第272章 小劇場VOL.1 這道菜名叫鴛鴦五珍燴（2/2）

皇帝之類的才能吃到。

雖然這個世界也有皇帝什麼的。

但因為世界背景屬性的不同，沒有古代暴君那麼極端。

第三珍：梅花鹿的筋。

這梅花鹿的筋，需要提前一天，用小火的油發起來，然後用清水浸泡。

這個元霄早就交代包小菜處理了。

現場看到的，就是一根根梅花鹿的筋。

奢侈啊！沒天理啦！

第四珍：鯊魚的唇。

魚翅大家都吃過, 沒什麼好稀奇的，說白了就那個味道。

有的魚唇，麻辣小海鮮也有。

但是！

這裡吃的是鯊魚的唇，非常罕見。

這個東西同樣要提前泡發。

眾人都沒有見過, 泡發好的有點像去了皮的魷魚。

但是口感鮮度是絕對不一樣的。

最後一珍：河豚的尾。

河豚，據說是最美味的魚。

的同時，也是有劇毒的。

弄不好吃了就要升天，非常快樂。

所以河豚的宰殺處理，需要專業人員才行。

元霄就是專業人員。

當然了，同樣的道理。

這裡需要的不是整隻河豚，而是其尾部的部分。

據說是最美味的地方。

「好了，」元霄很滿意，「這就是五珍，湊齊了。」

非常優秀。

比起浪費的食材，擺在桌面上的只是少得可憐的一部分。

夏晚晴也忍不住咽下口水：「這道菜會不會太腐敗了。」

元霄冷笑。

所以這才是皇帝吃的東西。

當然了，大部分也是亡國之君。

「五珍聚集好了，放入加了蔥姜的熱水裡面，要打水抄。」元霄繼續指揮。

打水抄，基本上是燉炒等等, 很多食材初期處理都需要的。

除去髒東西和異味。

元霄拿過一個燉盅，這個燉盅，自然檔次也很高。

包小菜家裡這點門路還是有的。

元霄將五珍放進去，然後加入燉好的鴛鴦鴿子湯。

整個湯的顏色，是呈現金色的。

非常像佛跳牆, 但是這鮮度口味, 絕對在佛跳牆之上。

這種層次的燉盅，只要放一點鹽提味就可以。

如此一來，第二道菜基本上也準備完畢了。

夏晚晴又發表意見：「所以其實這鴛鴦五珍燴，在我看起來，只是食材的精美選擇和處理。

和第一道菜的手法相比，倒是簡單很多。」

「對，」元霄笑了，「所以其實菜的針對性不同，它的製作方法也是不一樣的。

越是頂級的食材，越簡單原始的方法，反而能夠激發食材原始的味道。

當然了，並不代表不能夠進行多樣化選擇。

人生和學習，其實有時候也有這樣的道理。」

學生們心服口服。

見證了兩道菜的製作過程，對於口味這方面，眾人是沒有意見的。

雖然都還沒有吃，但肯定不會差。

問題的關鍵在於，如何吸引更多的遊客來這裡。

畢竟包小菜的攤位，基本上是倒數幾個的行列了。