。
正好這全國麵點師大賽要開始了,是一個很好的機會。
因為是全國麵點師大賽,所以來自全國各地的麵點師都有,去參加這個比賽,和不同地方的麵點師交流。
這種方式,同樣能夠拓寬眼界。
當然,在比賽結束之後,再出去走走,效果會更好。
對於胡德坤良苦用心,李冬陽並不清楚,他是一個很認真的人。
既然說了要參加這個比賽,那麼他就會全力以赴的去準備。
…………
典心樓營業了。
新年來,大家回去過了個年,精神狀態都有些不一樣。
或許是一年的疲憊和辛苦,都在新年得到了釋放,心情更加的輕鬆愉悅。
看著大家精神頭不錯,高典也勉勵了幾句。
頭天的生意,客人還是挺多的。
開門第一天生意就火紅,這也讓大家心裡都非常開心。
時間慢慢過去,典心樓有條不紊的運轉著,每天來典心樓吃飯的人很多。
有特一級麵點師魏巧依坐鎮典心樓,也讓典心樓的名氣,真正開始穩固下來。
按照這種速度,或許要不了多久,典心樓就能真正成為高端飯店。
現在來說,大家也都是把典心樓當成高端飯店來看待的。
對於這個尹崛起的飯店,其它老牌的飯店也無可奈何。
典心樓要實力有實力,背後還有賞味樓做依靠。
明里的手段暫時沒找到,可是暗裡的手段卻用了不少。
但是都被賞味樓擋下來,偶爾有一些,也被典心樓自己解決。
一晃眼,到了元宵節的時候。
到了元宵節,典心樓也放假一天,讓大家回去過個節。
在元宵節之後,年就算是真正過完了。
隨處可見的過年氣氛,也慢慢接近尾聲。
十五這天,正是元宵節。
高典父母打電話問他要不要回去,一天時間,高典也回不去,主要是來回的時間都不夠。
父母心裡雖然有些失望,可是嘴上卻沒有說什麼,叮囑高典幾句,便掛了電話。
高典正在想今天怎麼過的時候,魏巧依打來電話。