第229章 逛燈會看的不只是燈（1/2）

這家位於豫園的老店其實不只是賣小籠包這樣的包子點心，它可以實實在在地點菜吃飯。

京蔥大腸煲、城隍炒素、紅燒東海鯧魚、宮爆鱔背、蝦燴蟹、塔菜炒冬筍、鹹蛋黃鴨卷、本幫熏魚……

戴羽妮點的這幾道老魔都的傳統菜餚還是挺有特色的，讓楊謙見識一下魔都的本幫菜。

當然，楊謙多少有點吃不慣，畢竟，魔都本幫菜都有「濃油赤醬」的特點，大多數都是偏甜的。

「少量吃還是很好吃的，就是得搭配一下素的菜，這樣吃起來才不會覺得甜到發鼾。」

楊謙為了吃這些菜，還扒了好多飯，這才將那股甜膩勁兒給壓了下去。

「是有點甜，不過我覺得它的問題應該是帶了太多汁！像這個鯧魚，我之前在你那裡也吃過，我更喜歡吃你做的那種，煎得焦焦的，感覺特別香！」

戴羽妮和楊謙興致勃勃地討論起來。

哼！這是情人眼裡出西施，談個戀愛，連家鄉菜的特色都嫌棄起來了？

戴振宏鼻子皺了皺。

雖然戴羽妮沒有這意思，她只是就菜論菜。

但戴振宏是不願意承認楊謙廚藝不錯的啊，在他看來，楊謙中午做的兩道菜很一般！

羊肉沒有給他驚艷的感覺，就是很普通的燜羊肉，那些私房大廚手藝哪個不比楊謙強？

至於沙蟲，雖然戴振宏不否認，確實很好吃，可他覺得這是食材的原因。

不過，楊謙只是吃不來那麼甜的食物，其他的魔都本幫菜，他還是很喜歡的。尤其是戴羽妮之前專門提到的小籠包，儼然成了楊謙的最愛。

「這個小籠湯包就很好吃，湯很多，沾點這個醋，味道就特別鮮美！」

楊謙讚不絕口。

「好吃吧？我猜你應該會喜歡，因為你們那麼喜歡喝早茶，吃的都是這些包子啊、饅頭啊、餃子啊！」

戴羽妮看見他吃得小心翼翼，連小籠包里的湯都不捨得浪費，滴下來的都盛在了勺子裡，最後混著醋一飲而盡，她也是開心地笑起來，眼眉彎彎的。

「以前在學校的食堂吃過小籠湯包，雖然沒有現在這個那麼好吃，但味道也很好。後來畢業之後，我就沒有再找得到第二家賣這種正宗的小籠湯包的店，在荷城幾乎找不到，羊城可能有，但我也是沒有空去找……」

楊謙跟戴羽妮回憶起了自己和小籠包的故事。

「那以後你多來魔都，我帶你去吃。魔都正宗的小籠包可太多了，這家店其實還不算最正宗的。」

戴羽妮高興地說道。

還讓他來魔都？

戴振宏聽著就有些不痛快，忍不住招手叫來服務員。

「再上兩籠小籠包！」

老戴同志可不是因為覺得楊謙喜歡吃小籠包、怕他看著自己不敢多吃，才這麼點菜的。

吃吧，吃吧！一次吃個夠，吃到怕，以後就別來魔都了！

不過，再加兩籠可能也不太夠，因為小籠包的份量實在是太少了，三籠加起來才多少呢？

……

坐在這家老店的二樓吃飯，其實還有一個好處，那就是可以坐在窗邊，一邊喝著茶，一邊看樓下摩肩接踵、人頭攢動的遊客，一邊眺望著湖心那邊煙霧繚繞、燈影迷幻的水上劇場，上面有古裝演員在表演著崑曲。

這比到下面去人擠人舒服得多！

戴羽妮和楊謙這樣的小年輕可能還喜歡湊熱鬧，戴振宏倒是喜歡坐這樣的「VIP包廂」，笑看風起雲湧。

現在，戴振宏就趁著吃完飯，慢慢喝茶休息的閒暇時光，看著這個年輕人很多的豫園燈會，思考著之前他還沒有得出結論的問題。

楊謙和戴羽妮也在聊著水上劇場的崑曲表演。

「這種和景區相結合的戲曲表演，算不算是對戲曲的一種傳承和發揚？」

戴羽妮笑著問楊謙。

他們當然談的不是崑曲好不好聽、演員專不專業的問題，因為包括楊謙在內，他們都不太懂得欣賞戲劇的。

京劇還好一點，以前學校有京劇相關的公開課。

但崑曲是真的不懂了，而且也有點聽不太明白這個「中州韻」唱的是什麼。

一字一字地聽或許還行，但一字一頓地聽不連貫，就很容易蒙圈。

不過，雖然聽不懂，但楊謙和戴羽妮還是對這一種有著六百多年歷史的戲曲抱著深深的敬意，特別是楊謙，他從別人的討論中，聽說了正在表演的戲曲的名字叫《牡丹亭》時候，頓時肅然起敬。

崑曲名作《牡丹亭》啊！

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。