第276章 師父,你就認輸吧(1/2)
美食講究色香味。吳龍這道脆皮干炒牛河,擺盤顏色上,直接勝過鮑德席。
同樣的料和食材,同樣的顏色。
鮑德席也就炒得比別人好吃,比別人香,但干炒牛河誰會費心思擺盤?
而且還是在這種當眾公開表演。你不可能將干炒牛河倒到盤子後,一根根夾起擺盤。或者從鍋里一根根夾起擺進盤裡。
真要那樣的話,炒牛河幾分鐘,擺盤幾十分鐘。
擺完盤,牛河直接就涼了。
可吳龍身懷武功,知道怎麼抖勁。
將干炒牛河從鍋里倒出來,就能直接落盤成樣。
鮑德席怎麼比?
說完色,再說香。
鮑德席的干炒牛河確實比別人炒得香,因為他的火候老到,炒得夠干,所以香。
可吳龍的比他更香。
牛肉是以燒烤的形式烹製。就這點,同樣的牛肉吳龍的就比鮑德席的要香。
牛肉香加鍋氣香,鮑德席在香字上敗北。
色與香完敗,只能拼味道。
鮑德席你吃不吃?不吃你只能認輸。
輸人不輸陣!
鮑德席抱著最後的希望,夾起吳龍的脆皮干炒牛河。只是夾起來,肉眼就能看見河粉的勁道和彈勁。
他心裡咯噔一下。
吃到嘴裡,干、爽、味道恰恰好,油不多不少。有鍋氣的焦香味,但沒焦。嚼起來彈牙勁道,口感極佳。
牛肉嫩滑、肉汁帶著牛肉特有的肉香甜。
鮑德席心裡再咯噔。
歐家豐怕鮑德席睜眼說瞎話,他也過來嘗吳龍的干炒牛河。
「脆皮勁道,有洋酒酒香、牛肉原味,龍哥這干炒牛河,好功夫!」
他再嘗鮑德席的干炒牛河。
「鮑老闆,你的干炒牛河比不過龍哥的干炒牛河。當然,你不承認也沒關係,你自己選十個人上來試吃,讓他們評。」
歐振榮叫道:
「千萬別說這裡的觀眾全是你的人。」
鮑德席臉上把持不住。憑良心說,他這次栽了。吳龍的干炒牛河確實比他做得好吃。
沒人知道他今天要來和吳龍比干炒牛河,就算是趙剛升也不知道。他之所以帶趙剛升來,是因為趙剛升是吳龍的粉絲,他不想自己的醉仙樓有一個心向外的人。
他要在趙剛升面前,打敗趙剛升的偶像,讓趙剛升安心在醉仙樓當廚師,知道他才是飲食界的大佬。
可惜,他失敗了。
原來吳龍真的會做菜。
就奇怪了,吳龍怎麼會有那麼多時間學這學那,還樣樣精通?
真是個妖孽!
趙剛升看到偶像做的菜擺在面前,哪裡忍得住不嘗。悄悄的,趁鮑德席神情複雜之際,他從鮑德席身後繞過去,嘗了一口吳龍的干炒牛河。
臉上露出滿足的表情。
又忍不住嘗了一口鮑德席的干炒牛河。看著自己的師父,他想了想,下定決心說道:
「我覺得,龍哥的干炒牛河更好吃。」
說完,他趕緊閃一邊。
他的舉動,引發台下觀眾的好笑。那些地頭公司的爛仔大聲說道:
「還不認輸!」
「連你自己人都講龍哥的干炒牛河好吃!」
「選我上去,我一定說龍哥的好吃!」
直播間裡也因趙剛升引發一片彈幕。
「好臥底!」
「龍哥粉絲無處不在!」
「一刀背刺,勝負已分!」
鮑德席回過神,怒瞪了趙剛升一眼。直接認輸?他這張老臉往哪裡擱?
這裡都是吳龍的粉絲,他們說吳龍的干炒牛河好吃直接就可以認定是偏心。
這,就是他的藉口。
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