第一千五百二十章出道即巔峰（2/2）

陳文哲能夠看的出，這裡最古老的茶杯有，後世每一個朝代的代表作也有。

這裡的杯子，有的他沒做過，但是知道。

有的他乾脆放過

很多，像是唐宋之後的一些作品。

像是漢晉耳杯，這就算是國內最早的茶杯了。

漢代飲茶風漸興，此時較為出名的茶杯為耳杯，又名羽觴。

就是當年蘭亭修葺時，王羲之寫曲水流觴用到的杯子。

木胎漆器的耳杯，自溪水上游順流而下，隨機停在落座於河渠兩旁的茶客面前。

誰能飲下這杯幸運水，誰便加上了去災除禍的吉祥buff。

到了唐，就是茶甌。

唐代茶文化盛行，人們採用煎茶的方式吃茶。

他們把茶餅碾成粉末，加入蔥，姜，鹽等調料，在水中煮沸，這和喝湯沒什麼區別。

為了吃茶方便，這一時期的杯子多為廣口，容積也普遍偏大，簡而言之像碗。

茶甌是唐代最典型的插茶具之一，分為玉壁底，花口兩類。

玉壁底的茶甌，口沿薄平且外侈，底壁寬厚足圈較淺。

另一類，花口口沿常為五瓣花型，腰腹壓印成五瓣瓜棱腹，足圈微微外撇。

滿載滾燙茶湯的瓷杯，難免燙手，所以唐人便在杯下加個托盤，這也算是後世蓋碗的前身了。

到了宋代，自然就是盞。

宋朝鬥茶之風盛行，上至皇室貴族，下至販夫走卒，人人皆以品茶，鬥茶為風尚。

他們將茶末碾碎，調和成膏狀後放入茶盞。

接著一邊注水，一邊以茶先在茶盞中持續攪動，直至泛起白沫。

黑翻茶盞利於觀茶色，便於看茶沫是直觀反映鬥茶結果的最佳器物，而它便是後世建盞的由來。

元代之時，就是高足杯。

馬背上的民族熱情豪爽，刪繁就簡，他們就直接將曬乾的茶葉扔進水中熬煮。

這樣得到的茶湯，不但能緩解口渴，還透著絲絲醇香。

而高足杯，在元朝才得以流行，因為當時的貴族發現，此杯便於在馬背上唱飲時持握。

無論是大規模遷徙還是征戰沙場，馬背上總是少不了這款高足杯。

等到了明代，就出現了壓手杯。

明代茶道技法，走的是返璞歸真，隨泡隨飲之路。

飲茶方式的革新，也讓一批適合沖泡茶，便於鑑賞茶湯的茶器興起。

明永樂壓手杯，出道即巔峰。

外撇的口沿，壓在手的虎口處。

下墜的杯身，落在掌心裡，稱手感十足。

敞口的造型，易於觀察茶色聞茶香。

加厚的胎體，加高的圈足，延緩了背身的導熱速度，茶湯不燙手也不會涼的太快。

不愧是永樂帝，融合曆代茶客的心頭好，乃造成此物。

而到了清代，生活就更加奢靡，所以出現了更加精緻完美的蓋碗。

清朝的飲茶習慣，簡約澹雅依舊是主流。

但與其它茶器相比，蓋碗尤受清朝人喜愛，成為清代茶具的一大特色。

這是由蓋，杯，托三部分組成的蓋碗。

集泡茶，品茶於一身。

上蓋不但可以防塵，撇口，茶托的設計，也避免了手被燙傷，極其方便。

所以，八旗子弟左手提鳥籠，右手拿蓋碗好不快活。

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