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第一百二十七章正規化(1/2)

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隨著陳陽的聲音落下,所有人都安靜下來,默默地看著他。

陳陽看了一眼眾人,說道,「我們這種社區生鮮店,說起來也是一種連鎖企業,講究的是統一品牌、統一產品、統一配送、統一管理,而做連鎖主要有兩種方式,一種是直營,就是所有的店面都是我們自己開,賺的錢都是自己的,不過相對管理難度更大,

另一種則是加盟,外人覺得我們這個店好的,他給我們交一筆錢,獲得加盟資格,也可以按照我們的統一標準去開店,享受我們提供的產品和配送服務,他們開店賺錢,我們也省了不少工夫,只需要管管產品配送就行。」

楊勇點點頭,「這個我知道,就對面海鮮市場黃老闆的兒子,他就是想開加盟連鎖公司嘛,而且你一開始也說過,等這四家店都穩定下來,我們就可以去別處找店面,請人開店了。」

「對,」陳陽點頭說道,「自己請人開店,這種就是直營,不過,直營和加盟並不衝突,只要市場在那裡,沒客戶我們可以選擇直營,如果有客戶,也可以授權加盟啊。」

陳陽比劃了一個手勢,看著楊勇說道,「看起來把店面授權給別人,錢是讓別人賺走了,但是,他賺錢的同時,我們公司也會賺錢,你的產品、配送,這些都是加了利潤給他們的,加盟商越多,我們的利潤就越大。」

「這個我們都懂,」大姨父又舉起酒杯抿了一口,隨後說道,「反正就是有錢大家一起賺,他們賺得越多,我們賺得也就越多,薄利多銷嘛。」

「這個可未必哦,」陳陽轉頭看著他,笑道,「市場有風險,入行需謹慎,做生意這東西,就沒有穩賺不賠的時候,所以哪怕把握再大,這些話也要跟他們提前講清楚!

另外,別看我們現在幾家店都還挺火爆,但往後走,肯定也會有回落,這個時候就需要考慮其他促銷手段,

比如說,我們可以推出寄存服務,也就是客人買了之後,東西可以先不拿走,放在我們店裡寄存,等他下班後有時間再來拿,還有送貨上門服務,打個電話,需要什麼菜,我們直接給他送上門去,還有預訂服務,今天訂明天的菜,凡是預訂的,價格可以直接打折優惠,各種手段都用上,才能留住老客戶開拓新客戶。」

在座的人都一起點頭,把這幾個點子記下,尤其是小姨父,打算等自己的店鋪一開就這麼幹。

這時陳陽又看向楊勇,說道,「勇哥,既然要走公司化運作,那最好是能把一切東西都規範化,從店面選址、裝修標準、怎麼開店、怎麼促銷,都要有一整套的規範,比如店面選址就很重要,因為老年人更喜歡去菜市場買菜,所以那種老齡化嚴重的小區就不能選,優選上班族多的年輕小區,還有其他幾個方面,這些最好是能都做成書面方案,這個你能不能做?」

楊勇一聽,頓時一個頭變成兩個大,「你要我做我就會做,你要我寫,那不是要了我的命?!」

滿桌的人頓時輕聲鬨笑,

大姨父拿筷子指著兒子,「你就是不思進取,好歹也是初中畢業,連個筆桿子都拿不住!」

楊勇苦著臉說道,「爸,我初中畢業十幾年了好吧,十幾年沒寫過字,這一下子怎麼寫得出來,」

說著轉頭看向陳陽,嘿嘿笑道,「要不,還是陽陽你來寫?」

陳陽趕緊搖頭,「當初咱們說好的啊,我就負責出謀劃策,你負責管理,這個標準化東西可都是管理範疇裡面的,不能找我!」

楊勇當即臉色一垮,這可怎麼搞?

這時鄒蓉眨眨眼,小聲說道,「要不,勇哥你跟我說一下,我來整理成文案。」

楊勇一聽,眼睛霎時一亮,

可惜,陳陽連連擺手,「你幫得了一時,還能一直幫他?」

楊勇一張臉又垮了下來,這也不行那也不行,怎麼搞?

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