第313章 舌尖上的惠靈頓牛排（2/2）

「火腿片與火腿片之間一定不要留空隙。如同我們的日子，一天連著一天，恍惚間又有著一些重疊。」

將蘑菇醬在火腿片上抹平。吳龍認真的態度，仿佛一名工匠，在精心打造一件稀世珍寶。

把煎好的菲力牛排放在中間，用保鮮膜將火腿片把菲力牛排包裹、卷緊，再放入冰箱。

「放冰箱十到十五分鐘，這是給牛排定型。」

拿出酥皮鋪開，灑一些乾麵粉，扎孔透氣。雞蛋取蛋黃，打成液，刷在酥皮上。

將菲力牛排取掉保鮮膜，放在酥皮上包好，封口朝下，放在墊有烤盤紙的烤盤上。

在酥皮表面刷一層蛋黃液。

又如雕刻師一般，在邊角料做點綴花紋，入冰箱冷藏十五分鐘。

預熱烤箱。

將牛排放入烤箱。二百度火，烤三十分鐘。

這期間，吳龍熬製醬汁。

「叮！」

烤箱傳來響聲。

時間到。

大家期待地看著吳龍走向烤箱。主廚緊緊地跟著吳龍身後，主廚的後面，是餐廳經理。餐廳經理的後面，是其他廚師。

湯姆舉著手機在吳龍另一邊，跟隨拍攝。

他盡情有點激動，以至於手有點抖。

吳龍的惠靈頓牛排到底成不成功？他又有點擔心和害怕。

才打開烤箱，香氣就飄了出來。

「啊，好香啊！」

「真香！」

「是惠靈頓牛排的香！」

當吳龍把烤盤拿出來，香氣更加濃郁。廚房裡響起咽口水的聲音，實在是太香了，完全是本能反應。

烤盤裡，一塊塊惠靈頓牛排如同包裹著黃金一般，散發著熱氣與香味。

主廚臉色大變。

吳龍同時烤了幾塊惠靈頓牛排，每一塊都沒有烤焦烤糊。仔細看，沒有一片烤過火。

只看成色，就能讓人感覺這惠靈頓牛排肯定是成功了。

彈幕：

「好美的一件藝術品！」

「看著就有食慾。」

「可是，我卻不忍心吃它。」

「隔著屏幕，你吃不著。」

放置十分鐘，吳龍切開惠靈頓牛排。

桃紅色的斷面，三分熟！

再配上酥而不焦的酥皮，火候完美！

就品相而言，主廚知道自己輸了。更重要的是，吳龍一次做了幾個，個個都如此完美。

主廚的內心只能寄託於味道不好了。

吳龍擺盤，點綴。

「我做的惠靈頓牛排，請品嘗。」

「經理，麻煩把這些惠靈頓牛排送給剛才那兩位女孩和餐廳的客人，我請客。」

餐廳經理讓服務員送菜，自己和主廚品嘗吳龍做的惠靈頓牛排。

真的比主廚做的好吃，餐廳經理看向主廚。你失敗了，但我不能說。

主廚閉上眼睛，細細品嘗。

再次睜開雙眼時，他認真地說：

「你做的惠靈頓牛排比我做得好，裡面有美味的靈魂，還有精緻的感情。」

「感謝你讓我在你的廚房做直播，讓我的粉絲隔著屏幕品嘗一道視覺美味。」

吳龍與湯姆拿上自己的一份惠靈頓牛排走出去。

「龍，你真厲害！」湯姆由衷稱讚。